易成功的綠豆糕
用料脫皮綠豆300克黃油100克白糖70克蔓越莓適量易成功的綠豆糕的做法300克脫皮綠豆陶洗乾淨以後，足夠的水放冰箱冷藏浸泡一晚上浸泡好的豆子用水再衝一遍，多餘得水倒掉，蒸鍋中放足水，綠豆放入蒸鍋，大火燒開後轉中火蒸40分...
一次成功綠豆糕零失誤用料少
用料綠豆200克玉米油70克細砂糖30克麥芽糖40克一次成功綠豆糕零失誤用料少的做法第一次做，直接買的脫皮綠豆，前一天晚上泡200克綠豆，怕發芽，放在冰箱裏的第二天起來把泡好的綠豆放蒸鍋裏蒸熟用手捏一下這樣子就是熟了準備...
會和麪就能成功的綠豆酥
一場出其不意的超長寒假。兒子每天都要不停的吃吃吃，於是閒置了許久的烤箱又開始工作了。不方便出門買東西，利用家裏有效的材料，每天給家人做點美食，也算沒浪費這個假期。從來沒拍過步驟，朋友圈總有人問做法，今天簡單記錄了...
紙杯蛋糕簡單易成功
紙杯蛋糕算是烘焙新手入門級的嘗試用料雞蛋5個（每個約50g）玉米油40克細砂糖60克(兩個步驟中都需要)牛奶40克低筋麪粉85克檸檬汁3滴沒有檸檬汁可以加幾滴白醋紙杯蛋糕簡單易成功的做法準備材料，將蛋清蛋黃分離，分別用兩個...
簡單易成功的翠綠傳統臘八蒜
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。小時候的記憶是吃餃子，就着臘八蒜，蘸着泡臘八蒜的醋，這纔對味。按照這個方法做，不用等很久，蒜就可以變綠，可以吃上這口小時候的味道了。用料大蒜N頭，無所謂白皮紫皮，從小吃到大的，都行米醋700克...
紙杯蛋糕～新手易操作易成功
叮～疫情期間折騰烤箱超級簡單成功率高用料雞蛋3個低筋麪粉55克白糖15克（加入蛋黃）白糖35克（加入蛋清）牛奶40克油30克檸檬汁或白醋4-5滴紙杯蛋糕～新手易操作易成功的做法雞蛋先分離出蛋黃和蛋清。蛋黃糊中依次加入白糖，牛奶，油...
簡易綠豆糕
懶人版綠豆糕脫皮綠豆是買的現成的，買了有幾個月了，爲了消耗，今天又翻出來，趕了個端午的尾巴，做了這一盤綠豆糕用料黃油（花生油）30克糖30克綠豆500克簡易綠豆糕的做法綠豆提前泡發五個小時，用清水沖洗三次，上蒸汽鍋蒸一個小時，...
無豆腥味的綠豆糕#一次成功
想自己做綠豆糕是因爲我外婆喜歡吃這種糕點，外面買的又特別甜，所以就自己試着做，原材料的用量是我經過3次嘗試並改良的，現在一直用的這個，反正送給朋友和小朋友吃都很喜歡，希望對大家有用用料綠豆或脫皮綠豆500克黃油（原味）50...
綠豆糕 第一次嘗試就成功
外面買的綠豆糕太甜，而且一直懷疑爲什麼綠豆糕顏色會這麼綠…經不起誘惑就自己來嘗試了，不過還好第一次嘗試就成功了，很簡單用料剝皮綠豆500克黃油160克冰糖100克綠豆糕第一次嘗試就成功的做法購買的剝皮綠豆，先洗幾次後...
綠豆逆襲成功
綠豆芽詳細做法:綠豆泡水一晚；用我生完老大以後綁肚子的紗布，鋪在籃子底部，綠豆平鋪在紗布上，然後在綠豆上再鋪一層紗布蓋住；每天灑水噴水過水，隨意昂；不要見光，用袋子壓住頂部，六天，給你純天然綠豆芽！！用料純淨水每天適量噴灑綠...
容易成功的戚風蛋糕
兒子很喜歡吃蛋糕，所以自己學着做。之前總是開裂，回縮也比較厲害。後來結合了兩個配方之後，不縮也不裂啦。發在下廚房裏，主要還是爲了自己方便記錄哈。不到之處大家見諒。用料雞蛋5個（250g左右）純牛奶50克（50ml）低筋麪粉90克...
第一次做就成功的綠豆糕
這是我第一次做綠豆糕😝之前看了很多方子自己總結了一下就出了這個菜譜，綠豆糕做出來不是特別甜(我喜歡低糖)，喜歡更甜的可以再適量加點糖，喜歡更乾的朋友還可以多炒炒，炒半個小時之後可以自己捏一小塊放涼以後試試。至於...
易成功8寸戚風蛋糕
用料新鮮雞蛋4個低筋麪粉56克玉米澱粉12克牛奶36克油32克砂糖（蛋白用）48克砂糖（蛋黃用）12克香草精1滴鹽一小撮檸檬汁切一薄片擠一下易成功8寸戚風蛋糕的做法稱好糖、油、牛奶放在一邊稱好低筋麪粉和玉米澱粉，混合到一起。...
