煤氣版蒜香烤梅肉
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#前幾日在家用烤箱作了肋排，引起了衆多沒烤箱“臻絲”的羨慕嫉妒恨，難道沒有烤箱就不能叉燒了嗎？本宮特此研發出煤氣版“蒜香烤梅肉”，想塗什麼醬料都無所謂，做法更是隨性的一塌糊塗，是地球人都能...
皮蛋瘦肉粥（省煤氣煮法）
超級省煤氣的煮粥法，不需要一直煮，基本上是用熱水燜熟的。用料皮蛋2個大米1杯水2升姜4片鹽2克瘦肉200克澱粉半勺醬油1勺胡椒粉2勺香麻油1勺皮蛋瘦肉粥（省煤氣煮法）的做法鍋內把2升水煮滾，把洗好的大米倒進去，煮大概五分鐘關...
如何省電省煤氣快速煮綠豆湯
記得去年用電飯煲煮綠豆湯，煮了三四個小時依然堅硬無比，簡直淚流滿面。如今我掌握了一種好玩的又省電省煤氣的煮法，分享給大家哈！୧(๑•̀⌄•́๑)૭用料綠豆若干清水若干冰糖或白糖若干如何省電省煤氣快速煮綠豆湯的做...
花甲粉（明火，煤氣）
我做過烤箱的，電磁爐的，鐵鍋隔錫紙的……還是明火直接燒的花甲粉最好吃，高溫能快速激發出食材的鮮美…用料花蛤一小碗細粉條1小把金針菇1小把小米椒6個蔥花適量蒜末6瓣蠔油1勺味達美1勺料酒1勺水適量一次性錫紙盒1個花甲...
紅豆薏米水（省煤氣版)
現在燒個天然氣都燒不起了！！這個方法省點煤氣，天氣不好皁片真是渣！用料紅豆一把薏米一把水一搪瓷鍋紅豆薏米水（省煤氣版)的做法紅豆薏米洗淨，放入滿水的搪瓷鍋，20CM大小的一鍋。大火煮開，然後小火燜煮30分鐘。關火，燜30分鐘。...
超省煤氣煮米飯法（3分鐘）
用料米飯250克水250克超省煤氣煮米飯法（3分鐘）的做法米淘洗乾淨放入砂鍋，加250的水。泡2小時以上至米發白。煤氣竈大火燒至周邊冒小泡後轉小火（不然會溢鍋）用勺子轉圈攪拌，至全部冒大泡泡。關火先關火，再加蓋。用紙巾塞住蓋...
煤氣烤箱烤羊肉串
羊腿肉切成塊兒，加佐料揉揉捏捏，加一點點橄欖油，醃製十五分左右，烤箱預熱到350華氏，烤十五到二十分就好了😁,當然肉越肥越好吃啊🤗用料羊腿肉鹽少許黑胡椒少許辣椒麪少許孜然少許煤氣烤箱烤羊肉串的做法切肉，醃製穿串兒放烤...
節約煤氣快速煮西米
西米是澱粉質加工的食物不能冷水下鍋煮，必須水開後放入纔不會融化。（最快速的煮法∶用高壓鍋煮上汽後煮15分鐘，關火燜15分鐘）用料西米兩三抓水儘可能多節約煤氣快速煮西米的做法鍋裏放大半鍋水煮開，然後放入西米。注意：西米...
煤氣烤土豆
用料土豆個鹽適量孜然粉適量煤氣烤土豆的做法洗好土豆去皮，切片，儘量切的薄一點，好考放到準備好的鍋裏，小火慢考，兩三分鐘翻一次，以防考糊烤熟後，放到盤子裏，撒自然，也可以考的時候撒...
妙招煮綠豆湯～節省一半煤氣
用料綠豆150克冰糖5克水350克妙招煮綠豆湯～節省一半煤氣的做法清洗好的綠豆加水放冰箱冷凍三個小時。冷凍成塊取出。倒入礦泉水放入冰糖中火煮15分鐘。這樣做的綠豆粥，節省一半煤氣，更容易煮開。小貼士切記不能用鐵鍋煮...
高壓鍋解放煤氣之咖喱牛腩
好喜歡吃咖喱啊，今天休息，正好解饞，嘿嘿以前沒有高壓鍋，做一次要浪費好多煤氣，今天用高壓鍋試試用料牛腩375克土豆2個小胡蘿蔔1根中等大小料酒適量洋蔥1個稍大姜5片高壓鍋解放煤氣之咖喱牛腩的做法牛腩切塊，洗淨土豆胡蘿蔔...
香醇南瓜綠豆粥（濃湯）簡單煤氣版
用料綠豆半碗水多量南瓜🎃700g香醇南瓜綠豆粥（濃湯）簡單煤氣版的做法準備南瓜洗淨去皮去瓤去籽（根據喜好喜歡濃醇一點的都去掉，無所謂的話可以不去掉）不喜歡南瓜可少放超市1.68／500g，這一塊大約一斤半，足夠六七個人享用南瓜切...
