玩轉餃子皮——大風車餃子 食譜坊 餃子 3.18W 大中小設定文字大小 用料 豬肉靡 500g 雞蛋 1只 大白菜葉 2-3片 醬油 1勺 油 2勺 鹽 1小勺 麻油 1勺 白芝麻 少許 蔥花，薑末 少許 黑胡椒粉 適量 玩轉餃子皮——大風車餃子的做法 把白菜洗淨，切碎和肉靡拌勻。 將雞蛋打在邊上，中間放入薑末和蔥末，邊上放入除油外的所有調料 熱鍋將油燒熱，倒在中間的蔥薑末上，別倒在肉上。然後就順時針攪上勁。香噴噴的餡兒就做好了，靜置1小時更入味。 可以開包啦。取一些放在皮中間，皮邊緣塗上水，然後捏起來就好了。成品比較佔空間，不過還是美美噠。 TAG標籤：餃子皮 玩轉 大風車 餃子 #
