家常菜【爆炒田螺】
第一次吃田螺是在我很小的時候跟着媽媽出去吃宵夜，長大了媽媽說過最多的話就是“不要吃外面的路邊攤！都是不衛生的！”自己有了孩子以後更是減少了吃夜宵的機會，不吃外面的我自己做總可以吧，雖然自己做的和賣的永遠都差那個...
爆炒田螺絕對的下酒菜
夏天想吃辣的沒必要出去大排檔，不衛生還貴我從來不會出去吃這些的，自己動手做菜，那種成就感無法替代！用料田螺1斤材料A薑末適量蒜末適量幹辣椒適量小紅椒適量花椒子適量八角適量材料B豆瓣醬2勺生抽適量冰糖一小塊後面看味...
爆炒田螺肉
用料田螺斤姜鹽克料酒1勺大蒜5瓣紫蘇葉10片豆瓣醬2勺耗油1勺泡辣椒5個味精克生抽兩勺小米椒8個蔥爆炒田螺肉的做法田螺肉洗乾淨，切小米椒，薑末，蒜末，泡辣椒，紫蘇葉鍋燒水，田螺肉焯水，放入薑片，料酒，蔥結，水開煮兩三分鐘撈起備用...
爆炒小田螺
炎炎夏日來杯冰鎮解口的冷飲🍺，吃着香辣小田螺多過癮吖用料小田螺1斤八角1個大蔥適量姜3片切末大蒜2瓣切末花椒10粒辣椒2個香葉2片耗油1勺料酒1勺豆瓣醬1勺鹽適量生粉1勺白糖適量爆炒小田螺的做法因爲我買回來的時候是...
爆炒田螺螄
爆炒田螺螄，閩南人大排檔必備小菜，叫上三兩個朋友，叫上一碟爆炒田螺螄，來一打啤酒，就可以聊上一個晚上。用料螺螄1斤姜3片油30克雞精1勺蒜2瓣料酒1勺醬油1勺鹽5克沙茶醬1勺辣椒3個爆炒田螺螄的做法將剪好的田螺徹底洗乾淨，...
韭菜炒田螺
用料韭菜克韭菜炒田螺的做法洗淨田螺肉和韭菜23456小貼士1把韭菜和田螺肉洗乾淨2鍋入油入薑片，油熱入田螺肉，螺肉不好入味，先入鹽，待收縮入料酒，出鍋3鍋入油入韭菜，待韭菜收縮入鹽，略炒一下入螺肉4翻炒出鍋...
家常炒田螺
用料田螺斤薑片家常炒田螺的做法1234567小貼士1超市買的剪好尾部的田螺，如果沒剪就放家裏裝盆清水養幾天2多冼必遍，使勁洗乾淨，3準備好青蒜段，薑片，蒜頭切片4起油鍋入蒜姜，出香倒入田螺5翻炒一會後加點料酒，生抽老抽糖清水，水...
爆炒田螺
炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料製作而成的粵菜。田螺殼薄肉厚，加紫蘇葉同炒，能去除田螺本身的泥腥味。宵夜必點的一道美食。用料田螺2斤鹽2勺白糖1勺克蒜蓉適量豆豉適量紫蘇適量紅椒1個青椒1個白酒適量生粉1勺蠔油1勺...
爆炒螺絲家常菜下酒菜零失敗
下班回家，路邊一戶人家竟然在賣螺絲。毫不猶豫，買了下來，今天就來個爆炒螺絲吧～用料螺絲1斤洋蔥半個姜6片蒜4瓣蔥1根啤酒1/3罐鹽少許糖少許生抽1.5勺豆瓣醬1勺雞精少許芹菜2根八角1個爆炒螺絲家常菜下酒菜零失敗的做法螺...
家常炒小田螺
爸爸愛吃田螺，但是我不吃。所以十幾年都沒有買過這玩意。看超市有箭剪尾的才8.9一斤，沒有剪的3.9一斤。就隨便買了。用料田螺1斤花椒粉適量姜5片蒜2瓣幹辣椒3個八角1個鹽適量蔥1根醬油3勺韭菜一小把洋蔥少許家常炒小田...
辣爆田螺
好久沒更新菜譜了，今天給大家更新一道解饞的下酒菜，絕對是夏季冰鎮啤酒的最佳伴侶！用料田螺2斤蔥1/2根姜4片蒜10瓣紅油豆瓣醬2勺黃豆醬2勺料酒10克生抽3勺蠔油2勺幹辣椒5個小茴香一小撮花椒20粒八角2個桂皮1小塊鹽適量白...
街邊下酒菜——爆炒田螺
家裏人除了不給娃們吃，大人都喜歡吃😋以前不會做，後來……就慢慢會做了，哈哈，反正是挺閤家里人胃口，別人可就不知道啦🤪用料田螺2～3斤蔥2段姜3片蒜3～4瓣花椒20粒大料一個桂皮1小塊香葉2～3片小茴香花椒的兩倍十三香1勺（調料勺）幹...
