有關曲奇餅的做法步驟和曲奇餅做法圖解

無黃油曲奇餅

12-28

我愛吃曲奇，但是外面的曲奇不健康，這種曲奇呢，他很健康，然後也是油炸用料低筋麪粉120克雞蛋1個奶粉40克玉米油25克細砂糖50克鹽25克無黃油曲奇餅的做法先把材料準備好將糖油混在一起，揉成麪糰，揉好了以後再加入粉狀的東西，揉...

朱古力味心形曲奇餅乾

12-23

ClassicchocchipCookies.第一次嘗試，雖然沒做成動物形狀的餅乾，但是很開心，心形的還是成功了，下次熟練在嘗試動物形狀的。用料巧克力粉300g黃油60g純牛奶30ML朱古力味心形曲奇餅乾的做法把材料準備好，放在一起把巧克力粉倒...

情人節紅色印花曲奇餅乾

02-01

情人節馬上就到了，快來get這款浪漫的印花曲奇吧。-配方可做約100個，單個約3CM左右。用料黃油180克低粉360克紅曲粉5克鹽2克雞蛋90克綿白糖50克情人節紅色印花曲奇餅乾的做法黃油軟化到刮刀輕易抹開的狀態，加入所有材料混...

蔓越莓曲奇餅乾【樂葵烘焙食譜】

03-19

用料黃油60g糖粉30g雞蛋25g低筋麪粉92g奶粉8g蔓越莓幹24g蔓越莓曲奇餅乾【樂葵烘焙食譜】的做法黃油切成小塊在室溫下軟化，將糖粉倒入拌勻；分次加入蛋液，攪拌均勻即可（不用打發）。倒入過篩後的低筋麪粉和奶粉，攪拌均勻；加入...

香酥黃油曲奇餅乾

03-21

曲奇是由兩個部分材料混合後烤制而成的，分爲乾粉類和液體類（其實不一定是液狀，取名是爲對比用）。乾粉類包括：低筋麪粉、奶粉、杏仁粉、玉米澱粉等；液體類包括：黃油、雞蛋、牛奶、淡奶油、奶油奶酪等。注：糖類是調味塑形用（說明...

蛋白曲奇餅乾

12-04

解決剩餘蛋白的好方法用料蛋白2個黃油90g麪粉100g玉米澱粉25g白糖35g蛋白曲奇餅乾的做法黃油軟化後用打蛋器打發加入白糖，麪粉和玉米澱粉繼續將麪糊裝入裱花袋，擠在烤盤內，烤箱預熱190度，烤20分鐘小貼士話說冬天打發黃油...

“榛”❤️真意曲奇餅乾

02-04

用料黃油65克低筋麪粉100克糖粉30克奶粉20克雞蛋1個紅曲粉20克咖啡粉5克“榛”❤️真意曲奇餅乾的做法調好顏色，分成8克小球每個球包上一顆榛子仁，塑形烤箱上下火150度，15分鐘顏色棒棒噠🎉...

草莓醬曲奇餅乾

01-04

用料黃油120克低面200克白砂糖30克糖粉50克草莓醬若干雞蛋1個草莓醬曲奇餅乾的做法將黃油切小塊，室溫軟花，加入白砂糖和糖粉，低速打發至顏色變淺體,積略蓬鬆打入一個蛋，繼續低速打發至細膩光滑蓬鬆狀篩入低粉，用刮刀切拌均...

小紅花曲奇餅乾（綠花花）

02-12

參考借鑑果大腳的方子，和我自己的小總結，這個配方做了成品14個。（我有一種執着配方一定要是剛剛好）。記錄一下以後用，這次室溫太高又沒開冷氣黃油化過了太軟形狀不好看下次要做漂亮一點。用料黃油100克低筋麪粉160克糖粉50...

曲奇餅乾(減肥版)

11-23

熱衷於減肥又愛吃點心的朋友們，你們的福音來了！如此做出來的曲奇，是不會增肥的喲！放開胃口吃吧！用料黃油50g糖20g蛋黃1個檸檬汁適量低筋麪粉150g曲奇餅乾(減肥版)的做法黃油軟化，加入糖。再加入蛋黃、檸檬汁拌勻。麪粉過篩，...

超級酥脆奶香濃郁曲奇餅乾

03-02

這個配方是我目前家庭版本當中非常酥脆可口的配方了，今天給的配方一定要在家嘗試做一次，真的太好吃了😋用料黃油60克糖粉30克低筋麪粉125克鹽0.5克牛奶30克超級酥脆奶香濃郁曲奇餅乾的做法以上就是需要做酥酥的曲奇餅乾...

九宮格曲奇餅乾

01-30

用料原味曲奇：無鹽黃油300克糖粉190-200克雞蛋75克奶粉60克低筋麪粉570克蔓越莓口味：蔓越莓碎20克紅茶口味：紅茶碎1.5克草莓口味：凍乾草莓粉5克凍乾草莓碎10克奧利奧口味：奧利奧餅乾碎20克紫薯口味：紫薯粉8克抹茶杏仁：抹茶粉...

