味香濃無油魚雜煲/魚雜湯米粉
很喜歡吃魚雜！超喜歡五穀魚粉的魚雜粉！魚雜煲放進米粉跟青菜就是魚雜粉～魚雜本身就很多油脂，所以也不需要放油啦！用料魚籽一堆魚泡一堆魚x一堆薑片三四片味好美胡椒粉多多鹽巴適量豆腐1塊以下湯粉需加入青菜1把米粉100克味...
無油烤魷魚
用料魷魚半隻孜然粉適量鹽適量辣椒粉適量蒜末適量胡椒粉適量無油烤魷魚的做法將魷魚放在鋪了錫紙的烤盤裏，撒上鹽，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，蒜末。兩面都要放。放入烤箱中250℃，上下烤20分鐘（時間酌情）小貼士用了粉鹽研磨，綠胡椒...
煙燻三文魚奶汁意麪（無黃油無奶油
家裏沒囤黃油也沒有奶油特殊時期連麪粉都買不到..想吃生三文魚又只知道煙燻三文魚絕對🉑️生食用料任何一種意麪我用了通心粉能吃多少煮多少煙燻三文魚2片牛奶大概300ml小土豆1個洋蔥半個西蘭花/蘆筍適量黑胡椒適量煙燻...
無油焗鯽魚
春天的鯽魚好吃用料鯽魚2條蕃茄薑絲，味淋，鹽，蒜末，香蔥段無油焗鯽魚的做法魚洗淨用廚房紙吸乾水分，兩面用刀劃斜紋，一點點鹽搓表面，入鍋（粉鍋無油）煎至兩面金黃移入酷彩鍋內，煎魚的鍋不用洗直接炒番茄，醬汁用生薑絲、味淋、鹽、...
無油烤魚🐟
🐟🐟是綠燈食物烤箱烤制不額外加一滴油😋蛋白質高營養豐富無負擔用料魚生抽料酒熟醬蔥姜黑胡椒孜然粉無油烤魚🐟的做法魚解凍醃製，蔥姜生抽料酒熟醬黑胡椒孜然粉。時間久一點去腥味。烤箱【200度15分鐘】，翻面後【200度...
無油煎鯛魚
健身不能吃油，用鹽、黑胡椒、檸檬汁、蒜、黃辣椒、蠔油、料酒把鯛魚的2面抹均勻，放一晚上，第二天用不粘鍋煎一下就好了。用料鹽7克鯛魚5片檸檬1/3個料酒3勺蠔油適量黑胡椒適量黃辣椒適量無油煎鯛魚的做法醃製一晚上煎到...
無油煎帶魚
保持身材必備清淡做法用料帶魚1條雞蛋清半個澱粉適量普通麪粉適量鹽適量雞精適量鹽5克(按照自己的喜好添加調味品)料酒適量無油煎帶魚的做法1.(我買的是帶魚段)解凍，將帶魚沖洗乾淨，一定把黑色的去幹淨2.加入料酒，鹽，雞精...
無油燉帶魚
不用煎炸帶魚，直接燉就好。用料帶魚500克蔥1根姜3片蒜4瓣大料1個花椒10粒辣椒半個醋2小勺生抽3大勺老抽1小勺糖1小勺料酒2大勺水適量無油燉帶魚的做法收拾乾淨把所有佐料煮開放入帶魚大火煮開轉小火燉20分鐘收汁小貼士...
無油煎魚塊
不想被油煙濺到，又想吃煎魚骨。今天用空氣炸鍋試了試，還行用料草魚150克料酒2勺鹽20克花椒10粒醬油1勺孜然粉適量勺無油煎魚塊的做法所有調料（除孜然粉）和魚片，一起醃製1小時左右空氣炸鍋內噴油（一定要先噴烤架，不然粘連很厲...
不腥、不柴、無油、無澱粉、無魚刺萬能鮁魚餡
可以做包子、餃子🥟（再加點韭菜包餃子特別鮮香好吃😋），也可以做魚丸，或者用油煎成魚餅。不腥、不柴的關鍵關鍵點是花椒水，這個一定不能省，哈哈。可惜現在這個季節沒有新鮮鮁魚，不然更好吃😋，哈哈哈。也可以換成蝦🦐，做成蝦滑。...
魚香土豆絲（無油無糖）
這款土豆絲是在偶然的機會下創造的，口感微甜，有點辣，有點酸，正好是一種柔和的魚香型菜餚。很好吃。用料土豆個醋勺青椒個鹽克梨甜麪醬胡椒粉姜粉魚香土豆絲（無油無糖）的做法土豆擦絲，半個梨，去皮去核擦絲，一個尖椒切絲。鍋中放...
無油無鹽無水的番茄龍利魚湯
用料龍利魚1條西紅柿2個＊姜3片＊料酒1勺＊白胡椒粉1勺＊雞精1勺＊澱粉1勺番茄醬少許蔥花、香菜少許金針菇（可選）1小把無油無鹽無水的番茄龍利魚湯的做法龍利魚洗淨，用廚房用紙吸乾水分。沿背脊線切開，然後斜刀切片，不要太薄。口感更...
