香醇港式奶茶（熱）
暖暖的下午來杯港式奶茶用料食材：紅茶（適量）紅糖（3小塊）或方糖純牛奶（1瓶）清水（適量）香醇港式奶茶（熱）的做法1.奶鍋裏放適量清水用手抓一小把紅茶葉放入鍋中煮茶🍵1分半（大火）2.茶🍵煮沸1分半後加入牛奶攪拌（小火）3.將紅糖放入鍋中直...
港式奶茶
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料淡奶110ml紅茶粉10g熱水300g細砂糖20g港式奶茶的做法鍋中放入紅茶粉，倒入熱水，燜1分鐘，開最小火煮3分鐘。挑走茶包，放糖攪拌融化。淡奶衝入紅茶基底中。小貼士1、淡奶不是淡奶油...
港式鴛鴦奶茶
有這樣一款奶茶，兼顧了咖啡與紅茶的味道，口味豐富、和諧，這就是港式鴛鴦奶茶用料咖啡粉6克紅茶粉6克黑白淡奶70克煉乳20克糖漿10克熱開水200毫升港式鴛鴦奶茶的做法咖啡豆2.5的研磨度，白砂糖顆粒細度，紅茶粉（可以買成品茶粉...
醇香奶茶
用料水700毫升紅茶30克煉奶按個人口味進行調整醇香奶茶的做法將紅茶茶葉倒進700毫升的水中煮沸，有的人喜歡濃茶的可以悶久一點。燜煮好的紅茶隔渣，直接倒進煉奶調味。按個人口味調整甜度就完成了一杯奶茶了……...
港式絲襪奶茶
爲什麼叫絲襪奶茶呢？是因爲絲襪奶茶是紅茶做的，在沖泡過程中，需要多次拉茶撞茶，利用水的衝擊力量，撞出紅茶的精華。在奶茶圈內有句行話，“一衝、二焗、三撞、四回溫”。港式奶茶（絲襪奶茶）的靈魂在於“撞茶”。正是這個“撞茶...
冷（熱）港式奶茶
用料開水1500ml淡奶375ml糖60g紅茶60g茶袋1個冷（熱）港式奶茶的做法原材料合影紅茶60g裝入茶袋中茶袋下面準備煮茶鍋1500ml開水均勻澆過茶葉第一遍的茶湯透亮的紅色煮茶前在茶袋下墊個漏勺以免茶袋接觸鍋底第一遍的茶湯...
太妃組-港式太妃熱奶茶
港式熱奶茶很經典，這次換個花樣，把傳統的原味煉奶，換成雀巢的太妃煉奶。熱奶茶會多一股太妃焦糖味，更特別。用料錫蘭紅茶15g水300克雀巢太妃煉奶20g三花淡奶30克太妃組-港式太妃熱奶茶的做法煮茶，紅茶粉加水，煮15分鐘左右煮...
港式奶茶
奶茶自由！我非常愛喝港式奶茶，但外賣的也不知道都加了什麼，還是自己做吧…胖也要胖自己手裏！嘿哈！如果你喝完奶茶失眠，那麼要三思啊用料純淨水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配紅茶粉50克煮茶壺一隻拉茶杯一隻...
做一杯旺仔港式低熱量奶茶
用料捷榮T001紅茶5g立頓黃罐紅茶3g捷榮紫荊茶3g錦標幼茶4g淡奶油15ml煉奶100ml做一杯旺仔港式低熱量奶茶的做法不好意思(T^T)生產率太遲了。別看上面材料以爲我是標題黨😂後面的都是奶蓋材料。首先市面上的寶藏茶系列...
港式奶茶🍵
在深圳的氣候特別喜歡喝九龍城的奶茶，每次跟老關去都會來壺奶茶，在配四個蛋撻，回到哈爾濱就沒喝過這麼純正的奶茶，感覺都是奶茶粉兌出來的，今天有時間給小盆友做西餐，就自己煮個奶茶。用料紅茶10克水100毫升黃冰糖按自己的...
香滑港式奶茶 港式茶餐廳的味道
家裏大大小小的孩子去茶餐廳，每次都要點奶茶。這個寒假閒的無聊，開始琢磨怎麼做奶茶，然後買來原材料開始嘗試。還好，成功率很高，做出來味道也不錯，最近下午三四點就開始煮奶茶，再準備一些乾果和小點心，很美好的休閒時刻。用料...
