無骨豉香兔丁
兔兔這麼可愛(๑•.•๑)，肉也很好吃啊…(｢･ω･)｢。吃兔子，不喜歡骨頭。太感謝市場上能幫忙去骨的攤販大哥了。這道菜原本是蒸菜。改成了炒菜，也很棒棒！用料大蔥1根姜5片胡椒粉5克味精少許青花椒適量蒜蓉適量豆豉2茶匙二荊條...
無水焗豆豉排骨
買了點邊排，想做豆豉蒸排骨，看到燜焗鍋，想試試無水焗，下面墊的是娃娃菜和杏鮑菇，焗出來味道不錯，排骨很嫩，娃娃菜也好吃，就是杏鮑菇應該切絲，切片的杏鮑菇沒有那麼好咬。用料排骨700克豆豉，蔥，蒜娃娃菜，杏鮑菇無水焗豆豉排骨的做...
豉香無骨帶魚卷
用料帶魚，生粉，鹽，胡椒粉，生抽，豆豉，糖，幹辣椒，香蔥，薑末。條豉香無骨帶魚卷的做法帶魚用刀切成大小均勻長短，橫向以中間用刀片開，把魚骨去掉，注意安全，片好後放適量的鹽和胡椒粉醃製入味，10分鐘後:上鍋燒油，把魚滾上生粉炸制，要求反...
蒜豉排骨
無意中做了一次蒜+豉排骨孩子們直呼口味獨特鮮香屢試屢贊簡單易做您也可以試試用料排骨500克豆豉2勺大蒜3瓣蔥白一把薑片3片生抽適量老抽適量白糖適量生粉適量料酒適量胡椒粉適量蒜豉排骨的做法先把排骨洗淨（排骨讓賣...
豉油排骨
大學時候的室友做過這道菜，既簡單又美味，後來成了我在家裏最受歡迎的一道零失敗的菜。可以用電飯鍋做喔。用料排骨400克醬油2大勺糖1小勺克油1小勺（也可不放）豉油排骨的做法排骨洗淨晾乾水鍋裏放油，然後放排骨，放水沒過排骨...
豆豉蒸排骨
超級簡單又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣鹽5克白糖5克生抽3勺蠔油3勺澱粉1勺蔥花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗乾淨去血水涼幹備用炒香豆豉，姜，蒜調配好醬汁大火隔水蒸8分鐘...
豉汁排骨
非常簡單的家常菜，又很下飯。吃剩下來的汁明天燜苦瓜，不需要加肉有肉味。用料排骨500克豆豉1勺鹽5克白糖5克料酒2勺生抽2勺澱粉1勺蔥花克蒜頭6-7蠔油1勺生粉1茶匙豉汁排骨的做法排骨粒用少許鹽和澱粉抓拌片刻，用清水沖洗...
低脂無油豆豉蒸排骨
豪氣、好吃、快手。而且不油膩。不放一滴油和水。用料排骨750克豆豉1勺姜1片料酒1勺澱粉2勺生抽2勺鹽適量糖適量紅尖椒4根杭椒半根土豆1個幹香菇4朵低脂無油豆豉蒸排骨的做法排骨涼水洗淨泡半小時以上，滲出血水後瀝乾...
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨
鏘~鏘~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持續投稿，所以大過年的，做一道洛洛子最喜歡的豉汁排骨吧~配了我最喜歡的蒜~！香味更出衆！！『年夜FUN』第四道，希望飯飯們都能把友誼醞釀成美味~倒數116天...
豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨
這道菜真是下飯的好菜！但是當早茶也很棒啊！要簡單能簡單，要複雜能複雜的一道家常菜～眼看家裏買的陽江豆豉一直沒有用武之地，今天就來一個蒸排骨！用料生薑大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陳皮八角桂皮花椒）有就放，沒有就算系列鹽...
豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）
這是我在香港從小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶樓、酒家，吃點心的地方會當點心賣。不過外面做的排骨都用蘇打粉醃的，爲了令肉更軟滑。這種做法不可取。在家絕對不用。用料豆粉切成小塊的排骨（最好是半肥瘦）豆...
滑嫩無比的豆豉蒸排骨
用料豆豉2勺排骨400克蒜6瓣蠔油2勺姜5片澱粉4勺料酒2勺糖1勺鹽少量生抽1勺南瓜一塊滑嫩無比的豆豉蒸排骨的做法排骨洗趕緊，裏面放入料酒、生抽、糖、鹽、雞精、蠔油、澱粉、生薑拌均，用手把肉多抓抓，讓肉上勁！準備好豆豉...
