一個完美漢堡胚，表面光滑【質地細膩】
表面光滑的漢堡胚，它誘人嗎？這款漢堡胚關鍵在刷蛋液，刷蛋液，刷蛋液；關鍵事情說三遍有喜歡點個關注或者首收藏用料A部分高筋麪粉250g細砂糖50g鹽3.5gB部分牛奶125g雞蛋1個酵母3.5gC部分黃油30g一個完美漢堡胚，表面光滑【質地...
光滑且細膩的奶香饅頭（一次發酵）
用心寫每一道食譜，不僅方便自己，也能幫助他人。溫馨提醒：本人在不斷學習中，希望大家給予鼓勵！🌹🌹🌹（勿噴！不要故意差評！謝謝親😊）用料中筋麪粉100克糖5克大豆油（也可以不加）5克酵母1克牛奶🥛60克鹽（可以不加）0.2克光滑且細膩的奶...
光滑細膩彈力十足的白饅頭
特別喜歡吃饅頭，也是長期的早餐食物，雖然我不是北方人😂，所以做得也最多，本方子特別簡單，不添加泡打粉，增白劑，饅頭改良劑哈，自己做來吃，就是要吃健康，放心，吃了自己做的饅頭之後再也不想吃外面的饅頭了😂，小白也可以做出漂亮好吃...
做一個光滑細膩的大白饅頭吧
我終於解鎖了發麪這個技能！經歷了無數次的失敗，某一天突然靈光一閃就做成功了～之後又嘗試了奶香饅頭、黑芝麻饅頭，成品穩定，於是趕緊寫下來～下面的配方是做2個饅頭的量，剛開始做嘛不要貪多，能做成功再批量做😁我是南方人，更喜...
細膩光滑一次發酵牛奶饅頭
饅頭做過千千萬做好實在不簡單有沒有😄今天教大家如何做好基礎細膩光滑白饅頭用料普通中筋麪粉250克酵母2.2克鹽0.5克細砂糖25克牛奶140克細膩光滑一次發酵牛奶饅頭的做法細砂糖牛奶酵母酵母麪粉攪拌絮狀清理盆壁開始...
純鹼白麪饅頭 面香味十足 細膩光滑 附細節視頻詳解
今天這個菜譜的饅頭加了少許鹼，面香味更濃郁，大家可以試做下。用料麪粉500克酵母5克溫水260克食用鹼1克純鹼白麪饅頭面香味十足細膩光滑附細節視頻詳解的做法所需食材大合照。麪粉，酵母，溫水倒入盆中，用手揉勻，蓋上保鮮膜，密...
光滑細膩的包子
想必每當你們一直想要做出外面包子鋪般完美細膩口感的包子時，屢屢失敗，不是蜂窩孔一大堆，就是口感粗糙，然而外表還要暗沉，真的心如死灰，可是你只要按着這個步驟做一定可以做出家庭版健康美味的包子，真的完全可以媲美包子鋪的...
光滑細膩的蒸蛋
蒸蛋，既簡單又營養，老少皆宜。用料雞蛋3個水200克醬油適量光滑細膩的蒸蛋的做法雞蛋磕入碗中。用小打蛋器或筷子，攪勻，再加入溫水，攪打至出現又細又密的泡沫。過篩，這是口感細膩的關鍵。撇去上面的小泡沫，蓋好保鮮膜。我用的...
養胃光滑細膩南瓜饅頭
無需烤箱，簡單易做，光滑細膩養胃南瓜饅頭。香甜可口，迷你小小個，寶寶都可以輕易拿着慢慢啃。南瓜具有降糖降壓，排毒養顏，強身健體，健脾和養胃的功能。用料低筋麪粉250克南瓜泥80克水35克糖40克酵母4克養胃光滑細膩南瓜饅頭的...
水光肌饅頭這樣做 細膩光滑蓬鬆煊軟 附細節視頻詳解
不會蒸饅頭的，一定要試一試這個方法。用料中筋麪粉500克酵母5克白糖5克豬油一小勺水270克水光肌饅頭這樣做細膩光滑蓬鬆煊軟附細節視頻詳解的做法麪粉，酵母，水和白糖倒入盆中，揉光滑，醒發兩倍大。醒發好的面加入一勺豬油或...
表皮不光滑
自己是南方人，身邊也沒有懂麪食的朋友，只好來下廚房請教一下，我做的包子表皮總是這個樣子，是什麼原因呢。這次我很用心揉皮，還是這個樣子。想哭。不知道什麼原因。用料水克麪粉克酵母克牛奶克表皮不光滑的做法如圖...
嬰兒肌膚般光滑細膩的蛋羹
蒸的烹飪方式是最能鎖住食物營養的，而蛋羹是很多人愛吃的美食特別是小朋友，如何蒸出如嬰兒般肌膚一樣光滑細膩的蛋羹讓我們一起來看看。用料水200克雞蛋2個醬油少量香油少量嬰兒肌膚般光滑細膩的蛋羹的做法雞蛋兩個雞蛋...
輕鬆熬出雪白細膩光滑的豬油
用料豬板油約1000克清水約200克輕鬆熬出雪白細膩光滑的豬油的做法買回來的豬板油（不懂的可以菜場問一下老闆，一定要買好一點白白的豬板油，練出來油纔好），用溫水清洗乾淨，切小塊，放鍋里加入水，開大火燒開。一直大火熬，水會慢慢...