無油無煙極簡版黃花魚
用料大黃花魚兩條薑末、蒜末、辣椒麪、青花椒、孜然粒、醬油、鹽無油無煙極簡版黃花魚的做法姜蒜切末，青花椒用擀麪棍壓碎，孜然壓碎，加辣椒麪，鹽，醋，生抽（今天家裏生抽用完了，用的老抽，顏色不好看），加料酒，香油攪拌均勻。黃花魚（約...
無油煎鱈魚
鱈魚健康富含DHA，適合孕媽和寶寶。是健康，減肥的首選。用料鱈魚片一片200g西蘭花3小朵香菇3-4枚鹽、黑胡椒粉若干無油煎鱈魚的做法香菇泡好，西蘭花洗淨水焯香菇和西蘭花，然後就可以擺在盤子裏了鱈魚化凍後，用廚房用紙吸去...
減脂無油無糖八爪魚
不要去節食減肥，人體是細胞組成，想要提高脂肪的代謝效率，我們必須從保證機體豐富營養，能量負平衡和控糖開始。用料章魚2只姜6片鹽0克料酒3勺糖0克蠔油3勺青椒2個香菇5朵芹菜半根蔥半根蒜8瓣減脂無油無糖八爪魚的做法選擇...
奶油金槍魚cream of tuna(無黃油無奶油版)
國外很多媽媽經常做的一道快手寶寶餐，非常簡單又營養豐富，也是很多外國人經常懷念的童年味道。因爲中式廚房不常備黃油，所以我去掉了原方中的黃油，也更加健康一些。雖然名字裏有奶油，但是其實奶油是可有可無的，cream主要是...
無油燒魚
試試不放油也能燒出好吃的魚用料魚（任何魚都可以這樣燒）條蔥薑蒜無油燒魚的做法無油小火燒熱鍋，放入蔥薑蒜，翻炒放入醬油，馬上要防水，要不醬油會幹。看魚的大小適量放水。開鍋後放入魚。不用煎的那種，直接洗乾淨的魚，放入小火...
無油烤鯽魚
二用空氣炸鍋。總覺得空氣炸鍋出來的東西，怎麼着也得叫炸。可是，看着這魚一副乾旱重災區出來的難民樣兒，實在難以把它和油滋滋的煎炸品聯繫起來。其實，原本想做少油和無油兩種版本的。但是，我顯然有些高估了這些魚的佔地面...
無油無水的番茄巴沙魚
純番茄熬製的底湯，巴沙魚沒刺，營養健康，老人和孩子的首選用料巴沙魚3片西紅柿5-6個金針菇1包薑片2片蔥段2段料酒共4勺胡椒粉適量（大概5克）鹽5-6克醬油1勺糖1勺水澱粉1碗無油無水的番茄巴沙魚的做法巴沙魚斜刀切段，用蔥段，姜...
無鹽無油烤巴沙魚柳
用料巴沙魚柳600g怡達黑胡椒依個人喜好無鹽無油烤巴沙魚柳的做法烤箱180度，預熱5分鐘烤箱180，20分鐘。...
無油無鹽巴沙魚餃子、龍利魚餃子
減肥買的一箱巴沙魚柳，平時都是煎着吃，蒸着吃。今天換種吃法～用料巴沙魚柳2片耗油小半瓶雞蛋3個雞精或味精一勺韭菜300克無油無鹽巴沙魚餃子、龍利魚餃子的做法把巴沙魚切稍微小塊一點，用刀背把肉剁成肉泥放入耗油。攪拌...
無油版烤魚
最近迷戀無油低糖的食物，打工一族也想午餐可以吃得健康又美味，這道菜可以提前一晚烤好魚，第二天中午加配菜復烤，親測不影響味道，真的好好次～用料生抽克鹽克孜然粉勺辣椒粉勺薑片無油版烤魚的做法見下圖後的做法【袁氏無油版...
無油版燉魚
用料郫縣豆瓣醬1勺八角1個桂皮1塊花椒1把白胡椒少許蔥薑蒜少許醋5勺老抽5勺生抽5勺黃酒少許胖頭魚一條幹辣椒5個無油版燉魚的做法不粘鍋燒熱，先放入郫縣豆瓣再放花椒，蔥薑蒜，桂皮，八角，幹辣椒，煸炒一下(不放油，不放糖，乾煸就...
無水無油沙姜燜魚頭
無油無水，鍋也不會燒黑用料魚頭一個沙姜三個芹菜一把生薑三片料酒兩勺豆瓣醬兩勺無水無油沙姜燜魚頭的做法我用的琺琅鍋，保暖性比較好，把洋蔥切絲鋪好，放薑片，加兩勺料酒把魚頭撒一點薄鹽，放入魚頭，撒上沙姜，豆瓣醬，大火四分鐘...
無油三文魚
東北飲食中海產品不足。營養師建議每週吃兩次魚，最好是富含歐米茄3脂肪酸的深海魚，越新鮮越好。新鮮的深海魚什麼價錢？新鮮三文魚中段（吃刺身的那種）149一斤，這樣的成本怎麼可以打持久戰？爸比特別聰明，去買剩下的三文魚排，一大...