麪包機食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/麪包機食譜/列表

黑麥葡萄乾麪包機麪包

黑麥葡萄乾麪包機麪包的做法步驟圖

記錄用量,最近忙壞了,只好買了一個機器人暫時來幫幫忙,拿拿搭配了這款非常軟非常好吃,簡單又健康的包包~
補充:有廚友問拿拿用什麼牌子的麪包機,拿拿在這裏回答:ACA。
其實用啥品牌都可以啊,最要緊是做出來的東西好吃(*¯︶¯*),這很重要嗷。

用料  

淡奶油 70克
蒙牛內蒙古老酸奶 一盒(140克)
雞蛋 20克
砂糖 30克
7克
高筋麪粉(金像) 200克
黑麥粉(王后) 100克
酵母 4克
葡萄乾(各色均可) 50克
涼開水(葡萄乾用) 沒過即可

黑麥葡萄乾麪包機麪包的做法  

  1. 將淡奶油,老酸奶,雞蛋放入麪包桶內,對角放細砂糖和鹽

    黑麥葡萄乾麪包機麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 再加入混合粉粉

    黑麥葡萄乾麪包機麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 面上挖個洞,倒入酵母,選擇甜麪包模式(共耗時三時三十分),重量750g,淺色中,啓動,記住15分鐘左右倒入黃油。

    黑麥葡萄乾麪包機麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 用涼開水浸泡葡萄乾,稍軟即可

    黑麥葡萄乾麪包機麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 撈出,用廚房紙巾擦乾後放入投料盒內即可,接下來就別管了

    黑麥葡萄乾麪包機麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 軟軟軟~

    黑麥葡萄乾麪包機麪包的做法步驟圖 第7張