苦瓜酵素
苦瓜大豐收，昨天女兒從奶奶家摘來的苦瓜，向來不愛吃苦的我們，苦瓜酵素做起來。用料苦瓜2斤純淨水或礦泉水6升檸檬1個蘋果1個糖1斤或者1.5斤酵桶一個苦瓜酵素的做法先把苦瓜蘋果洗乾淨，苦瓜去瓤切絲，蘋果和檸檬切片備用。準...
素炒苦瓜
苦瓜原來只有夏天才有的蔬菜，清涼解暑，用辣椒和糖炒，好吃還不怎麼苦。用料苦瓜2根尖椒2根鹽1勺糖2勺醋2鍋鏟素炒苦瓜的做法全部用料：尖椒兩根、苦瓜兩根，洗淨苦瓜去頭尾，中間切兩半，去籽苦瓜斜切絲，不要太薄尖椒去根斜切絲，如...
素滷苦瓜
有一次去素食店吃到這道菜被它的口感驚豔到跟老闆偷師後自己再琢磨而來食材簡單味道不簡單很讚的一道下飯菜用料苦瓜根白糖克幹香菇八角生抽老抽食用油素滷苦瓜的做法苦瓜洗淨不去籽切成1.5釐米左右大小的⭕️幹香菇洗...
苦瓜、檸檬鮮釀酵素
炎炎夏日三伏天。夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此具有清熱解毒清心火作用的苦瓜是夏季的養生蔬菜。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。它可以祛心火，解毒，明目，苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能...
苦瓜炒豆角(素菜)
用料苦瓜1根豆角6根紅椒配色少許蒜末少許鹽適量蠔油1勺苦瓜炒豆角(素菜)的做法準備食材：苦瓜+豆角+紅椒絲+蒜末。把苦瓜對半開，挖去瓜囊切片，撒入食鹽拋均勻，醃製10分鐘，清洗乾淨抓幹水分；待用。把豆角清洗乾淨，去頭尾掐段，待...
素釀苦瓜
有木有童鞋和我一樣不喜歡苦瓜的苦味，所以苦瓜炒蛋之類的都不愛吃？不過，釀苦瓜卻是我愛吃的。因爲，燜過的苦瓜只有微微的苦味~~~肉釀苦瓜常吃。這個素的，口感和肉的是一樣一樣的哦！用料苦瓜蓮藕土豆料酒鹽糖醬油生粉素釀苦...
哈密瓜酵素
營養價值：1、清涼消暑2、生津止渴3、促進血液循環4、清肺止咳用料材料：哈密瓜，白糖400g，純淨水3L。工具：十度良品酵素機，刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶哈密瓜酵素的做...
降血糖酵素—南瓜酵素
南瓜酵素功效：1、有保護胃粘膜、幫助消化。2、有防治糖尿病、降低血糖。3、消除致癌物質，促進生長髮育的作用。4、防治前列腺疾病，防治心血管疾病，5、防治腎結石，治療血吸蟲症。6、有助降壓，防治牙齦萎縮，7防治蛔蟲病，防治咽...
黃瓜草酵素
功效:礦物質含量是黃瓜的50多倍，有益於面板。收縮毛孔，預防皺紋，防止雀斑等生長。塗抹於火傷處，可快速癒合傷口且不留疤。採摘時間:使用黃瓜草全草。7～8月之間，採摘葉、莖使用；秋季開始到上凍之前，採摘包含根部的全草使用。用...
素煎釀苦瓜
煎釀三寶是我們南方著名的小吃，三寶指的是苦瓜、茄子和辣椒，釀上魚肉或豬肉，兩邊煎至金黃。有時一次性多做些放冰箱冷藏，吃的時候蒸熱再勾芡，這樣不易上火。昨晚老爸做了豬肉餡煎釀苦瓜和茄子，我只能吃苦瓜，由此引發我做素版...
木瓜酵素
木瓜酵素可以促進消化分解脂肪用料木瓜半個牛奶250克枸杞適量木瓜酵素的做法木瓜去籽蒸至軟爛奶鍋中倒入牛奶和枸杞小火煮開最後把蒸好的木瓜挖入杯中煮開的牛奶倒入豐富的木瓜酵素就好啦...
苦瓜不苦素湯
苦瓜一聽名字就苦，吃不進去系列，基本上不在我的選單裏。那爲什麼會有這道菜呢，那還是因爲好奇心，都說"生活有苦有甜"，各種滋味自己懂，那我能不能用苦瓜的苦，和桂圓、枸杞的甜去中和呢？還是實踐來回答吧，你們覺得成功了嗎？當然，驚...