表面光滑的花蛤蒸水蛋
用料花蛤6個雞蛋2個鹽香油生抽溫水錶面光滑的花蛤蒸水蛋的做法1.打入兩個雞蛋，打勻。2.加入適量鹽，這個絕對看自己口味3.倒入比雞蛋多一倍的水，攪勻4.用過篩網多過兩遍後，把上圖表面的泡泡用勺子撇出。花蛤提前處理好：1.提...
雙色小饅頭，個個蓬鬆暄軟，表面光滑，內部細膩
我家小朋友很喜歡的一款小饅頭，小小的，拿起來一點不費力，吃起來淡淡的甜味，很鬆軟用料白色麪糰：麪粉100克白糖5克酵母1克牛奶50ml黃色麪糰：麪粉100克白糖5克酵母1克南瓜泥50克雙色小饅頭，個個蓬鬆暄軟，表面光滑，內部細膩的做法...
零失敗蛋糕卷‼️光滑細膩巨柔軟~超詳細教程
今天來教寶寶們做基礎蛋糕卷，學會了這款呀，你可以隨便發揮，夾奶油，夾水果～哇哦，夾什麼都贊爆了！超詳細教程！包教會！不開裂不破皮，光滑細膩柔軟，我的天哪，不需要奶油都好吃到爆裂了用料雞蛋4個玉米油40克牛奶50克低筋麪粉60克白砂...
光滑細膩之銀魚蒸蛋羹
銀魚蒸蛋羹,在超市經過冰鮮櫃檯聽到有人在討論太湖銀魚可以用來蒸蛋羹，一想對啊樓下小飯館還有這道菜呢，於是就有了下面的銀魚蒸蛋羹，蛋羹的內裏光滑細膩用料銀魚手抓一把醬油少許鹽1小勺蔥1根雞蛋3個光滑細膩之銀魚蒸蛋...
烤布蕾 烤布丁 細膩光滑 北鼎食譜
用料全蛋100克細砂糖20克牛奶190克淡奶油75克烤布蕾烤布丁細膩光滑北鼎食譜的做法牛奶和淡奶油混合加熱至微沸狀態全蛋加細砂糖打散將60度的牛奶緩慢倒入蛋液中，一邊倒一邊攪拌過篩蛋奶液倒入烤碗中，烤盤裏加一半高的熱...
7月齡寶寶輔食–細膩光滑蒸蛋黃羹
這個蒸蛋黃可以很多變身，加入各種菜泥，蔬果汁，肉泥，或者奶粉，變身若干口味，讓寶寶吃得香，吃不膩，很有成就感啊有木有。用料蛋黃1個溫水1.5倍7月齡寶寶輔食–細膩光滑蒸蛋黃羹的做法分離蛋黃，打散。（蛋殼留一下）同時蒸鍋開始上火...
水蒸蛋——細膩光滑如鏡
用料雞蛋2個水比兩個雞蛋液稍微多點鹽適量生抽適量水蒸蛋——細膩光滑如鏡的做法準備兩個雞蛋，打破，加適量鹽，一邊攪拌一邊加入涼白開重點（敲黑板）——要想做出光滑細膩的蛋羹，必須要過篩！必須！蒸鍋內水燒開，碗上蒙好保鮮膜中...
光滑細膩紅棗饅頭
家人都愛吃麪包系列外面買的太多添加劑還是輕快點自己動手這款饅頭簡單又快手來子女俠森森的方子我把牛奶改成紅棗泥用料中筋麪粉250克紅棗7-8顆（去核）酵母3克水140克（牛奶也行）糖25克（紅糖白糖都可以）鹽0.5克光滑細膩紅棗...
光滑細膩的蛋黃酥
蛋黃酥很多人都會做，但想做出一個光滑細膩精緻的蛋黃酥也不是一件容易的事情，顏值控看過來以下是10個的量遇到問題可以加我微Hongbei123456789一起交流學習。用料油皮中筋麪粉95克糖17克水45克油32克油酥豬油38克低筋面...
超詳細冰爽綠豆糕，表面光滑的祕密
綠豆糕，是最適合夏天的一道點心了。調整過好幾次的方子，口感清爽細膩[勝利]用料脫皮綠豆200克黃油20克玉米油40克水飴或麥芽糖30克白糖50克淡奶油20克超詳細冰爽綠豆糕，表面光滑的祕密的做法主鍋放水，將浸泡過夜的綠豆，蒸4...
肉質細膩嫩滑的紅燒鱸魚
用料澱粉1勺料酒3勺蔥2根鹽2克姜4片左右蒜一個生抽2勺花椒10顆左右（想要麻一點就一小把）西紅柿一個麪粉一小把麻辣魚調料三勺肉質細膩嫩滑的紅燒鱸魚的做法魚殺好洗乾淨兩面切幾刀，以便入味，放入適量蔥薑蒜花椒，鹽，生抽，料酒...
雞蛋羹 像果凍一樣細膩光滑
雞蛋有營養，但是小盆友一般煮着或炒着吃不好消化容易積食，雞蛋羹就好一些，入口即化～用料雞蛋2個清水150克生抽1勺香油1勺雞蛋羹像果凍一樣細膩光滑的做法把雞蛋打在一個大碗裏，加入150克水攪勻，如果有小美就用小美的量杯蓋...