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有關魚腸米粉的做法步驟和做法圖解
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有關魚腸米粉的做法步驟和做法圖解
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魚腸米粉
10-18
只有潮汕纔有的黑暗料理用料魚腸米粉姜冬菜香菜胡椒粉魚腸米粉的做法水煮開後,下姜,冬菜,魚肝,魚腸容易熟,後面再下,最後放香菜,搞定!...
腸粉米漿
07-12
用料大米300克水500克紅薯澱粉65克鹽1勺食用油少許腸粉米漿的做法大米浸泡過夜後瀝乾水分倒入破壁機內加入400克水按果蔬汁鍵打2遍打成成米漿後用網勺過濾倒入盆中加入65克紅薯澱粉再次用網勺過濾後加入1勺鹽和少許油...
大米過敏寶寶腸粉無大米腸粉
06-20
寶寶大米小麥雞蛋牛奶過敏,爲了她能吃的東西,絞盡腦汁心力憔悴。終於做出她能吃的東西,像咱們這樣寶寶太少,所以食譜基本沒有。希望給有需要的媽媽幫助。以下是寶寶一人份量。黎麥是屬於黎科,和菠菜一種科,屬於蔬菜種子。如...
米漿腸粉
05-24
專治不吃飯的孩子,一碟等於吃進一杯米(生米)米漿腸粉:🍽1.大米(煮飯那種粘度低的)100克(量筒約一杯)泡水10小時;2.瀝乾水份得約130克米,加入180克水,破壁機打至粉碎,過濾幾次得米漿;3.大火燒開水,預熱盤子,刷油,舀米漿,均勻鋪開薄薄一...
大米腸粉
12-16
家裏有個愛吃腸粉的弟弟,偏偏遇上疫情沒有腸粉店開門,開了門也不敢去買,只能自己琢磨琢磨,沒想到還挺成功,作爲第一份作品分享給大家。用料米和你家平時煮飯一樣多的米水比米多一倍的水油克蒜瓣一瓣醬油蠔油冰糖6粒雞胸肉...
黑米腸粉
05-05
用料油黑米水雞蛋豬肉生菜鹽黑米腸粉的做法黑米洗淨泡3個小時。黑米加水打成米漿。在米漿裏滴一點油,同時準備一個鍋把水燒開。腸粉蒸盤上刷一層油(如果沒有,用普通盤子也可以),盛一勺米漿到腸粉蒸盤裏,晃動使米漿均勻鋪在...
紅米腸粉
01-31
休息天做着玩,挺好的,大概兩個人的份。用料腸粉滷蒜蓉適量香菇丁適量生抽適量麻油適量芝麻適量八角1顆水澱粉適量主食紅米腸粉100g水250g蝦適量肉碎適量香菇適量雞蛋2顆青菜適量紅米腸粉的做法香菇提前泡好,蒜頭切蓉,香菇...
米粉大腸
07-07
用料豬大腸500克蒸肉米粉200克蔥,姜,鹽適量豆瓣醬少許花椒油少許醬油適量生抽少許米粉大腸的做法大腸洗淨切段,焯水,撈出瀝乾水分放入豆瓣醬,醬油,生抽,薑絲,花椒油,鹽,這些配料都要適量,然後攪拌均勻,醃製半小時加入蒸肉米粉和少...
粘米粉玉米澱粉做腸粉(有外面腸粉的味道)
04-11
喜歡吃外面的腸粉,自己嘗試着用粘米粉和玉米澱粉做,比外面的乾淨衛生。第一遍時水少了有些硬,笫二遍只蒸了一分鐘,有些稀,第三遍總算有外面的味道了,爲防止自己忘記,把最後那次的記下來。圖片可忽略,是第一遍的圖。用料粘米粉...
肥腸米粉
07-04
用料肥腸克幹辣椒根據個人,我家今天娃也吃,就沒放幹辣椒青椒1個姜3片蒜2瓣鹽克蔥花蠔油郫縣豆瓣醬,麻辣醬米粉肥腸米粉的做法1-肥腸切成小塊(我是用的滷味店買的熟的,如果是自己滷的腸,我覺得就滷湯就應該很香吧)2-蔥切的碎...
不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿
04-30
找遍各個方子的然後輕微修改後得到的最符合早餐店口感最符合我的口味的腸粉配方。非完全原創,僅供記錄方便自己使用。用料粘米粉130克澄粉(小麥澱粉)75克玉米澱粉5-10克水480克不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿的做法所有材料...
沾米粉腸粉
01-01
用料水適量克粘米粉克油克雞蛋個醬油勺鹽克清水克生菜片蠔油勺蒜頭1只沾米粉腸粉的做法去超市買點沾米粉,生粉什麼生粉都可以,2個人的量我下了大概150克的沾米粉半包這樣子,下了50克左右的生粉,爲何要下,因爲這樣子會比較...
