變態辣辣辣椒醬🌶️
因位喜歡吃辣,而又不想吃外面帶有防腐劑的辣椒醬,所以自發研究了這款香香辣辣的辣椒醬,給自己和朋友都一起享受無添加的美味!喜歡的朋友可聯繫我快遞配送哦!
用料
大蒜 | 若干 |
鹽 | 適量 |
幹辣椒 | 若干 |
紅幹辣椒 | 若干個 |
瑤柱 | 若干 |
蝦皮 | 若干 |
花生油 | 若干 |
變態辣辣辣椒醬🌶️的做法
如圖準備好所需材料,爲了拍照漂亮,特意擺了個拍,份量按清單的來!
辣椒需剪碎備用
瑤柱用開水泡開,約浸泡1小時左右即可
蝦皮也需要開水泡開,約浸泡45份鍾即可
另外一款辣椒也需要剪碎備用
蒜頭剝去皮,需剁碎,用拉蒜器會方便一點
下鍋翻炒15分鐘即可
每瓶約裝300克,可裝15瓶左右
洗乾淨瓶子備用
裝瓶子啦
最後真空包裝好