營養地鮮湯

😷由於忌口不能吃辛辣油炸海鮮等東西，粥也吃膩了，只能自己在家做個清淡簡單的營養湯，對身體很好哦！💪🏻💪🏻🍀🍀

❤️做法超級簡單快捷的家常小菜步驟備忘，誰叫我是個大城市租房的做菜小白呢？🤤🤤
🌝每學一道，都會將自己的做菜步驟跟細節記錄下來～大概一週出兩道吧。

用料  

營養地鮮湯的做法  

1. ✅食材準備:
   先燒開一壺熱水💦，準備食材🥙：
   花菇3個、金針菇一把、豆芽一把洗淨；雞蛋🥚2個打到碗裏攪拌均勻；冬瓜洗淨切塊；瘦肉🥩洗淨切片。
   

2. 🔥火力1000，鍋里加油，放入攪拌好的雞蛋。炒約半分鐘🕰️，往鍋裏倒入開水，🔥火力升至2100。

3. 雞蛋湯煮約8分鐘🕰️，湯汁稍稍變白，加入花菇、金針菇、豆芽、冬瓜、瘦肉等配菜🥘。

4. ✅調味:
   湯煮約7分鐘🕰️，加入適量鹽🧂與雞粉調味。品嚐過後合適可起鍋。