家常燙麪餅
用料麪粉200克開水適量鹽5克油10克油酥適量家常燙麪餅的做法麪粉里加一小勺鹽，慢慢的加入開水，用筷子攪成面絮狀揉成偏軟一點的麪糰，蓋蓋醒面半小時醒好的麪糰分成大小均勻的劑子，我分了四個面劑，取一個面劑擀開，抹上稀油酥...
燙麪春餅
捲起來的㊗️福用料麪粉適量開水適量涼水燙麪春餅的做法保溫壺裏的開水，直接和麪。把2/3的麪粉拌成絮狀，剩餘的麪粉一點兒一點兒用涼水和麪。不容太多水。麪粉粘起來就可以了。醒發30左右就行醒好的面，揉一揉按一按，擠壓裏...
媽媽傳授的家常烙餅（燙麪餅）
北漂族回家就想吃媽媽做的烙餅，吃着就是比超市的好吃😋，這次把做法記錄下來，以後自己再嘗試做。因爲家裏沒有稱量工具，所以也無法給到具體的克數。用料麪粉500克鹽4克開水適量克油適量克涼水適量酵母5克媽媽傳授的家常烙...
家常燙麪千層餅
週末在家，給寶寶做他最愛的千層餅。用料麪粉800克油酥80克蔥油80克家常燙麪千層餅的做法燙水和麪，面揉到光滑後繼續醒。香蔥用熱油潑熟麪粉、五香粉、鹽攪勻，用溫油做成成油酥待用。依次將分好的麪糰擀開，均勻塗抹油酥和...
像麻辣燙店的家常麻辣燙
想吃麻辣燙，可是忘了買芝麻醬，於是想到了用牛奶來做，沒想到火遍網絡的牛奶麻辣燙果然名不虛傳，超級香醇，美味。推薦~用料食材麪條/方便麪1碗/包牛奶200克西紅柿半個土豆半個金針菇1把小白菜4顆各類丸子一樣一個娃娃菜4瓣胡...
家常蕎麪餅
在重慶吃火鍋的時候店家推薦了一款蕎麪餅，覺得非常好吃（也可能是被那些辣椒突顯的?用料蕎麪100g麪粉100g白糖適量糯米粉50g家常蕎麪餅的做法所有材料放一起加水攪成稀麪糊。平底鍋塗少許油，小火，用勺子將麪糊倒入鍋中。烙...
燙麪蔥油餅（家常簡單版）
當姑娘時就會做的一個餅子，因爲食材簡單操作簡便，婚後也經常烙給家人吃。香噴噴的蔥油餅搭配着牛奶豆漿或稀飯，實爲不錯的早餐之選用料麪粉250克開水125克左右食用油適量香蔥碎適量鹽適量燙麪蔥油餅（家常簡單版）的做法麪粉...
水燙菜（家常酸菜）
用料芥菜水鹽水燙菜（家常酸菜）的做法芥菜掛起來晾一晚上準備一個乾淨的容器（鍋罈子罐子隨便你）將芥菜整齊碼好燒一鍋開水水量要沒過芥菜爲準將適量的鹽融進去趁熱將開水澆到芥菜鍋裏壓好不要讓菜露出水面加蓋等3~4天就可...
燙麪單餅
在我的老家棗莊，經常吃這種單餅，可以卷任意菜。尤其卷辣椒炒肉，那簡直就是靈魂美味啊😋用料麪粉300克鹽3克開水210-220克燙麪單餅的做法麪粉加鹽倒入開水，用筷子攪成大面絮，稍微晾5分鐘左右，揉成光滑麪糰醒20分鐘，分成面劑擀...
超軟燙麪家常餅
每次烙餅都覺得勁道有餘但卻不夠柔軟，反覆嘗試終於找到了適合我們家的方子，記錄一下。用料麪糰麪粉300克開水200克油酥食用油30克麪粉30克鹽3克花椒粉1克超軟燙麪家常餅的做法滾燙開水200克，倒入300克麪粉中，揉成團後蓋上...
燙麪酥脆千層家常大烙餅
作爲地道北方人，最愛老媽做的大烙餅配紅燒魚啦，今晚就來做兩張家常大烙餅做主食吧。我家小哥哥最是愛這家常餅的酥脆餅皮，能吃好多好多喔用料高筋麪粉5勺（如圖解）水200ml花生油適量鹽適量燙麪酥脆千層家常大烙餅的做法五勺...
燙麪餅
用料麪粉400克開水280克燙麪餅的做法麪粉加滾燙的開水在鍋中只翻一次面！中途加蓋子！兩面都熟了立刻出鍋不然容易乾硬...
家常油鹽餅 柔軟筋道 全燙麪法涼了也不硬 面香味十足
這個餅採用全燙麪法和麪，涼了也不硬，全程中到大火之間烙餅，餅短時間內熟透，表皮有一小層薄脆，裏面超級軟，面香味濃濃的，做法相當簡單，只要按照方子走，以後烙餅想變硬都難。看具體步驟吧。用料麪粉300克開水190克鹽3克食用油5克...