豉蒸排骨
用料豆豉4勺肋排500克蒜6瓣澱粉3勺姜5片蠔油1勺料酒2勺生抽3勺糖3克鹽3克老抽1勺花生油1勺豉蒸排骨的做法豆豉切碎姜蒜切末排骨泡去血水10分鐘將排骨控幹，加入豆豉、姜蒜末，放一勺花生油，鹽，糖，生抽老抽，抓勻醃製10-15分鐘...
豆豉蒸排骨（智能無油煙版）
全程無油煙、輕鬆愉悅的廚房操作！用料肋骨350克豆豉2勺生抽1勺米酒/料酒2勺糖5克澱粉2勺生薑適量芝麻油1勺豆豉蒸排骨（智能無油煙版）的做法將肋排放入一鍋冷水中，水沸後去浮沫撈出。在撈出的排骨中加入5g糖、1勺生抽、2勺...
無肉嫌瘦、無汁嫌淡————豉汁醬燒排骨飯
醬汁是靈魂。一半的排骨和醬汁悶飯，一半的排骨和醬汁拌麪，不浪費一滴，因爲實在太美味。用料排骨1000克白酒2勺豆豉1勺蒜2瓣姜2片蠔油1勺辣椒醬1小勺蔥花少許生抽1勺老抽1勺雞精1勺胡椒粉少許單晶冰糖2顆玉米胡蘿蔔丁酌量...
豉香排骨
用料排骨2根豆豉適量杭椒適量姜1塊花椒少許孜然少許白糖少許生抽少許芝麻少許味精少許豉香排骨的做法排骨入清水鍋內煮至斷生撈出另起鍋，倒入適量食用油待七分熱，放入排骨炸制到金黃色瀝出杭椒斜切成馬耳狀（方便成菜好看...
豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨
老家山裏的竹子，帶着清香。沒有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2塊豆豉2勺朝天椒3個香蔥3根姜1塊蒜5—6瓣竹筒1個豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，溫水洗去浮沫。辣豆腐乳兩塊，用...
無骨豆豉鯪魚油麥菜
一盒豆豉鯪魚，一段童年的回憶，家人的健康需要你的守護用料油麥菜兩把大蒜半顆甘竹牌豆豉鯪魚一條糖一勺油一勺無骨豆豉鯪魚油麥菜的做法準備一碗涼白開水，防止魚刺卡喉無水喝。不要大意，特別是有老人小孩的家庭，反正飯後要...
豆豉排骨
用料排骨500克豆豉適量姜5片蒜4瓣香蔥4根指天椒🌶️1只陳皮一小片醬油3勺料酒2勺鹽適量糖少許雞精少許豆豉排骨的做法（首先將新鮮排骨或冷凍排骨自然解凍後，放入盆中，並加入兩小勺食鹽然後加入40攝氏度的溫水，讓排骨全部浸...
豉汁蒸排骨
用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法詳見視頻...
無敵豉汁蒸排骨
用料排骨250克豆豉1勺蒜4瓣姜4片生抽1勺料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺白糖1勺鹽少許白胡椒粉0.5勺無敵豉汁蒸排骨的做法姜、蒜、豆豉用研磨器打蓉；閉上眼全部佐料加入排骨中抓勻，醃1小時；夾出排骨均勻放在碟上，最好不要堆疊，漿醃...
豉香排骨（無油煙系列之1）
炒菜油煙大，身上，竈臺上，廚房地面上，都有看不見的油煙粒子，一般炒菜會帶個帽子，不然頭髮上靠近聞，總有股油煙味，感覺不好。想好吃，又拒絕油煙，能做到嗎？何不嘗試一下✪ω✪用料排骨400克豆豉2勺蒜瓣、姜、老抽、生抽、白糖、鹽、...
豉油蒸排骨（無豆豉版）
此爲沒有豆豉版，可能會少點本味，但用豉油代替非常方便，而且一樣好吃😋～——來自立志動用所有才華一定要做出一道拿手菜的新手煮婦用料仔排500克姜4片蒜4瓣蠔油1勺生抽1勺糖1小勺豉油2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺澱粉1勺蔥3根...
豉椒排骨
用料排骨250克豆豉適量蠔油1勺醬油1勺糖5克蒜頭適量尖椒8個洋蔥1個料酒適量勺鹽適量克豉椒排骨的做法先把蒜頭豆豉爆香，放入排骨，爆炒。加點料酒，蓋上鑊蓋，燜一會。加入尖椒。翻炒！蓋一下鍋蓋！最後加入洋蔥翻炒，加入耗油，白糖...
豉汁排骨
用料排骨500克豆豉1勺生抽1勺料酒1勺蠔油1勺糖1勺鹽半勺澱粉2大勺油1勺蒜蓉1勺薑蓉1勺豉汁排骨的做法⏰快手排骨做，好吃的讓你停不下筷子⏰今天做一款超簡單的豉汁排骨，家庭版本的，和飯館做的有些區別，很多食材沒有放，但是...