大蒜炒蛋
春天的大蒜殺菌消毒，多吃有利於身體健康。從小爸媽就這樣說，是吧？😉😄今天就來個家常菜——大蒜炒蛋吧！用料大蒜一小把雞蛋鴨蛋鵝蛋1個或2個食用油適量鹽適量味精適量大蒜炒蛋的做法家裏正好有鵝蛋，是爸媽自己養的鵝下的蛋...
大蒜葉炒肉
用料豬肉500克大蒜葉5根幹辣椒適量油適量鹽適量蠔油一勺味精一勺醬油5滴料酒一勺大蒜葉炒肉的做法1.肉切片大蒜葉切段2.鍋內放油先把肥肉放進去炸一下炸至表面呈黃色把瘦肉加進去翻炒幾下加入蒜頭的部分加幹辣椒粉炒...
大蒜炒蛋皮
又到大蒜上市的時間了，很糾結，大蒜好吃殺菌，但是味道很大，但是上海有個很好吃又蒜味不大的菜，名字很樸實-就叫大蒜炒蛋皮😜用料雞蛋3個大蒜一把李錦記薄鹽生抽3勺李錦記草菇老抽1勺白砂糖1勺大蒜炒蛋皮的做法大蒜洗淨，切段...
青蒜炒大腸
只是記錄下這道菜，下次燒的時候可以不用漏加料(−_−＃)用料肥腸400克青蒜1根花椒20粒姜2片蒜2瓣幹辣椒3個郫縣豆瓣醬一大勺黃酒兩小勺糖隨意辣椒粉隨意胡椒粉隨意青蒜炒大腸的做法大腸洗淨，水煮後，開始炒。油入鍋，加入花椒...
大蒜葉炒蛋 by wqy
用料雞蛋2個鴨蛋（也可用雞蛋）1個大蒜葉8根鹽克糖克料酒勺油克大蒜葉炒蛋bywqy的做法大蒜葉去根洗淨切小段蛋去殼打入碗中加1湯匙料酒去鹽蛋腥，加2湯匙水鬆化炒蛋，加0.5勺鹽拌勻熱鍋冷油（油可以略多）倒入蛋液全部成形盛出鍋...
肉炒大蒜
用料大蒜瓣五花肉克肉炒大蒜的做法1...
大蒜炒飯
用料自己看大蒜炒飯的做法大蒜和洋蔥都切碎，蘑菇掰開，彩椒切塊炒鍋放油，放入蒜末和紅辣椒。香味出來後放入洋蔥炒放入蘑菇，醬油翻炒。放入玄米(沒有就放米飯吧)。充分混合再放入彩椒。出鍋前放入麻油和胡椒鹽調味...
大蒜炒豬肉
用料大蒜適量豬肉適量鹽適量味精適量料酒適量大蒜炒豬肉的做法油鹽炸出肥油放入瘦肉加味精放入大蒜和料酒加水和鹽大火爆炒出鍋...
大蒜炒雞蛋
用料雞蛋2個蒜2根大蒜炒雞蛋的做法2個雞蛋，加鹽，打雞蛋~加油，油熱下鍋煎雞蛋翻炒，這次我是把雞蛋往嫩了做，所以火候中火慢炒的，炒好盛起來加油，放大蒜，翻炒，加雞蛋，炒好後加鹽出鍋出鍋啦...
大蒜炒鴨蛋
用料大蒜1斤鴨蛋2只料酒適量鹽適量大蒜炒鴨蛋的做法把鴨蛋打入碗中加料酒打散，鍋中倒入少許油炒熟出鍋。鍋中倒入油，入大蒜大火翻炒變色。加入炒好的鴨蛋繼續翻炒片刻，加適量鹽。出鍋，色香味俱全。...
大蒜苗炒肉
用料蒜苗一斤豬肉一小塊鹽適量料酒適量生抽適量大蒜苗炒肉的做法豬肉洗淨切絲，放點料酒醃製10分鐘大蒜苗洗淨，切長段，蒜苗和蒜杆分開，熱鍋燒油，放肉翻炒變色加蒜杆，翻炒一分鐘後加蒜葉，翻炒變色之後放適量鹽和醬油，翻炒均勻出...
大蒜炒臘腸
用料大蒜瓣香腸根大蒜炒臘腸的做法12...
