快手版炒魚片
春節禁足不出門，幾天都是吃急凍的雞，豬肉，今日難得出去買了條草魚改善伙食，來個一魚兩味，魚肉炒，魚骨熬湯！結果一條大草魚一頓搞定，滿足！用料鹽適量糖適量澱粉適量生抽適量耗油適量薑絲少許魭魚肉片1000克蒜子2瓣油適量快手版...
快手魚片粥
上班族，一切能簡單快手就好用料魚半條白菜適量片姜幾片快手魚片粥的做法把粥先煮好備用，把馬膠魚骨肉分離，切片下點生抽，胡椒粉，食用油拌勻備用白菜先快速炒斷生白粥煮開下魚片，薑片，煮開下白菜，下鹽和芹菜，搞定真是簡單快手...
快手炒鮑魚
用料鮑魚15只辣椒5個蔥19根鹽適量生抽1勺蠔油1勺快手炒鮑魚的做法新鮮活鮑魚用勺子將肉扣下來，去掉內臟和牙齒，清洗乾淨。水開後煮五分鐘。煮熟的鮑魚會變得稍微小一些，然後用清水沖洗乾淨。鮑魚改到切成片。辣椒和蔥切...
不用片魚的快手痠菜魚
我看大部分酸菜魚都是要片魚的，對於我這種廚房新手，你讓我片魚，我寧願不吃了都可以😂步驟如下：1準備1-1.5斤的鮎魚切塊，加入2-3小勺料酒，一個蛋清，和兩片生薑，酸菜包裏的醃魚料，醃製5-10分鐘備用。2鍋內熱油炒生薑大蒜和花椒八...
酸菜魚快手版
每週一道新菜✅2/42酸菜魚用料巴沙魚1條酸菜1包澱粉3勺料酒2勺酸菜魚快手版的做法一條巴沙魚買的是酸菜魚調料包，裏面配好了酸菜包，調料包，澱粉包，醃魚料將魚切片，放入料酒，澱粉，鹽醃製一會放置片刻放入油，加入調料包和酸菜包...
快手菜.香烤魚柳（薯片版本）
開局一袋薯片，接下來全靠感覺。用料原味薯片70克魚柳（無刺）2條（246g）麪粉35克雞蛋1個鹽1克黑胡椒1克孜然1克蒜（獨頭）1只橄欖油2勺快手菜.香烤魚柳（薯片版本）的做法原味薯片吃不完不要緊，還可以來直接烤魚吃！薯片裝進密封袋，用棒槌...
金槍魚減脂炒飯（快手版）
一份350卡左右的炒飯，yummy～～😊用料筍8根冷凍玉米粒半碗礦泉水浸金槍魚罐頭1個隔夜米飯適量（看食量啦）生抽一勺青菜葉兩小把金槍魚減脂炒飯（快手版）的做法不粘鍋中倒入切好的筍和玉米粒，炒一會再倒入米飯和小蔥，（因爲我沒有小蔥...
超好吃的快手菜——爆炒黑魚片
用料黑魚片1盒姜3片啤酒半瓶蔥半根澱粉1勺蒜3瓣花椒10粒超好吃的快手菜——爆炒黑魚片的做法啤酒小半瓶、蔥兩根、料酒1大勺、澱粉1小勺、鹽1小勺、花椒粉一點，均勻拌入黑魚片裏，黑魚片在盒馬買的，一盒。放十分鐘。青紅...
魷魚炒麪（快手版）
魷魚炒麪，很家常的做法，但是麪條的滑潤配上魷魚的筋道，入口感覺很棒呢！用料魷魚適量刀削麪適量豆瓣醬適量香蔥適量魷魚炒麪（快手版）的做法燒開水煮麪條，煮熟後用涼水浸泡待用熱鍋冷油，下魷魚翻炒至色澤金黃，將冷水中麪條倒入鍋...
快手炒麪片
用剩餘食材做的用料面片郫縣豆瓣醬火腿木耳蔥薑蒜生抽雞汁快手炒麪片的做法小蔥切段，蒜切片，姜切末。木耳泡發，火腿切段煮好面片，撈出控水備用。鍋內加油，放蔥薑蒜爆香，加郫縣豆瓣醬炒出紅油。加入火腿，翻炒後加入木耳。加少...
快手家常菜魚片炒雞蛋（凍過的魚片也是好吃的喔）
最近新發現的一道菜，火鍋吃不完的魚片還可以這樣吃😁😁用料魚片什麼魚都可以（扁魚，皖魚，鯪魚等等，吃多少就煮多少）雞蛋2-3個（2-3人份）鹽適量胡椒粉適量（按個人喜好，不要加太多）薑末適量油適量醬油適量料酒適量快手家常菜魚片炒雞...
快手版韓式炒魚餅年糕
看着韓劇裏一道道的美食，天天在家咽口水啊，一個個韓國料理店吃過來，還是沒有很滿意的口味啊，咋辦呢？擼起袖子自己做唄用料年糕250克辣椒醬1勺芝士年糕250魚餅1袋拌飯醬2勺西紅柿1個青椒1個快手版韓式炒魚餅年糕的做法材料...