蛋黃溶豆（易成功版）
寶寶可以吃輔食後，做了無數次溶豆，終於找到了適合我烤箱的方子，做了好幾次都很成功用料蛋黃2個檸檬汁3～4滴奶粉3勺大概22克蛋黃溶豆（易成功版）的做法分離出蛋黃，儘量不帶/少帶蛋清，加入檸檬汁，中速打發，建議使用蛋抽類型的電動...
燙麪戚風蛋糕－易操作易成功不易回縮
燙麪戚風很鬆軟且不容易回縮，易操作易成功。三能8寸活底戚風蛋糕模一份用料雞蛋（選大個的“洋”雞蛋）5－6個（帶殼總重量320－330克）水（冷水）20毫升牛奶（純牛奶）30毫升糖（韓國幼砂糖）（蛋黃糊用）20克色拉油60克低筋麪粉80克糖（蛋白用）60克...
嘔心吐血還是沒成功的綠豆糕
用料脫皮綠豆100克蜂蜜20克黃油36克白砂糖28克嘔心吐血還是沒成功的綠豆糕的做法綠豆提前一晚泡水，有時間可以多換幾次水。電飯煲蒸1小時蒸好後裝保鮮袋，用擀麪杖擀碎，最好多擀會兒，要不廢渣會有點多刷乾淨鍋，熱鍋，等鍋裏沒...
綠豆糕-一次就成功👩🏻🍳
同事總嚷嚷再給他們做點下午茶吃，這是去年做時的方子，哈哈哈。用料脫皮綠豆250克細砂糖70克麥芽糖50克黃油80克蔓越莓幹（可有可無）適量綠豆糕-一次就成功👩🏻🍳的做法綠豆提前一晚上泡水，夏天怕壞，可放放冷藏中，多換幾次水...
手工阿膠糕（易成功）
冬天手腳冰冷是常態，阿膠糕肯定不能放過的。在藥店買阿膠加工過，味道不喜歡。所以才自己做，已經吃了4年了。挺好吃的，合我口味。堅持果然能看到效果，冬天沒那麼怕冷了，遂把食材份量，步驟詳細記下來，方便自己查閱。我用的古越...
易做成功的紅棗發糕
冠狀病毒肆虐，在家待的快發黴了。琢磨點吃的吧。在鄉下，很多材料和工具都沒有，只能用手邊現成的，簡單做點，沒想到也很好吃。用料紅棗10顆溫水180克麪粉200克酵母3克紅糖一塊易做成功的紅棗發糕的做法紅棗洗乾淨，去核。切碎，...
最愛的仙豆糕or寶豆糕or虎皮餑餑，簡單易成功
寧波出差時吃過的寶豆糕，一直念念不忘，家裏剛好有綠豆，試了一下竟然成功了，最愛的糕點🌟用料糕皮用料普通麪粉80克玉米澱粉20克奶粉20克雞蛋1個植物油10克糖15克餡料綠豆餡270克黃油30克最愛的仙豆糕or寶豆糕or虎皮餑餑，簡...
綠豆糕：把綠豆搓成綠豆糕
端午節這天，我把綠豆搓搓搓，搓成了綠豆糕，過程很艱辛，結果很快樂😄哈哈最後做出來的綠豆糕細膩，口感清爽不甜膩，怎一個好字了得。一如既往，菜譜初心是給自己記錄用的，方便下回自己使用😄當然各路朋友能喜歡也再好不過。用料幹...
很易成功的戚風蛋糕
我是一爐烤一個八寸，一個六寸的，只要嚴格按照步驟做，是非常容易成功的。八寸的量是2/3，六寸是1/3的量。用料雞蛋6個帶殼400克(多，少幾克關係不大)牛奶60克玉米油60克細砂糖(蛋黃)30克細砂糖(蛋白)75克低筋麪粉100克很易成...
棗糕（簡單易成功）
這個棗糕是我看了下廚房幾個老師做的然後結合稍改動了一下，兒子和老公都特別喜歡用料雞蛋4個低筋麪粉160-170克鹽1g紅棗110g小蘇打2g泡打粉3g玉米油60g糖30g紅糖50g棗糕（簡單易成功）的做法紅棗去核，加水煮熟，一點點水就行，...
好吃易成功的綠豆糕
關於綠豆糕，下廚房有N多方子，爲了做出口感最好最健康的綠豆糕，處女座的完美主義情結逼迫我把黃油版、麻油版、玉米油版挨個嘗試了一遍，最終總結出這個讓我比較滿意綠豆糕！用料A、原材料：（皮）去皮綠豆（某寶有售）100克食用薄荷葉1...
一次就成功的綠豆糕
這個也是首秀，一次就成功了，開森，放冰箱後發現沒那麼甜，大家做的時候可以再多加一點糖，這次是帶去女兒幼兒園的，就沒加那麼多糖；用料蔓越莓15克黃油130克細砂糖100克麥芽糖50克脫皮綠豆400克抹茶粉3克水(煮綠豆)850克一次就...