變態辣醬
用料鹽一勺即可紅辣椒、黃辣椒、青椒（都必須是辣的）每種10個變態辣醬的做法先將辣椒洗乾淨，切成絲，中間的蒂不要丟，它會讓辣椒更辣切成絲後，撒鹽，醃製入味醃了後，起油鍋，高溫後放入鍋內爆香放涼後切碎即可小貼士如果你覺得不夠...
炸藥黃鱔（變態辣版）
爲什麼不叫乾煸鱔段，不叫辣子鱔段，因爲要的就是炸開花辣成狗的氣勢！用料鱔魚500g蒜10瓣老薑10g幹辣椒2把花椒粒1把八角5顆幹辣椒粉1勺老抽1勺鹽適量料酒適量炸藥黃鱔（變態辣版）的做法鱔魚洗淨切成段，瀝乾水分，用料酒和鹽醃製...
變態辣烤翅
用料雞翅8個蜂蜜1勺糖5克洋蔥粉，小茴香，黑胡椒，白胡椒，麻辣鮮一點料酒2勺蠔油1勺鹽5克醬油1勺變態辣烤翅的做法所有料醃製雞翅，刷蜂蜜水烤，最後撒辣椒小貼士所有料醃製雞翅，刷蜂蜜水烤，最後撒辣椒...
變態火龍果
酸甜中帶着點巧克力的苦澀用料火龍果1個巧克力100g牛奶100g變態火龍果的做法將適量巧克力搗碎，倒入牛奶，沒過巧克力用開水水浴，讓巧克力融化放入冰箱，冷卻5-10min將火龍果切成塊狀，並用巧克力勾芡小貼士巧克力適量，不然會過...
變態辣牛肉醬
這個辣醬超級辣，做的小夥伴要可以自己協調各種配料的比例調節辣度。我這個配方做完是滿滿一大鍋的，小夥伴可以按比例減料用料牛肉800克大蒜500克黑芝麻100克香油150克辣椒片500克食用油500克十三香調味料一袋黑胡椒粉若...
變態辣：姜椒魚尾🌶️🌶️🌶️
用料幹辣椒若干姜若干山茶油200ml魚尾500克變態辣：姜椒魚尾🌶️🌶️🌶️的做法幹辣椒🌶️🌶️🌶️切碎姜切碎魚尾用烘乾機烘乾舌尖上的美食🐟烘乾好的魚尾，好漂亮😄烘乾前要浸泡一下山茶油煸炒姜碎和辣椒碎放魚尾、然後將山茶油匯入...
變態辣毛豆
用料毛豆克蒜鹽老抽醬油食用油香葉八角桂皮青麻椒水特辣幹辣椒蠔油冰糖變態辣毛豆的做法加點油把香料炒香一下加入毛豆翻炒，毛豆記得剪了頭和尾好入味。翻炒完畢加水掩蓋毛豆，喜歡吃皮軟一點的多加一點煮久一點，倒進需要...
紅糖姜棗膏(微辣/正常辣/變態辣)
紅糖、紅棗、姜，女人三大救星，暖胃、暖宮，養姨媽。自己動手熬製紅糖姜棗膏，每個月總有那麼幾天你會需要它；孕期、哺乳期不方便吃藥的媽咪們，驅寒防感冒都靠它。取一勺沖水喝，一杯下肚通體舒暢，冬日裏也能微微冒汗；抹一點夾麪包...
變態烤雞腿
用料辣椒碎雞腿辣椒粉孜然鹽白胡椒蜂蜜變態烤雞腿的做法雞腿洗淨。用刀劃出幾道以便更好入味。用除了辣椒碎的所有配料抹勻醃製一小時以上。準備烤之前，烤箱預熱200度。平底鍋燒熱後把雞腿有雞皮的那一面朝下中火煎。...
變態辣咖喱牛腩麪筋蘿蔔
休產假在家每天煮飯菜，開胃下飯還能當零食用料牛腩500克蘿蔔2根麪筋6個咖喱2塊油豆腐8塊八角2個香葉2片花椒適量桂皮2塊蒜頭3瓣薑片2幹生抽適量老抽三滴料酒適量幹辣椒適量鹽適量糖適量變態辣咖喱牛腩麪筋蘿蔔的做法牛...
變態辣小龍蝦
用料小龍蝦斤啤酒瓶花椒粒大蔥根鹽克薑片蒜瓣變態辣小龍蝦的做法辣辣起飛...
湖南小炒肉（變態辣版）
湖南小炒肉是一道很多吃貨大咖特別喜歡吃的下飯菜，此菜肉香味美，天天吃都不帶膩的。用料五花肉100克前夾肉（豬裏脊）200克紅小米辣5個二荊條（青杭椒）250克大蒜3瓣生薑適量青蒜2根生抽4克老抽2克蠔油3克澱粉適量雞蛋1個白糖2...
變態酸辣粉
重慶的天有多熱酸辣粉就有多爽口最近在中國九大好吃的粉面當中就有酸辣粉哦開胃的酸味和香辛的辣味隨着紅薯粉的爽滑一起進入胃裏開着空調配着西瓜越吃越多汗真的是太爽了夏天就是應該這樣用料雞架子一塊紅薯粉適量酥...