家常～爆炒田螺
用料田螺1斤雞精料酒勺薑片幹辣椒個鹽克八角個大蒜瓣啤酒火鍋料白糖食用油克生抽家常～爆炒田螺的做法喜歡吃辣的朋友可以多放。這個時候放鹽易入味兒。儘量煮至七八分熟。瀝乾待用。油多一點兒，火不要太大，不然易糊。啤...
辣炒田螺(家常版)
我本身是個非常非常喜歡吃田螺的人，在一次聚會中，我吃到了同學炒的田螺，當即向他請教了做法，回來後自己稍加修改，換成自己喜歡的味道，吃過後覺得很不錯，想與大家分享～用料田螺半斤火鍋底料4小方格生薑小半個蒜頭3-4瓣生抽2-3...
夏爆炒田螺
用料油鹽適量田螺750克香菜50克大蒜6瓣幹辣椒8顆八角2顆花椒10粒白糖1匙料酒1匙醬油1匙夏爆炒田螺的做法鍋內放油，依次加入八角、花椒和幹辣椒小火炒香加入田螺翻炒加入醬油、料酒加入一碗水。燒開後加入一匙白糖炒勻...
家常菜，爆炒海螄螺，蔥油螺絲
海螺絲相對河裏的螺絲海里的更好吃用料海螺絲250克蔥花20克蒜泥20克薑末20克生抽25克料酒20克白糖10克雞精3克白胡椒粉1克紅醋10克家常菜，爆炒海螄螺，蔥油螺絲的做法準備好食材，料：生抽，紅醋，料酒，糖，雞精，白胡椒粉海螺絲水開...
下酒菜 🔥爆炒田螺肉
💝其實這道菜應該和四川老壇酸菜挺般配的，放點酸豆角，辣姜，可惜家裏吃完了，等着媽媽給我做新鮮的。用料大田螺肉1斤多彩椒爲了好看😂蔥薑蒜適量料酒適量醬油適量辣醬適量下酒菜🔥爆炒田螺肉的做法清洗螺肉，改刀。切兩半熱...
家常版爆炒田螺
爆炒田螺是很多家庭喜歡的一道零食和下酒菜，但是外面賣的田螺衛生狀況比較堪憂，下面介紹一道家庭自制爆炒田螺，美味更放心^_^用料田螺2斤蔥薑片蒜末八角辣椒香葉桂皮生抽老抽料酒鹽糖家常版爆炒田螺的做法我是前一天中午...
爆炒大田螺
用料大田螺兩斤沼辣子一勺泡椒10個姜蒜適量蔥花適量料酒半勺老抽半勺爆炒大田螺的做法田螺浸泡兩三天，待吐完體內的髒東西水煮半小時左右用牙籤剔出，去殼，去尾巴洗乾淨，如果希望更入味可切成兩半熱油加沼辣子爆炒加泡椒+...
田螺炒韭菜
用料田螺20個韭菜1斤田螺炒韭菜的做法田螺煮一下，把螺肉挑出來韭菜洗淨瀝乾切段，起油鍋，放入韭菜翻炒，再放入螺肉繼續炒，按口味放入調料，齊活...
家常香辣炒田螺（螺螄）口味唆螺做法
用料田螺1斤姜1塊蒜瓣5瓣花椒十幾粒蔥3根鹽適量生抽兩勺啤酒1瓶辣椒可多可少根據自己口味紫蘇一枝家常香辣炒田螺（螺螄）口味唆螺做法的做法田螺加少許鹽養淨剪去尾巴準備田螺，生抽，豆瓣醬，花椒，辣椒，姜蔥蒜，紫蘇，啤酒田螺洗淨...
爆香田螺
用料田螺適量姜適量蔥1根蒜適量料酒2大勺老抽2勺花椒1小勺鹽適量醬油適量啤酒1瓶白酒1勺爆香田螺的做法先將買回來的田螺加入鹽泡一下，期間準備小米椒姜蒜拍碎剁成沫（可多不可少）再切2根尖椒備用將泡着的田螺反覆清洗幹...
家常菜 | 田螺肉炒秋葵
收到鄉間的田螺肉，忍不住來個重口味，哈哈。懷念起小時候去地裏水裏撈田螺，做嗦螺。都是美美的味道，如今想要吃上一口這鄉間的味道越來越難得了。用料田螺肉適量小米椒適量秋葵適量杏鮑菇適量薑末適量蒜末適量生抽三勺醬油...
家常菜：酸辣椒蒜苗炒田螺
自制的酸辣椒，加點蒜苗炒上一盆螺螄肉，那是我一直的最愛。之前兒子不吃螺絲的，後來這樣炒他居然很喜歡吃，趁週末他在家時做一餐平時學校吃不到的菜讓他解解饞。用料蒜薹6-7根螺螄肉一小碗克姜5片料酒1勺鹽適量酸辣椒4-5個...
爆炒田螺肉
用料田螺半斤肉斤鹽適量克醬油適量勺大蒜5瓣姜適量片料酒1勺勺大料2顆沙姜2顆塊小蔥根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶雞精1勺味精10克白糖10克泡椒適量看自己吃辣個爆炒田螺肉的做法油鍋燒熱放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣...