青椒炒狗爪豆（黧豆）
狗爪豆（四川的叫法），又叫黧豆、狗爪豆、龍爪黧豆、狗瓜豆、龍爪豆、貓豆！該種的嫩莢和種子有毒，但經水煮或水中浸泡一晝夜後，可食用！在成都的菜市場，一般都是處理好了的狗爪豆，買回家直接炒就可以啦！用料狗爪豆適量青椒適量豆豉...
小炒狗爪豆
我們基本上叫狗爪豆，找了找資料：也叫狗踭豆，白黎豆，龍爪豆、貓爪豆，貓豆。什麼名字都和貓貓狗狗有關~百度百科：用料狗爪豆蒜苗花椒幹辣椒鹽味精小炒狗爪豆的做法狗爪豆需要事先在水裏泡軟一些，切絲後，直接下鍋炒一會，主要是炒...
狗爪豆
親戚家種了好幾棵狗爪豆，今天和老媽去串門體驗了一把摘豆癮，長的一大串的好好玩哦用料狗爪豆500克五花肉300克蒜蓉適量黃豆醬/豆瓣醬2勺狗爪豆的做法仔細的挑選了一些成熟點的豆子（個大顏色深綠爲好），清洗乾淨下鍋大會燒開...
青椒炒熱狗
好久沒更新菜譜了，今天有空隨便做的菜，寫個菜譜吧，哈哈用料青椒2個清水適量蒜2瓣鹽適量熱狗4根蒜苗1根蠔油1勺青椒炒熱狗的做法青椒切絲，熱狗切薄片，蒜切片，蒜苗切段，材料準備完畢。燒鍋熱油，倒入蒜片，青椒翻炒至半熟，加熱狗翻...
青椒炒青豆
用料青椒2個鹽少量青豆3兩青椒炒青豆的做法把菜洗乾淨青椒切好青豆下鍋翻炒加入青椒一起加入少量黃豆醬入味出鍋...
川味狗爪豆
我特別喜歡吃狗爪豆，我們叫這個不喜歡別地方叫啥。這個泡的小米椒是自己家泡的，用來炒菜特別好吃！用料狗爪豆適量泡小米椒花椒適量鹽川味狗爪豆的做法買來狗爪豆長這樣。切成片，當然你切成坨坨或者絲也可以適量小米椒，沒有...
青椒炒豆乾
簡單下飯用料豆乾10塊青椒1個鹽2勺醬油1勺白糖1勺青椒炒豆乾的做法準備豆乾，青椒我這是凍的，所以先焯一下水切一下青椒，蔥花鍋裏放少許油先放青椒蔥花翻炒均勻加上豆乾加點生抽翻炒5分鐘，稍稍加點水燉一下就行出鍋超下飯...
青椒炒雞爪
喜歡吃雞爪的硪，檸檬泡雞爪，辣椒炒雞爪，魚腥草炒雞爪，泡椒雞爪，滷雞爪，乾煸雞爪，吃火鍋也愛放雞爪。都是吃過了的喜歡吃就做吧用料青椒5-6個雞爪一斤料酒一小勺幹辣椒一小把花椒少許姜，蒜4-6瓣醬油一勺生抽一勺鹽少許雞精，味精...
酸辣狗爪豆
用料鹽看菜量蠔油1勺蒜泥4瓣泡姜1塊泡紅辣椒4個小米辣1個花椒5粒酸辣狗爪豆的做法這道菜非常簡單。把蒜末.泡姜、泡辣椒、直接爆香，放入狗爪豆。最後放鹽放蠔油雞精。...
青椒炒豆角
用料青椒2個長豆角350克大蒜2瓣青椒炒豆角的做法長豆角洗淨，將兩頭去除備用將豆角切成斜條大蒜兩瓣，青椒切斷備用熱鍋倒油，將大蒜爆香。將切好的長豆角倒入鍋中，炒軟後加入青椒。加入清水少許，鹽一勺，將長豆角徹底煮熟後起...
熱狗炒青椒
用料熱狗3只青椒3小個鹽少許雞精半勺料酒1勺蝦油半勺熱狗炒青椒的做法熱狗3只斜切片，青椒切斜小段，油下鍋燒熱倒入青椒炒熟後再加入熱狗再炒一會，製作完成裝入盤中。視頻製作過程...
青椒炒鳳爪
常吃的一道菜。姨婆牙口不好，偶爾備選之。這道菜我們家以前老加點水燜啊燜，一直那口味，最近三姨卻有新發現，一點水都不用加，加鹽分量稍重口一點，剩下就是上色的醬油，摸清二者（鹽：醬油大概3:2）就能做出好吃的青椒鳳爪~用料鳳爪青...
青椒炒豆腐
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐1塊青椒2個小米辣2個蒜2瓣調料老抽3g蠔油7g生抽12g鹽1g白胡椒粉一丟丟清水剛剛沒過食材青椒炒豆腐的做法熱鍋燒油，把切好塊的豆腐放進鍋裏，煎至金黃色拿出備用。青椒切...
狗兒豆(又稱龍爪豆，狗爪豆等)，炒花生碎，吃起來很像，超級下飯菜
小時候家裏，每到種玉米時候就把狗兒豆種子一起種下，狗兒豆是藤蔓植物，可以攀附在玉米杆上，玉米成熟時，就該吃狗兒豆了，據說狗兒豆是一味中藥，且有毒摘下來要先煮熟扒皮，放入清水中浸泡兩天勤換水方纔能吃，狗兒豆的做法很多，可以...
狗爪豆(龍爪豆)(從煮豆開始)
我們家鄉話就叫狗爪豆，這個豆種一點就可以結很多了！不過這個豆有微毒，要經過水煮，然後泡過之後纔可以吃！從小的做法都是加蒜頭，辣椒，姜，用豬油一炒，很美味！用料處理好的狗爪豆1000克小米辣5個生抽半勺豬油3勺雞精少許蠔油少許姜...
泡椒狗爪豆
簡單方便又快捷的一道開胃菜用料狗爪豆適量泡椒泡姜大蒜青椒適量豬油適量蠔油一勺鹽一勺泡椒狗爪豆的做法狗爪豆買這種泡好的(買的時候注意一下不要買泡太久的，太久軟爛了口感不好），回家用水清洗一下然後切絲待用準備泡...
豆皮炒青椒
簡單快手，青椒切成絲，再和豆皮一起炒熟即可，味道卻實打實滿分。用料青椒個豆皮張孜然撒粉豆皮炒青椒的做法青椒去籽後切成絲，豆皮切絲熱鍋起油，下豆皮絲攪散放青椒一起翻炒加入適量孜然撒粉和松茸一品鮮調味大火快速翻勻入...
豆豉炒青椒
小白粥的靈魂伴侶用料美人椒（青椒）1斤油+豆豉+蒜米+蠔油平時的2倍+1小碗+2瓣+1勺鹽+醬油+胡椒粉（可不放）+白糖適量+2勺+適量+半勺豆豉炒青椒的做法1:陽江豆豉清水浸泡5分鐘，2:豆豉清洗乾淨、蒜米剁碎（不要太碎）備用，3:青椒採...
青椒土豆片炒熱狗腸🌭
用料土豆2個青椒4個蒜半頭生抽少許醋少許糖少許鹽適量青椒土豆片炒熱狗腸🌭的做法我用這個神器完成的土豆切片，也可以當瀝水籃用的，記住泡三次土豆🥔淘掉澱粉。蒜瓣記得用刀拍，可以出味兒。青椒去籽去根洗淨，我刀功不行就...
青椒炒風爪
廣式家常菜都是放圓椒的、而這個黃皮椒也是不辣的，喜歡吃辣的可以買湖南辣椒在放點指天椒。用料青椒2個虎皮雞爪8個油適量鹽適量青椒炒風爪的做法青椒切段備用。菜市場熟食檔會給你切成2半、調好味。熱鍋熱油、油熱倒...
狗爪豆，龍爪豆（美味季節菜）
用料狗爪豆克青椒個姜4.5片大蔥半根蒜3個花椒12粒幹辣椒5個鹽克糖克雞精狗爪豆，龍爪豆（美味季節菜）的做法將買回來的狗爪豆用清水洗幾次，然後切成圖二的圈狀在用清水洗兩次，瀝乾水份裝入盤子備用薑切片，蔥切小段，蒜拍碎，花椒，...
青椒炒豆皮
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油豆皮150g青椒1個洋蔥0.5個培根3片生薑3片鹽1g糖2g蠔油5g生抽10g青椒炒豆皮的做法將青椒切掉兩頭，剖開，去掉裏面的籽和筋絡，切成條。將豆皮切成寬條，培根、洋蔥切條。中火加熱...
青椒炒豆乾
快手好吃，在家很喜歡晚上配粥吃豆乾還可以直接涼拌着吃，只要放醋和香油就已經足夠下飯了用料豆乾4塊青椒1個生薑適量生抽適量青椒炒豆乾的做法所需食材豆乾切片青椒切條再切一點生薑熱鍋下油，放入生薑炒香倒入青椒翻炒2...
青椒炒豆腐
出奇的好吃用料老豆腐切片，青椒用手撕就可以。蒜切碎（因爲沒有蔥）薑切片小碗裏調汁，分別放入蠔油一勺，老抽一點，生抽半勺，鹽少許，胡椒粉，一勺澱粉，小半碗水青椒炒豆腐的做法熱鍋，倒入油，放入豆腐煎，至兩面焦黃，盛出鍋裏放入蔥薑蒜，炒...
炒狗爪豆
黧豆（學名：Mucunapruriens(L.)DC.var.utilis(Wall.exWight)BakerexBurck）是豆科黧豆屬植物。一年生纏繞藤本。枝略被開展的疏柔毛。羽狀複葉具3小葉；小葉長6-15釐米或過之，寬4.5-10釐米。總狀花序下垂，長12-30釐米，有花10-20...