臘腸蒸米粉
11-27
客家人的美食用料臘腸3根米粉1包蔥花適量生抽適量鹽適量油適量胡椒粉適量家樂牌雞粉1勺臘腸蒸米粉的做法先把米粉用冷水泡軟之後把水倒了,放適量油,適量醬油,適量雞粉,適量胡椒粉攪拌均勻臘腸蒸熟,之後切粒放置蒸的米粉上...
米粉魚腸
08-14
米粉魚腸非常好吃,就是洗魚腸非常廢時間,買了7個魚腸,足足花了一小時洗乾淨,眼裏容不得沙子,魚油除的乾乾淨淨,其實留點油纔好吃😄用料草魚腸7個(可多可少)魚泡隨意(多些更好吃)料酒適量散裝粗米粉適量香菜3根大蒜5瓣生抽適量...
米漿腸粉
04-07
用料米1杯水1.5杯米漿腸粉的做法將1杯米洗淨隔夜泡水,泡好的水倒掉,加入1.5杯水,加人破壁機打出米漿,即可...
糙米腸粉
02-05
家裏炒了好多糙米,打成了粉,吃了很多,覺得齋吃有點膩,忽發奇想可以做腸粉嘛,而且還很健康~用料糙米粉50克生粉5克涼開水150克油適量生抽適量鹽少許雞蛋兩隻肉末適量蔬菜適量蒜末適量胡椒粉適量糙米腸粉的做法把鍋裏的水燒開...
自制腸粉米漿和腸粉
12-28
用料大米1杯水很大米一比一比例雞蛋2個瘦肉小半碗玉米澱粉60毫升大蒜適量自制腸粉米漿和腸粉的做法鍋燒熱後放玉米油,油燒熱後放大蒜,然後關火,放鹽、少量水、蠔油、醬油材料如上圖,米漿忘記拍照了。大米一勺提前一晚泡水...
蝦米腸粉
04-27
傳統的蝦米腸粉,現在很難見到了。自己動手,想有就有,小時候的味道,好吃用料腸粉專用粉200克水600克蝦乾30克雞蛋1個紅蘿蔔適量蔥花適量克芫荽適量食用油適量蝦米腸粉的做法蝦乾用開水泡軟切碎將清水倒入粉中攪拌均勻成粉...
臘腸炒米粉
10-06
用料米粉200克油5克臘腸1-2根鹽適量韭菜適量蔥少許豆芽適量雞蛋1顆臘腸炒米粉的做法鍋內放油蔥花爆香放入切好的臘腸,喜歡吃的話,可以多放放入韭菜、豆芽迅速翻炒放入米粉和炒好的雞蛋繼續翻炒淋入適量醬油還有鹽適量翻...
紅腸炒米粉
02-01
去過幾次南方,就愛上了米粉,感覺怎麼也吃不夠~可惜在北方很少能吃到地道的米粉,直到遇到了紅鯉米粉,哈哈,這就是我想要的味道啊~細細的米粉很容易煮熟,天然的米香味,怎麼吃都好吃~用料紅鯉米粉2塊油菜1棵紅腸半根西紅柿半個...
紅米腸粉
03-14
用料紅米腸粉250克黃網5張蝦滑20只馬蹄3個紅米腸粉的做法爲了方便我用的現成的蝦滑,當然也可以自己打蝦滑把紅米腸粉加水調好放一邊把黃網鋪開卷起來黃網就是越南春捲網,網上有賣,網卷前要用熱毛巾包着這樣捲起來纔不會...
粘米粉腸粉
01-16
家裏有多餘的粘米粉,拿來做腸粉吃啦,味道很奈斯噢用料粘米粉100克澱粉40克油2勺水250克生抽(醬汁)4勺砂糖(醬汁)1勺水(醬汁)2勺油(醬汁)1勺粘米粉腸粉的做法粘米粉和玉米澱粉還有水和油一起攪拌這是醬汁,個人建議還可以...
無澱粉奶酪玉米魚腸
08-15
其實今天本來想是給小樣兒做點魚丸吃,開啟冰箱,看見了昨天買的甜玉米和小樣兒的奶酪,突然聯想到了小樣兒一直吃的奶酪魚腸,不如試着做一下好了,然後這次我沒有添加澱粉,就是純純的魚腸,雖然沒有那麼的Q彈,但是勝在原滋原味,也...
純大米腸粉
12-08
用料米500克鹽6克水750克油15克開水150克純大米腸粉的做法大米一斤泡4小時加1.5斤水打漿米漿過濾一下加鹽5克油15克攪拌均勻另外舀出一勺米漿倒入碗裏用150克開水燙熟(不要急着攪拌等會再攪拌)重新倒入米漿中攪拌均勻就...
簡易腸粉,快手腸粉,廣式腸粉,大米腸粉
12-20
老公超愛吃腸粉的,最近一直關在家裏,就家裏現有材料隨意發揮一下用料大米100克油適量水150克生抽勺蠔油勺蔥花克雞蛋個鹽克簡易腸粉,快手腸粉,廣式腸粉,大米腸粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁機,果蔬汁模式打...
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