0門檻會開煤氣就能做好的滷牛肉
這是一道0門檻、會開煤氣就能做好的滷牛肉，就是費時有點長：化凍去血：2小時以上煮牛肉：2小時浸泡：5小時以上，最好一整晚用料牛腱1塊八角3個桂皮1塊花椒1把藤椒1把香葉1把丁香1把豆蔻3粒草果3個生抽適量老抽適量糖5大勺番茄2...
泡發海蔘（煤氣普通鍋煮）
到了吃海蔘的季節同事老家在煙臺，十個小漁村有自己的捕撈漁船所以託她在老家買了海蔘不會像市面上賣的那種，摻鹽摻糖的賣而且純天然的，很放心這是第一次泡發海蔘用同事交的步驟一點點嘗試最後很成功用料海蔘10只純淨水很...
煤爐蛋餃vs煤氣竈蛋餃
上次在家做麻辣拌，買了超市的蛋餃，吃了一下決定自己動手做新鮮的！沖沖衝，在超市現買湯勺🥄在煤氣竈搗鼓一番！用料雞蛋6個鹽3克料酒2勺瘦肉150克馬蹄蓮8個煤爐蛋餃vs煤氣竈蛋餃的做法1.準備餡料：買了12塊錢的瘦肉讓老闆絞成...
煤氣竈版烤鯽魚
一直很喜歡吃一家店的烤鯽魚，可是離家好遠。嘗試用烤箱烤，失敗。平底鍋，失敗。今天靈光一閃，用鐵板，成功~😝用料鯽魚條1料酒1勺鹽2克煤氣竈版烤鯽魚的做法魚在菜市場殺好，回家用料酒，鹽，醬油醃好，醃20分鐘。對半剖開。錫紙抹油...
煤氣竈蒸米飯
廚房小白自己記錄用～用料米飯100克水100克煤氣竈蒸米飯的做法米洗乾淨，放入蒸鍋裏，大火燒至冒氣，轉中火蒸30分鐘。我是以100克米一個容器做的實驗，完全可以蒸熟。PS⭕第一，白米飯的米水比例是一比一，因爲洗米的時候會殘留水，...
芝士焗土豆泥（煤氣竈版）
我跟大部分焗土豆泥的方法一樣。我只是想補充幾點。牛奶一定要放。鹽一點點加不然鹹了哭死。沒有烤箱沒關係，放在爐竈上小小小火也是可以做的，最好買個噴槍。我喜歡錶麪糊的那個味道。我愛吃蝦感覺蝦少了，其餘很不錯的。...
煤氣竈烤菠蘿
菠蘿烤一下味道更好用料菠蘿個煤氣竈烤菠蘿的做法叉子叉起來，開火烤...
煤氣竈蒸蛋糕
聖誕節送給老公的愛心禮物🎁👄用料食材：雞蛋三個五得利牌的麪粉62g(做包子餃子發糕我都用的這個麪粉)白砂糖40g米醋2滴煤氣竈蒸蛋糕的做法用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分離開來。裝蛋黃的碗里加入1/3的白糖，然後一起打散。...
自制肉鬆（煤氣竈手工烘製）
從小媽媽就自己弄肉鬆給我們配稀飯，自家弄的既乾淨又營養。自制肉鬆要用煤氣竈，電磁爐弄不來的。用料瘦豬肉鹽醬油自制肉鬆（煤氣竈手工烘製）的做法看要弄多少，我自己一個人買個30元（福建泉州價）的瘦肉差不多可以配個一個月。...
【原食主義】煤氣竈煉豬油
用料豬板油600g花椒幾顆【原食主義】煤氣竈煉豬油的做法這次我是在蓮花超市買的，應該是1000g，不過被我切了幾塊，剩的應該大概600g左右。花椒去籽，放幾顆就可以了，我這也是第一次放。鍋里加一點水就行了，之後加板油水沸騰之...
原味華夫餅 （煤氣竈版）
昨天買了華夫餅模具回家就趕緊試了超香的方子很簡單比較隨意封面圖是原味和巧克力碎片兩種做其他口味就只要在原味基礎上加東西就好了另外巧克力還是要買耐烤巧克力啊不然會流的到處都是！用料低筋麪粉160g雞蛋一個幹酵...
鍋巴飯（煤氣竈炒菜鍋）
因爲爺倆喜歡吃鍋巴，每次電飯鍋裏不能稱爲鍋巴的也不放過，看到下廚房裏比較少鍋巴飯的大衆化做法，就放上來給大家試試😄這個就在煤氣竈上用炒鍋做的，鐵鍋當然最好的，做熟練了也可以做菜鍋巴飯，小時候夏天常吃的就是土豆豆角...
煤餅發糕（蜂窩煤 煤球）
昨晚微博看到一篇說紅遍網絡的煤球蛋糕覺得很懷舊小時候那還是很小的時候煮飯都要用煤球上海是叫煤球煤餅的北方叫蜂窩煤吧微博照片感覺仿真度很高興起今天就做了分享一下～～據說網絡上買15一個～～人家賣的是蛋糕，我做的是發...