小美版小米麪饅頭
用料小麥粉410克小米粉90克水230克酵母適量小美版小米麪饅頭的做法小米淘洗放烘乾機托盤烘乾後磨成小米粉按照美善品饅頭菜譜設定，小米粉90克與小麥粉420克，其餘按自己口味增減。麪糰揉好後稍微整形蓋上保鮮膜放置在容...
嗆面饅頭（小美版）
嗆面饅頭有點像高莊饅頭，較勁道。用料麪粉500克酵母5克糖粉40克水230克油10克鹽1/4勺麪粉（一發後使用）100克嗆面饅頭（小美版）的做法水、油，糖粉、酵母入主鍋，冬天1分鐘/37度/速度2，激活酵母。500克麪粉、鹽加入，15秒/速度3-6混...
豆沙小饅頭（小美版）
記得小時候最愛吃這種小饅頭，現在很少看到有賣的了，自從有了小美就開始自己學着做，小朋友都特別喜歡吃呢用料麪粉250克牛奶130克酵母粉1/2茶匙白沙糖10克植物油5克鹽2克豆沙適量豆沙小饅頭（小美版）的做法將牛奶、酵母、糖...
黑米豆沙饅頭-小美版
黑米的香味相信好多人都不會拒絕，而且深色食物中的花青素最多，會更健康哦這是第一次用黑米和麪粉一起做饅頭沒有想到還挺成功的配方發上來，大家一起試着做做吧小美做麪食真的速度太快了，每次都在媽媽說，你準備開始做了麼的...
饅頭小美版
人間不值得，但我和美食值得～😋😋😋用料麪粉500克糖10克水240克鹽5克酵母5克饅頭小美版的做法將水240克乾酵母5克糖10克放入主鍋時間/1分鐘溫度/37度速度/3放入麪粉500克時間/30秒速度1-3-6逐漸加速加少許鹽時間/2分鐘揉...
小美版饅頭
用料麪粉500克水240克酵母1茶匙糖10克鹽1/4茶匙油10克小美版饅頭的做法將240克水、乾酵母粉、糖和油放入小美主鍋，以2分/37°C/速度3加溫。接着加入麪粉，以30秒/速度3-6漸速混合。加入鹽，用2分揉麪，完成後倒出，整理形狀。...
嗆面饅頭(小美版原創)
饅頭是國人的主食，現在市面上有各種各樣的美味饅頭，但是還是懷念小時候老面饅頭的古早味，特別是喜歡嗆面的嚼勁。有時候就想在家做嗆面饅頭，可是揉乾麪也是個力氣活就放棄了。有了小美鍋，我就查找嗆面饃頭的食譜但沒找到，所...
小美版 奶香小饅頭
就像帶着奶香味的寶寶小手，彈性十足，QQ的用料牛奶220克酵母5克糖35克水120克麪粉550克小美版奶香小饅頭的做法將所有材料放入主鍋，10秒，速度3混合如圖加入麪粉，10秒，速度3-6進行攪拌，再揉麪模式3分鐘如圖取出，整形，揉成光滑的...
小美玉米麪奶香饅頭
玉米糝用來做玉米饅頭，加點奶，香噴噴用料玉米糝100克高筋麪粉(山茶花)200克冰糖粉/糖15克煉乳20克牛奶(冷藏)190克酵母3克油5克小美玉米麪奶香饅頭的做法玉米糝放入無水無油主鍋，2分鐘，速度10磨好了加入其他所有食材20秒，...
小美-饅頭
自己留底的哦～還沒做過，等成功了再來更新照片。用料麪粉500g水(和麪)240g水(蒸煮)500g糖(可適當減少)40g鹽1/4茶匙酵母1茶匙油10g小美-饅頭的做法配方內的水、酵母、糖、油放入小美-激活2分鐘/37度/3加入配方內麪粉-混...
黑米花捲饅頭小美一發版
白饅頭請移步用料食材A中筋麪粉250克耐高糖酵母3克水120克糖20克鹽1克食用油5克食材B中筋麪粉200克黑米粉50克耐高糖酵母3克水120克糖20克鹽1克食用油5克黑米花捲饅頭小美一發版的做法將材料A中的水，糖，酵母放入主鍋，1分...
黑米饅頭（小美做饅頭so easy）
用料酵母粉1/2茶匙麪粉220克黑米粉80克糖粉10克奶粉10克油5克水140克黑米饅頭（小美做饅頭soeasy）的做法1.水、酵母、糖、油放主鍋，2分鐘/37度/速度3混合發酵2、麪粉、黑米粉、酵母水30秒，速度3-6混合。2分鐘揉麪。搓成長...