快手魚片湯
*用心經營每一餐*快手但不失營養用料醃魚料魚肉（起骨）500g鹽3克料酒1勺生粉1勺白胡椒粉一丟丟魚湯備料軟豆腐1塊姜3片香菜蔥花適量西紅柿1個幹裙帶葉/紫菜適量雞精塊1塊煉乳可放可不放白蘑菇2朵快手魚片湯的做法鱸魚/生...
上海版懶人快手菜 番茄濃湯魚片
用料西紅柿三個蠔油一勺鹽少許油少許糖隨意魚片二盒蔥花少許番茄醬隨意上海版懶人快手菜番茄濃湯魚片的做法配料番茄切碎，放油番茄醬煸炒炒成糊狀加一大碗開水和調味料，燒十五分鐘後加入魚片最後蔥末是靈魂鮮得來眉毛掉...
快手版烤魚
趕時間做的，沒想到味道居然還不錯～誤打誤撞值得記錄一下嘿嘿！用料鱸魚1條生薑幾片大蔥1段洋蔥半個料酒2勺豆豉3勺油少許鹽少許糖少許快手版烤魚的做法將魚去除內臟鱗片後洗乾淨，魚身斜切幾刀，兩面抹上細鹽，放入料酒、薑片醃...
快手炒魷魚
用料魷魚4只青椒1個洋蔥半個香菜2根料酒1勺辣醬勺孜然勺辣椒粉勺生抽勺耗油糖克鹽克水克姜幹辣椒快手炒魷魚的做法把魷魚切條，焯水一分鐘，放兩片姜去腥味。把所有的調料放在碗裏面加水攪拌均勻，起鍋燒油，放圓蔥青椒和幹辣...
快手蒸魚片
老爸在外吃飯後以他的經驗把這道菜破謬出來用料鱸魚一條蔥姜醬油油糖快手蒸魚片的做法魚起肉，切片配料洗淨切好魚骨先蒸3分鐘，後魚肉下蒸4分鐘。熱油，配料上碟，加調料，倒油...
水煮魚片（快手版）
家人不太能吃辣，於是做了個微辣版的水煮肉片～用料魚片適量芹菜1根黃瓜1根豆芽1把幹辣椒11只花椒若干蒜2瓣料酒2勺豆瓣醬2勺香菜1根姜5片鹽適量雞蛋（蛋清）1個水煮魚片（快手版）的做法魚肉切片，加鹽、胡椒粉、料酒、蛋清，適量澱...
快手片魚片
有朋友說，不會殺黑魚，不會片魚片，今天我正好買了黑魚，準備做酸菜魚，邊操作邊拍，艾瑪，搞的手機腥腥的，我也是夠拼的了。圖片就用的是今天的晚餐，酸菜魚湯麪。用料黑魚一條快手片魚片的做法剪刀從這裏伸進去，剪斷脊椎骨，黑魚就聽話...
快手版紅燒魚
用料魚1條蔥2根料酒1勺鹽適量醬油適量老抽適量豆瓣醬適量姜2片快手版紅燒魚的做法薑切片蔥切段蒜剝皮加入適量鹽、料酒、老抽、生抽攪拌調成醬汁魚洗淨擦乾水鍋燒熱放油放入魚兩面煎至金黃把魚先弄出鍋待用鍋中加入一...
酸菜魚片 · 快手調料包版
狗東上買了海底撈的酸菜魚調味包和速凍黑魚片，看了幾篇不同酸菜魚菜譜，博採衆長自己實踐了下，味道還不錯，故記錄備忘：用料冷凍黑/草魚片（新鮮更佳）300～500g海底撈酸菜魚調料包360g包裝（取其中1/3量）蒜頭5瓣生薑15g小蔥2根小米椒...
快手魚片
巴沙魚改刀後熱水淋成卷狀，如果用醬油汁淋下去可以僞裝海蔘了😀用料蔥三根小香蔥姜3片鹽少許巴沙魚2條蒜適量快手魚片的做法巴沙魚解凍洗淨，吸乾水分用刀斜着切魚肉，不要切斷，縱向也切幾刀，同要不要切斷鍋中燒開水，把魚下進...
快手生炒黑魚片
之前吃過三嬸炒的脆肉鯇，覺得好好吃。今晚沒買到脆肉鯇，就打算炒黑魚片。黑魚口感雖然沒有脆肉鯇那麼脆，但是也不會像草魚那麼軟，介於兩者中間吧，做酸菜魚也是很不錯的。本來沒怎麼打算髮這個菜譜的，看小夥伴們喜歡吃，那就隨...
快手版藤椒麻辣魚片
冬日，做一份有顏值重口味的麻辣水煮魚片，全家人圍坐一起享用是多麼暖心而愜意的事情!味好美金陽青花椒原料選自四川涼山金陽縣，長在高山河谷，無污染，顆顆油囊飽滿，麻香濃郁，用來做水煮魚片，麻辣鮮香，味道絕佳！本菜譜是兩人份的...
快手菜：冬瓜炒肉片（健康版）
很家常的菜，我們家吃東西比較健康，一般少油少鹽不怎麼放味精雞精。比較喜歡放醬油的孩紙們可以看看小貼士用料豬肉適量冬瓜適量鹽適量蒜適量油適量快手菜：冬瓜炒肉片（健康版）的做法將冬瓜切片。將豬肉切片後拌入澱粉中。將...