用量足夠四個成人吃,人少的話按比例減少配方。
用料
液體 | |
水 | 170克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 32克 |
固體 | |
高筋麪粉 | 350克 |
奶粉 | 14克 |
鹽 | 6克 |
糖 | 48克 |
酵母 | 3克 |
葡萄乾 | 一小把 |
紅棗 | 2個 |
麪包機版葡萄乾紅棗麪包的做法
將除黃油以外的液體放入桶中,再放入固體部分,最後在上面加入黃油。
葡萄乾洗乾淨放入麪包機的投料筐。
大棗洗淨切碎同樣放入投料框。
選擇甜味麪包檔,淺色,750g,開始工作,等待麪包機完工。
小貼士
1.黃油可以用橄欖油等無味油替代。
2.葡萄乾要洗乾淨啊,因爲你永遠也不知道裝袋前葡萄乾都經歷了些什麼。
3.酵母要用麪包機帶的勺子量,量太小電子秤容易量不準。