松下麪包機版小米饅頭
這款小米饅頭非常美味和健康，用麪包機和麪發酵方便省事，推薦給大家！用料小米粉100g高筋粉300g酵母4g水200ml松下麪包機版小米饅頭的做法準備好麪包機內膽和電子秤。加入小米粉100g。加入高筋粉300g。加入水200ml。準備好...
胡蘿蔔小饅頭小美版
胡蘿蔔小刀切饅頭，專治不愛吃胡蘿蔔的小寶寶(✖╹◡╹✖)♡用料胡蘿蔔130g水200g+600g酵母5g白糖40g橄欖油10g麥芯粉500g鹽1/4茶匙胡蘿蔔小饅頭小美版的做法胡蘿蔔➕200g水放入主鍋1分鐘/速度10打成汁倒出備用胡蘿蔔汁...
小美饅頭
轉載用料糖克小美饅頭的做法好...
奶香黑米饅頭（小美版）
用料麪粉200克黑米粉50克鮮奶140克糖20克乾酵母2.5克豬油10克奶香黑米饅頭（小美版）的做法把所有材料放進小美主鍋，20秒速度2初步揉麪再選擇3分鐘揉麪取出麪糰，整形，擀成一個長方形面片，捲起，用刀切成一個個均勻的麪糰。饅頭...
玉米花捲饅頭（小美版）
簡單又0失敗的中式麪點。用料中筋麪粉270克玉米麪粉200克牛奶100克雞蛋2個（100克）水50克燕子酵母5克油少許鹽少許白砂糖少許玉米花捲饅頭（小美版）的做法將食材準備好。主鍋放入牛奶、雞蛋、水、酵母和白砂糖，以1分鐘/37℃/...
玉米麪饅頭（小美版）
粗糧，用小美做起來都變的如此簡單～用料玉米麪100克普通麪粉300克酵母5克水210克糖30克油10克鹽少許玉米麪饅頭（小美版）的做法水糖酵母油放入鍋中2分鐘37度速度1，然後放入玉米麪粉及麪粉30秒3-6，2分鐘揉麪，然後發酵兩倍大在整...
戧面饅頭（小美版）
老爸老媽都愛吃戧面饅頭，用小美揉麪做一個，感覺不錯，記錄一下。用料中筋麪粉600克水250克酵母5克糖粉5克食用油5-10克戧面饅頭（小美版）的做法水、酵母、糖粉、食用油放進主鍋，2分鐘～37度～速度2混合加熱。放進500克麪粉，30秒～速...
黑米饅頭（小美版）
黑五類的祕訣～用料中筋麪粉350克黑米粉100克白砂糖10克燕子酵母5克雞蛋1個（50克）牛奶200克鹽2～3克玉米油5～10克黑米饅頭（小美版）的做法主鍋無水無油，將200克黑米放入主鍋。以1分鐘/速度10打磨，然後用刮刀棒將鍋壁的食材刮入主...
小美版 嗆面饅頭
醒發後均勻的揉生面進去是嗆面饅頭的關鍵所在有了小美的揉麪功能分分鐘做好吃的嗆面饅頭用料中筋麪粉500g酵母10g白糖40g水230g油10g鹽1/4勺麪粉（一發後使用）100g小美版嗆面饅頭的做法水，油，酵母，白糖（只加入30g,10g留至二...
玉米窩窩頭饅頭（小美版）
小時候吃的“窩窩頭”你還記得嗎？用小美可以輕鬆實現，回味過去！配上小美的XO醬，那就是絕配～用料中筋麪粉270克玉米麪粉200克牛奶100克雞蛋2個（100克）水50克白砂糖少許燕子酵母5克鹽少許食用油少許玉米窩窩頭饅頭（小美版）的做法...
小米麪饅頭
用料中筋麪粉300克小米麪粉100克水190克酵母3克小米麪饅頭的做法材料放一起和成麪糰發酵至兩倍大，現在天氣熱，大概一個小時就發好了。拿出揉勻排氣，擀成長方形薄面片，刷少於水，捲起來。切塊，放入蒸籠，二次發酵至手感變輕，大約...
完美饅頭面條包子皮小美版
用料麪粉克完美饅頭面條包子皮小美版的做法這裏以包子皮爲例：每款的麪粉吸水量不同，最後和成的麪糰軟硬度，和耳墜的軟硬度是一樣的，就可以。放入240克水，10克糖，2克鹽巴10克豬油放入500克中筋麪粉30秒速度3逐漸增加到6再一...
小美荔枝玉米麪饅頭
荔枝代替糖～特別甜的無糖饅頭用料玉米麪110克鹽5克白砂糖0克酵母5克水85克荔枝16顆麪粉300克橄欖油5克小美荔枝玉米麪饅頭的做法110克。本意100克85克水煮開後撒入上面碗中玉米麪攪拌充分冷卻。16顆荔枝肉十秒反轉速度...