家常麻辣燙
麻，辣，鮮，香，5分鐘即可享受麻辣燙的美味用料膳立方超值培根1袋火鍋底料1袋金針菇1袋粉絲適量香菇適量生菜適量西藍花適量家常麻辣燙的做法準備好材料，將膳立方超值培根解凍至內部無冰心鍋里加清水煮沸，加入火鍋底料倒進粉絲...
東北家常菜之燙麪素蒸餃
在一個美麗的週日，突然想吃蒸餃子。本來想吃純牛肉的，結果下雨天買牛肉的沒來，走了個極端，來點純素餡的吧。找了找菜譜沒有心儀的，自己創造一個～簡單方便，營養均衡，老少皆宜～菜譜中是四個人一頓的用量用料麪粉400克鹽適量開水...
燙麪家常蔥油烙餅
趁熱最好吃。燙麪的非常軟，不喜歡吃蔥的小朋友也很喜歡。最喜歡蔥油烙餅+醬牛肉+土豆絲的組合。一個烙餅再加一盤土豆絲，相當於吃了兩個餅🤷♀️用料油10克麪粉400克開水280克鹽5克蔥1根五香粉2勺燙麪家常蔥油烙餅的做...
燙麪餅
一個上班族帶娃的日常，一睜眼是娃，一下班還是娃，五點半下班接娃回家收拾做飯，七點20左右吃完飯晚飯，你們呢^ω^用料麪粉適量（兩個人的量）鹽適量油適量開水適量蔥花適量燙麪餅的做法油酥：蔥花，芝麻，鹽，雞精放在一起。油滾燙後澆在...
家常快手燙麪烙餅
跟公公學的燙麪烙餅，今天第一次做，很好吃，跟大家分享，見笑啦！用料麪粉適量開水適量花生油適量鹽適量家常快手燙麪烙餅的做法麪粉邊倒入開水邊用筷子攪拌，至此狀態待稍涼後揉成麪糰分成小麪糰，揉勻取其中一個麪糰擀薄，倒入花生...
家常韭菜盒子（燙麪版）
在家經常做的一箇中式麪點。頻率僅次於包子、餃子、花捲。記錄並分享一下。⭐️餡兒不會每次都湊巧全部包完，那麼剩下的餡兒怎麼處理呢？加點水、麪粉，攪拌成麪糊，煎成煎餅，非常香超好吃！試過多次～用料中筋麪粉300克開水170克韭...
柔軟薄皮的燙麪白菜肉餅和家常小油餅
用料麪粉250克水160克鹽3克白菜250克肉餡100克蔥1/3根姜碎少許柔軟薄皮的燙麪白菜肉餅和家常小油餅的做法250克麪粉加鹽，加入160克95度左右開水，邊加邊攪拌成絮狀，涼後手和成麪糰，蓋住麪糰醒面1小時。醒面時間，把白菜切碎，...
燙麪雞蛋家常餅
只要看見馬路邊有雞蛋灌餅的早點攤，我都下意識繞開走或者快走幾步遠離它，因爲我實在不喜歡那個味道。吃過以後油膩膩的難受一整天，就再也不想吃了。這個雞蛋餅，只是沒有把雞蛋灌到餅裏而已，一面是雞蛋，一面是酥脆的烙餅，吃的...
簡單柔軟的半燙麪家常千層餅，附輕鬆和麪工具小妙招
用料麪粉450克水300克做油酥的油40克做油酥的玉米麪20克鹽5克花椒麪（沒有可用鹽）1小勺簡單柔軟的半燙麪家常千層餅，附輕鬆和麪工具小妙招的做法450克麪粉加5克鹽混合，增加面的韌性。麪粉中間劃線，左邊用150克開水，右邊用150...
家常發麪餅
這個是自己家中烙的發麪餅，沒有特別注重細節和顏值，味道最重要！用料麪粉約500克溫水330克酵母3克白糖2克鹼面2克植物油適量家常發麪餅的做法麪粉裏放入白糖，攪拌均勻酵母放入溫水中，充分溶解邊加水邊攪拌麪粉成絮狀揉成光...
燙麪蔥油餅（家常版）
FunbuX3和麪機用料中筋麪粉500g開水250g蔥適量鹽適量油適量燙麪蔥油餅（家常版）的做法把麪粉和水加入和麪機進行和麪（水不要放完根據和麪情況加減）揉成光滑麪糰即可然後用保鮮膜蓋住醒面30分鐘醒面之後把麪糰搓成長條分成...
家常燙麪紅糖餅 涼了也不硬 不用醒面快手面食 附細節視頻詳解
糖餅的做法千千萬，我更新了好多款，好多朋友留言說早起沒時間發麪，今天這個糖餅不用醒面不用發麪，早起上班也能來得及，而且涼了也不硬，超級軟。用料中筋麪粉300克開水240克紅糖適量克家常燙麪紅糖餅涼了也不硬不用醒面快手面...