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有關萬用班戟皮的做法步驟和做法圖解
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有關萬用班戟皮的做法步驟和做法圖解
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萬用班戟皮
12-15
其實班戟是很容易上手的甜點,不需要任何技術,主要就是記住一點,小火!小火!小火!希望你們可以有個愉快的下午茶…ps:配方的量=11張8寸大小班戟皮用料雞蛋1個牛奶240克低筋麪粉80克黃油15克糖粉20克萬用班戟皮的做法1、把低粉...
千層、班戟萬能皮
02-18
用料麪粉250克黃油(提前微波爐2分鐘溶化)60克雞蛋4個牛奶500克千層、班戟萬能皮的做法把雞蛋現攪勻加白糖拌勻倒入牛奶倒入晾涼的黃油液體,攪勻倒入麪粉過一下曬,更細膩可以用薄餅機也可以自己用平鍋攤餅都OK了切芒果,把皮...
千層蛋糕卷皮班戟皮一皮通用!
04-11
最容易記住的配方!最容易操作的手法!厚薄隨我心意!一皮通用讓我太開心了啊啊啊!小貼士看了再做!小貼士看了再做!這個配方能製作6寸蛋糕大小的皮6-8張,正好可以做一個千層卷的量。用料低筋粉50克雞蛋1個白糖15克黃油5克牛奶12...
班戟班戟,好吃的榴蓮班戟
03-03
班戟——“中國化”的甜品。Q勁兒十足的表皮,配上鮮奶油和水果餡兒,好吃看得見!班戟皮變個花樣,還能做成毛巾卷哦!這裏附上製作連結🔗,喜歡的親不要錯過哦!還有一個千層蛋糕的連結🔗,也不要錯過了哦!用料班戟皮:1、雞蛋1個(約50...
班戟皮
10-19
用料雞蛋/鴨蛋3個牛奶250克玉米澱粉30克椰子油/黃油/植物油10克麪粉50克白糖25克班戟皮的做法以上材料除油以外全部混合.過篩.放入椰子油攪拌均勻靜置20分鐘以上。黃油的話建議放冰箱靜置重新攪拌一下就可以用了。小...
芒果班戟皮
01-31
下雨天美食與末班車不容錯過用料牛奶280克芒果適量白砂糖40克雞蛋3個低筋麪粉120克淡奶油20克大豆油(黃油更好)10克檸檬汁適量芒果班戟皮的做法把雞蛋、低粉、牛奶、淡奶倒入盆裏面,攪拌器攪拌均勻然後倒入大豆油擠幾滴...
千層皮 班戟皮做法
08-12
前面5個步驟是來自於原作者的部分步驟圖。省得我自己再拍照了而已。因爲原作者的菜譜我看中的是皮的配料和做,所以我單獨寫了一篇,方便我下次自己再看。有需要的朋友也可以直接收藏這個菜譜,非常完美的皮製作配方。用料...
千層蛋糕皮,班戟皮
10-01
自用用料雞蛋1個低筋麪粉35克玉米澱粉10克牛奶130克黃油8克糖15克千層蛋糕皮,班戟皮的做法牛奶加熱到40度左右,加黃油攪勻,依次加糖,玉米澱粉,低粉,雞蛋,攪勻過篩3-4次,靜置約20分鐘攤餅皮...
烤箱版萬能用千層蛋糕皮、水果點心卷皮、班戟皮、蛋糕卷皮
06-28
烤箱版,零失敗,張張皮都是完美的,新手也能成功製作完美的榴蓮千層皮、蛋糕卷皮、班戟皮等,烤箱版做出來的皮,簡單容易操作,不用擔心像平底鍋那樣怕焦底,做出來也特別好看,口感又柔軟。最重要的一點是用烤盤做出來的方正形皮製...
千層蛋糕and班戟通用皮
01-07
用料雞蛋3個牛奶250克淡奶油30克糖40克低筋麪粉100克黃油30克夾餡芒果500克淡奶油300克皮28克千層蛋糕and班戟通用皮的做法將皮的材料全部加入盆裏拌勻切好芒果打發奶油準備開始做了20g法芙娜可可粉替換20g麪粉可可皮...
攤2張班戟皮做倆班戟吃下午茶點哦😊
06-20
做蛋糕卷後,多出來一小坨的鮮奶,就攤二張班戟皮,把這一小坨的鮮奶包上做2個班戟,當下午茶吃😊多餘的蛋就做麪包裏了😜用料雞蛋1個牛奶(或水)80克糖8克麪粉25克食用油(或黃油)5克攤2張班戟皮做倆班戟吃下午茶點哦😊的做法牛奶...
超級軟糯好吃的🥭榴蓮班戟 超薄班戟皮製作
09-14
比滿記好吃,這個皮是軟糯Q彈的不是那種死皮(我不大會形容,不知道你們理解我的意思嗎😂)做了幾年的配方,第一次吃的時候真的好吃到跺腳‼️用料雞蛋2個低粉110克鹽1克糖35克牛奶360克黃油30克淡奶油40克夾心⭐️淡奶油500克糖...
自用方,千層班戟皮
04-14
方便查找,留此方。用16釐米的班戟小鍋,第一次用,煎出18張餅皮,如果手法熟練,厚薄一致的話,應該可以煎得20張!用料黃油14克(2小盒)雞蛋3個白糖20克普通麪粉50克玉米澱粉30克純牛奶:250克(正好一盒)淡奶油125克(半盒)芒果1個自用方,...
水果班戟(凍過的班戟皮加水果包法)
03-13
用料凍過的班戟皮夾奶油(包過的)三個半喜歡的水果七個半(我用的是草莓)水果班戟(凍過的班戟皮加水果包法)的做法步驟一:凍好的班戟加奶油從盒中取出步驟二:把皮拆開放入盤中步驟三:放入水果,並重新包好,輕輕壓一下。步驟四:擺好小...
快手萬能配方之班戟皮/可麗餅
08-18
消耗做剩下打發好的奶油…發現家裏只有香蕉了😅意思對了就行用料低粉15克玉米澱粉10克牛奶80克雞蛋1個去殼45g糖粉3克油5克快手萬能配方之班戟皮/可麗餅的做法牛奶+油乳化,篩入低粉+玉米澱粉,混合均勻。糖粉+雞蛋攪散即...
記錄班戟皮
05-20
記錄比例,10個班戟皮左右的配方。做班戟皮:3勺做千層皮:2勺3/4個皮做一個280ml千層奧利奧盒子用料班戟皮全蛋液/蛋黃液2個/4個牛奶250ml黃油/食用油15克低筋麪粉(過篩)80克砂糖30克餡料淡奶油350ml砂糖30g芒果適量記錄班戟...
懶人芒果班戟/港式甜品班戟(免做皮)
06-08
超簡單的做法,省去了做皮的步驟,要不然怎麼叫懶人呢😏用料芒果若干奶油30克白砂糖10克千層皮1張懶人芒果班戟/港式甜品班戟(免做皮)的做法我用的是安佳的動物淡奶油,加一點白砂糖,量比較少所以就手動打發了,也很快,淡奶油要冰...
簡單萬能的班戟皮 芒果班戟&千層&毛巾卷
03-27
此配方可做各種水果班戟&千層蛋糕&毛巾卷以下配方可做大概8個餅皮左右↔️餅皮一張約20cm左右用料雞蛋2個牛奶250ml幼砂糖50g黃油30g低筋麪粉100g安佳淡奶油250ml水果隨意搭配簡單萬能的班戟皮芒果班戟&千...
班戟皮千層皮班戟粉版可可皮
05-27
自留配方。買了三包班戟粉。後期用完可直接替換成低筋麪粉。用料展藝班戟粉150g雞蛋大約55g一個3個蒙牛純牛奶袋裝180克白砂糖50克總統黃油25克班戟皮千層皮班戟粉版可可皮的做法材料混合均勻調漿。。班戟粉有些結塊,...
抹茶班戟皮
10-21
午後的閒暇時光,班戟與美食更配哦用料雞蛋3個低筋麪粉110克大豆油(黃油更好)10克淡奶油20克牛奶280克細砂糖40克檸檬汁適量抹茶粉10克抹茶班戟皮的做法準備好材料雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、低筋麪粉稱入容器...
班戟皮 |🍓草莓班戟(快速
06-19
這個是少量的班戟大概6個左右用料黃油(融化)10g雞蛋1個牛奶125g低筋麪粉50g糖粉或白砂糖10g內陷👇淡奶油適量白砂糖適量草莓適量班戟皮|🍓草莓班戟(快速的做法①先把黃油放入鍋內隔水融化②雞蛋打散倒入牛奶糖低粉攪...
芒果班戟(榴蓮班戟)
07-10
現在最熱門的甜品也許就是班戟了,班戟除了有各種不同的餡兒外,還有非常好吃的皮,再配上鮮奶油,不管怎麼樣都不會難吃。下面可以做兩個口味,芒果和榴蓮,都是讓人無法拒絕的。如果不喜歡榴蓮芒果的,你想做啥就換上都行。用料班...
千層皮/班戟皮/毛巾卷皮
06-17
千層皮/班戟皮薄如蟬翼,又嫩又有韌性不容易破口單吃也很好吃賊香榴蓮千層/芒果千層/班戟/毛巾卷做法在下一個菜譜中用料雞蛋6個低筋麪粉105克澱粉30克糖(最好用糖粉或者綿糖)50克牛奶500克黃油30克千層皮/班戟皮/毛巾卷...
班戟皮
03-04
知道有了班戟皮下面會有什麼了吧~用料雞蛋67g(一枚大雞蛋)黃油5g牛奶125g低粉25g+玉米粉15g下面做餡料糖粉10g淡奶油200g班戟皮的做法黃油融化成液體。雞蛋液中加入牛奶,用蛋抽混合均勻即可~粉類過篩加入,混合均勻看不見...
班戟皮❤
10-15
留給自己看的用料雞蛋2個糖粉25克黃油15克牛奶180克低筋麪粉70克紅絲絨液(紅曲粉)適量班戟皮❤的做法2個雞蛋+25克糖粉。攪拌加融化的黃油15克,攪均+常溫牛奶150克,攪拌+低筋麪粉(過篩)。攪拌後+紅絲絨液過篩兩次,冷藏靜置1小時...
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