蜜制變態辣雞爪，追劇利器
沒有啥美食背後的故事，就是看電視要吃點兒啥用料蜂蜜若干蔥薑蒜若干老抽若干鹽若干花椒若干料酒若干雞爪若干十三香若干，可不放黑胡椒若干，可不放辣椒粉多多的蜜制變態辣雞爪，追劇利器的做法備料，雞爪洗乾淨放一邊備用。辣...
變態辣泡爪——檸檬
本人愛吃辣，是超級愛吃，不吃辣就沒胃口吃飯，所有喜歡吃辣的朋友肯定喜歡吃我燒的飯用料檸檬半個個雞爪喜歡吃多少就做多少生薑，夏天做菜多放生薑，冬吃蘿蔔夏吃薑不勞郎中開藥方鹽、醬油、醋、雞精、辣椒油、啤酒🍺加一點去...
變態辣雞翅
用料雞翅12個韓國火雞面辣醬適量生抽適量蠔油適量勺變態辣雞翅的做法雞翅劃口，正面反面都劃了2下。這樣方便入味。加入韓國辣醬，辣醬沒有鹽味的，蠔油調味。醃製一晚備用烤紙上鋪上雞翅，刷了一層辣醬，生抽+蠔油拌勻的汁，這樣...
變態辣辣辣椒醬🌶️
因位喜歡吃辣，而又不想吃外面帶有防腐劑的辣椒醬，所以自發研究了這款香香辣辣的辣椒醬，給自己和朋友都一起享受無添加的美味！喜歡的朋友可聯繫我快遞配送哦！用料大蒜若干鹽適量幹辣椒若干紅幹辣椒若干個瑤柱若干蝦皮若干花...
變態面
用料油適量鹽適量生菜一棵香腸一根花蛤8個面適量番茄半個菠蘿3片醬油少許變態面的做法兩個鍋同時將水燒開，一個鍋放面，一個鍋把食材一個個加入，等面熟了撈出放入有配料的鍋內，加入入鹽油醬油等調料，出鍋即可！從外面回來，餓了...
變態辣
這個變態辣啊😃簡直要噴🔥吃的時候不光是辣還麻😋記得九三年至九五年在單位經常蹭同事好朋友的這款辣椒，然而好吃，還經常厚着臉皮跟朋友討要，每次朋友送我都是兩個小瓶裝的，沒幾天就被我吃完🙉這個好味道記了二十幾年了😊...
變態酸辣*健康*基圍蝦
家有嗜好變態辣的閨女，要的就是這酸爽火辣又健康的感覺……用料基圍蝦350g小米椒2根檸檬🍋1個小青檸4個百香果1個味極鮮醬油2勺蠔油1勺鹽半勺白糖2勺麻油半勺變態酸辣*健康*基圍蝦的做法檸檬半個切片半個擠汁，小青檸對...
變態辣花甲
嚴峻的疫情之下，難爲我這個吃貨了，很多天沒出門，憋得慌，在家下酒菜走起✌🏻用料姜1塊蒜5瓣鹽50克幹辣椒10個生抽1勺辣椒醬1勺油100克韭菜100克花甲2斤半小米辣10只泡姜2塊泡紅椒2個藕1節豌豆粉50克變態辣花甲的做法加鹽泡...
辣的冒汗的超爽的變態的辣椒醬
好的辣醬醬就像一部電視劇，這次絕對是部爽劇，主角是變態的幹辣椒麪，雞肉，豆豉和熟白芝麻。（白芝麻也可以是核桃，油炸花生碎，或者油炸黃豆，幹豌豆）用料幹辣椒麪男主角，250g雞胸肉女主角，250g豆豉男二，200g熟白芝麻女二，200g花椒臺詞...
變態千層糕
用料小黃粉槳片糖2片克加5粒黃桅子馬蹄粉125克水750克小白粉槳棷槳400克白糖60克馬蹄粉125克變態千層糕的做法①375克水→溶125馬蹄粉，粉槳過篩待用。②375克水加拍碎的黃桅子，和2片黃糖煮糖溶化後，過濾一下倒掉黃桅子的...
變態辣雞爪
閒着在家無聊看着電視啃着雞爪超安逸用料雞爪500g料酒三勺生抽一勺老抽一勺醋半勺幹辣椒看口味適量花椒少許變態辣雞爪的做法雞爪洗淨剁去雞指甲一分爲二我沒有完全剁掉因爲煮的時候它自己會斷煮十五分鐘左右切料備用...
無敵變態辣子雞🐔🐔🐔
KK👨🏻🍳專業天才創作無敵變態辣！！！用料雞腿🍗🍗2只幹辣椒段🌶️多花椒粒多幹澱粉2勺雞蛋黃1個姜蒜粒🧄適量小蔥頭2根熟花生米🥜適量熟芝麻適量料酒2勺生抽2勺芝麻油➕花椒油各1勺調製混合無敵變態辣子雞🐔🐔🐔的做法首...