雞蛋炒大蒜
用料大蒜雞蛋2只鹽、雞精雞蛋炒大蒜的做法雞蛋在碗裏打散，略加一點鹽。起油鍋，比炒菜少一點油。鍋熱後倒入打散的雞蛋，炒熟盛出。再起油鍋，高熱後放入大蒜段，快速煸炒。變色即可放鹽、雞精。繼續炒幾下。放入炒好的雞蛋，拌...
大蒜炒雞胗
用料雞胗克大蒜鹽克味精大蒜炒雞胗的做法雞胗加黃酒，鹽，醃3分鐘。熱鍋冷油，下雞胗，劃炒後再加些油，倒入大蒜翻炒加入雞胗一起炒，加鹽翻炒，加蓋燜煮一分鐘（燜煮過程中可以開蓋翻一下，加入味精）。起鍋...
下飯菜 大蒜炒雞蛋
這是我從小最喜歡吃的一個菜，沒有之一，而且也是媽媽教我做的第一個菜，屬於我們當地的一個比較家常的小炒吧，不囉嗦，進入正題！用料香大蒜5根雞蛋2個辣椒粉適量醬油（老抽）適量鹽適量味精可放可不放下飯菜大蒜炒雞蛋的做法把大蒜...
蒜炒大蝦
用料大蒜4頭（也可適量）大蝦適量色卡油多些鹽依個人口味蒜炒大蝦的做法大蒜切碎（如圖樣）清洗乾淨，去除蝦線鍋裏多放有（色拉油）稍微熱些就放蒜中火炒到大蒜金黃即可放入處理乾淨的大蝦，炒熟，加入適量的鹽（自己口味）就可以出鍋小貼...
小炒大蒜
上大學那會兒，有一次在同學家聚餐，同學做的這道菜，當時用的是醃肉炒，大冬天的時候，吃着這個感覺味道好級了用料鹽適量五花肉一小段油適量大蒜五六根生抽適量小炒大蒜的做法花肉切丁，用生抽和鹽醃製一會兒大蒜切段狀小火少油...
大蒜炒臘肉
用料臘肉塊大蒜瓣鹽克大蒜炒臘肉的做法臘肉切片大蒜切段鍋裏放油炒臘肉臘肉斷生放入大蒜加少許鹽繼續翻炒出鍋簡單好做下飯🥩...
炒大蒜
爺爺規定我們吃兩天素用料大蒜3頭生抽2勺鹽5克精煉油半碗炒大蒜的做法清洗乾淨蒜瓣，切小塊。大火熱鍋，倒入精煉油，放入大蒜，鹽，生抽，翻炒至蒜呈微金黃色，起鍋，裝盤。小貼士不斷翻炒避免燒焦。...
大蒜炒肉
爸爸的大蒜炒肉用料五花肉2兩大蒜1斤大蒜炒肉的做法準備食材：大蒜和五花肉蒜梗拍一下更好入味熱鍋，放油炒肉，大火，把油煸出來放適量醬油，讓肉有醬香味放大蒜，分兩部分炒，先炒根，再炒葉子（糊鍋了加點水）大蒜炒軟了加兩勺鹽（薄薄鋪...
大蒜炒羊肚
這週末我去逛了大菜場，買了羊腿和羊肚。我平時挺喜歡去藏書羊肉店裏吃炒羊肚，但店裏價格不便宜。自己做就實惠多了，兩個大羊肚84元可炒四次。真是“自己動手豐衣足食”！用料大蒜5根羊肚180克幹辣椒4個料酒1勺生抽1勺花椒1...
平菇炒大蒜
老婆愛吃用料平菇300克大蒜150克油適量鹽適量平菇炒大蒜的做法先在鍋中加入適量油，燒到7成熟，倒入事先準備好的平菇，翻炒至平菇軟把事先準備好的大蒜放入鍋中炒待大蒜炒軟後放入適量鹽(看個人口味放)，翻炒幾下，即可出鍋小...
蒜蓉炒大蝦
孩子吃了長高高...
清炒大蒜
用料大蒜（莖葉)1把胡蘿蔔1小段鹽2克食用油5克清炒大蒜的做法熱鍋熱油，下食材翻炒至大蒜完全變色，加鹽炒勻即可。油要多一些。大蒜儘量切得短一些，不然會很老。...
幹炒大蒜
下廚房上沒怎麼看過單炒大蒜，要麼就是作爲佐料，要麼就是大蒜炒肉，可是在我們老家，這樣的吃法很普遍，當然味道也很不錯用料大蒜500克幹炒大蒜的做法放油翻炒熟了即可小貼士類似於炒青菜、鍋中不能待的太久，焦了可不好吃哦！...