素炒苦瓜（好吃不苦還刷脂））
苦瓜總給人一種苦苦的印象，夏天的清涼菜今日份的刷脂菜用料苦瓜1根大概300克青椒3個大概50克蒜4瓣油4克素炒苦瓜（好吃不苦還刷脂））的做法苦瓜開成兩半，切成薄片，用少許鹽醃製一下～醃製出水，再用手把苦瓜的水分擠擠，這個步驟很...
素食苦瓜
這是道素食者很喜歡的菜，既簡單又美味，大家可以試試！用料苦瓜6個玉米油適量醬油適量鹽適量水一碗多點素食苦瓜的做法苦瓜清洗乾淨，放入鍋中，將所有材料全部放進去高壓鍋上汽後中火13分鐘，待汽走完開鍋盛出享用。小貼士1：水不...
素素素～苦瓜杏鮑菇炒雞蛋
這個算自創嘛，就是把自己喜歡的放在了一起～算是營養又美味的快手菜～॰̥ఇ꒰❁•͈˽•͈❁꒱॰˳ཻ̊✩˳॰̥用料雞蛋2個苦瓜1根杏鮑菇1個素素素～苦瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法準備原材料～先熱鍋熱油把雞蛋炒至8⃣️成熟～炒好雞蛋...
苦瓜拌苦瓜
2.0版，終於成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺雞精1勺糖2克蠔油1勺鹽1勺蔥切點就行味精一點點油橄欖油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄沒口感，後期可能不脆太厚不入味兒，苦上...
素味苦瓜
用黃豆醬來去苦瓜的苦澀味。而且還能提香提味；讓不喜歡吃苦瓜的人也愛上這有點點苦的味道。用料幹辣椒絲適量苦瓜一根蒜片適量海天黃豆醬1/2大匙鹽1/2小匙雞精1/2小匙花椒粉1/2小匙素味苦瓜的做法苦瓜洗淨去籽切小片待...
純素苦瓜煲
一素食友友教的自己做了吃過的朋友們都讚不絕口所以就分享出來給大家用料苦瓜3條香菇10個左右八角8個左右醬油3~4勺純素苦瓜煲的做法備好所有的食材下油把香菇和八角爆香放油把苦瓜過油把全部材料放煲鍋再放醬油加水...
素炒苦瓜
用料苦瓜1根大蒜2瓣蔥花適量（可省略）鹽克素炒苦瓜的做法苦瓜切條，鹽水浸泡一小會兒大蒜和蔥切丁油熱後將蔥蒜入鍋爆香放入苦瓜進行翻炒，翻炒一會兒放入一點兒水。加鹽後翻炒均勻，出鍋裝盤。小貼士可以將苦瓜中的薄膜去除的...
苦瓜黃豆湯(素食)
苦瓜可以生吃，也可以熟吃。生吃，性味偏寒，具有清熱去火、清心明目的作用；熟吃，性味偏溫，具有滋陰養血、健脾補腎的作用。苦瓜加熱後，會損失一部分維生素C，但味道沒有生吃那麼苦。用料苦瓜黃豆姜鹽鹹菜苦瓜黃豆湯(素食)的做法...
南瓜酵素
南瓜酵素有保護胃粘膜、幫助消化，有防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物質，促進生長髮育的作用，防治前列腺疾病，防治心血管疾病，防治腎結石，治療血吸蟲症，有助降壓，防治牙齦萎縮，防治蛔蟲病，防治咽喉炎。用料南瓜一個冰糖適量開水一...
素炒幹苦瓜
用料幹苦瓜一兩把生抽一勺蒜幾瓣胡蘿蔔半根黃瓜半根生蠔半勺素炒幹苦瓜的做法幹苦瓜冷水泡兩個小時。苦瓜很好泡開的！有的不用兩個小時。熱鍋倒油，倒入蒜瓣，爆香。放入胡蘿蔔炒到斷生，忽略我不堪的刀工（其實你可以放任何的...
清脂的苦瓜鮮釀酵素
苦瓜生吃，它的營養成分攝入會更全面，另外，近年來研究發現，苦瓜中含有清脂素，生吃有減肥的效果，但每天要生吃2~3根纔會有效。如果熟吃，透過開水焯或熱油烹調，其苦味會減少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分營養成分會流...
甜瓜燉苦瓜（無油無鹽素食）
用料苦瓜甜瓜甜瓜燉苦瓜（無油無鹽素食）的做法甜瓜洗淨，將裏面的瓤用勺子挖着吃了，留下較硬的外皮，切條。苦瓜洗淨，切條。鍋里加入水，煮開剛入苦瓜和甜瓜，煮開，稍微煮1分鐘，關火，燜30分鐘。30分鐘後，兩種瓜就軟爛了，直接可以吃了。...
自制苦瓜酵素飲
吃苦瓜的好處有很多，夏天來了，一起吃點苦吧~清熱益氣，苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用；具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及...