粉粉櫻花味曲奇餅乾

01-26

用料低粉160克黃油130克糖粉60克鹽1.5克蛋清30克色素約5克粉粉櫻花味曲奇餅乾的做法黃油軟化後分三次篩入糖粉打發至蓬鬆發白的狀態放鹽再篩入麪粉and紅曲粉刮刀切拌均勻裝入裱花袋開始在烤盤上製作同時、烤箱記得提...

蔓越莓曲奇餅乾（空氣炸鍋版）

01-09

用料雞蛋1個黃油100克低筋麪粉180克蔓越莓幹30克糖粉50克蔓越莓曲奇餅乾（空氣炸鍋版）的做法1⃣️黃油切塊稱重，放着軟化，直到可以揉散。2⃣️加入糖粉，攪拌均勻。3⃣️分兩次，加入打散的雞蛋，攪拌均勻。4⃣️依次，加入過篩的低筋麪粉，...

酥鬆蔓越莓曲奇餅乾（超詳細圖解）

11-15

大概可以做30塊左右..喜歡酥鬆口感的這配方可以試試..用料低跟麪粉130g黃油140g糖粉60g雞蛋黃30g蔓越莓幹80g酥鬆蔓越莓曲奇餅乾（超詳細圖解）的做法準備好材料..蔓越莓幹我是用料理機來打碎的..方便省時..黃油軟化..攪...

曲奇餅乾（超級酥版）

03-12

用料低粉500克黃油350克細砂糖80-100克雞蛋2個曲奇餅乾（超級酥版）的做法黃油軟化後，所有東西揉在一起放入葡萄乾碎。整形，冰箱冷凍1個小時，切厚片。170°上下火。烤28分鐘。（上面是兩烤盤量…）實在沒地寫了，太簡單了。...

花生醬黃油曲奇餅乾加了花生醬特別香

03-03

用料黃油60克花生醬60克細砂糖40克（喜歡吃甜可以自己加糖）雞蛋半個低筋麪粉120克泡打粉1克（可不加）花生醬黃油曲奇餅乾加了花生醬特別香的做法找一個大一點的碗，挖花生醬，放微波爐熱20秒軟化。黃油室溫軟化。將軟化的黃油和...

巧克力花生味曲奇餅

12-06

這個食譜可以做兩打的量，因爲我不喜歡太甜，所以自行將無鹽黃油換成了帶鹽的，但是分量還是按照食譜，所以只是口味上有稍許的變化用料無鹽黃油1/2cup花生醬1/2cup黃糖（brownsugar)1cup白糖1/2cup雞蛋2cornsyrup（糖漿），我用的蜂...

超級迷你小黑球，又名（可可牛奶黃油曲奇餅）

12-18

極具鄉土氣息的小黑球出爐了！其實，它的真名叫“可可牛奶黃油曲奇餅”。看餅乾全稱，就知道它的含料是些什麼了哈我就不隆重介紹了。具體做法在牛奶曲奇餅裏說的很詳盡。加了少許可可粉替代小部分奶粉。烘培時間適當延長些...

超酥蛋白曲奇餅乾

12-01

意想不到的酥鬆以後剩下的蛋白又多一個用處了用料總統黃油100G低粉100G玉米澱粉25G蛋清40G糖粉40G鹽2G超酥蛋白曲奇餅乾的做法所有材料過磅，黃油室溫軟化加糖粉打至順滑後加入鹽，繼續攪拌均勻分3次加入蛋清打至蓬鬆羽毛...

比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅

12-27

用料黃油50克低筋麪粉70克糖粉12克（微甜）無味食用油2克常溫全蛋液15克鹽1克果醬適量比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅的做法黃油切成小塊，室溫軟化至筷子可以輕鬆戳入的牙膏狀態，加鹽加糖攪拌均勻。常溫全...

塗鴉曲奇餅乾

03-05

非常有節日氛圍的一款曲奇餅乾，可可愛愛酥酥脆脆，一口咬下去口感太好啦～餅乾還是減糖的，但配上巧克力醬後甜度剛剛好。好吃又好玩～～用料低筋麪粉120克黃油70克糖粉30克全蛋液30克鹽1克巧克力塊30克塗鴉曲奇餅乾的做法黃油室...

花茶曲奇餅

03-22

和我一起動手做這款森系小餅乾吧~更多養生知識，生活樂趣請關注新浪微博@殷宜燕的窩微信:yinyi517517用料砂糖60g黃油140g低粉200g高粉60g鹽2g花茶若干花茶曲奇餅的做法把花茶用熱水泡開，我準備了金蓮花，康仙花，金盞菊，竹葉...

治癒系鬱金香🌷曲奇餅乾丨顏值與味蕾並存