港式奶茶。
我是一個奶茶的愛好者品嚐過很多奶茶最令我深刻的是廈門的鮮主奶茶記憶猶新我也一直在尋找直到愛上烘培後我才嘗試煮屬於自己的奶茶我也開始研究網上的各種配方然後經常改良終於研究出好喝的港式奶茶！注意：這是茶多奶少...
醇香港式奶茶
作爲奶茶狂人，六六超級喜歡各種奶茶，但作爲矯情星人，堅持不喝街頭奶茶鋪的奶精茶！之前一直用lupicia的方法，直到在微博上一則介紹港式下午茶的視頻，茶餐廳的沖茶師傅介紹的方法，試過之後，驚豔到我了！師傅用幾種茶葉拼配，經過發...
正宗港式絲襪奶茶（熱/凍）
在倫敦，賣絲襪奶茶的茶餐廳僅剩下兩家（大排檔及oldtown97),淡奶用的都是花奶，口味也不怎麼樣。於是立志自己動手豐衣足食。在自己從國內揹回拼配茶葉，拉茶袋等必須品後，也託朋友帶回能做出最正宗奶茶口感的荷蘭黑白淡奶。...
奶香醇厚，鬆軟拉絲 | 經典港式吐司
非常經典的一款吐司，蓬鬆感猶如雲朵一般，依舊是鬆軟拉絲的口感，奶香十分濃郁，直接撕着吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列！用料高筋麪粉250g奶粉8g耐高糖酵母3g鹽2g細砂糖45g水135g全蛋液30...
港式奶茶！
外面喝的奶茶太甜了！沒有一點茶味好吧！自己嘗試製作用料開水200克紅茶1包煉奶奶5克港式奶茶！的做法加入適量茶葉（英紅九號）緩慢注入85°c的水茶倒進杯子加入牛奶，比例1：1爲什麼沒有味道啊啊啊啊！注入靈魂（煉奶）最後……失敗了，大...
簡易版正宗港式熱奶茶
處理一下之前用剩的三花淡奶。真正的港奶必須是錫蘭紅茶哦～用料錫蘭紅茶包2包水300克三花淡奶75克白砂糖4克簡易版正宗港式熱奶茶的做法煮錫蘭紅茶茶包，四到六分鐘，煮完後去浮沫。ps此處可用錫蘭紅茶拼裝茶，茶味更濃。傳...
香醇奶茶
喜歡喝奶茶，但是覺得外面奶茶店的奶茶茶味不夠濃，也擔心外面的奶茶不健康，所以自己動手做一杯健康香濃的奶茶吧！用料茶葉8克純牛奶2瓶涼白開100毫升蜂蜜適量香醇奶茶的做法稱取8g茶葉，我用的是滇紅茶。去賣茶葉的地方，告訴...
生酮-醇厚港式鴛鴦奶茶
今天上午做了香滑奶茶，意猶未盡，下午繼續做了個港式鴛鴦奶茶，發現味道更好，入口還有回甘，驚豔到自己了，分享出來。這個可以一次多做些，吃的時候冰箱裏拿出來稍作攪拌，微波爐里加熱一下就好。簡單方便。熱量我算了一下，大概1克...
港式熱奶茶
下午茶必備了~自己做比較健康用料水兩杯紅茶斯里蘭卡紅茶50g糖一小勺鮮奶200ml港式熱奶茶的做法1.用小隻奶鍋把水加熱2.把紅茶丟下去小火煮10min3.加牛奶再次煮開4.加一點點糖5.過濾6.盡情享用😍敲好喝...
順滑、無澀、茶濃、奶香的港式熱奶茶（拉茶版）
我家弟弟研究出來的港式奶茶，需要把奶茶拉起來才能口感細膩柔滑。配方只適用於熱奶茶趁熱喝纔好喝的冷奶茶配方不一樣用料紅茶5包糖28克三花淡奶100克水550克不鏽鋼帶蓋杯700ml容量順滑、無澀、茶濃、奶香的港式熱奶茶...
自制醇香奶茶（快手低熱量）
適合想喝奶茶，怕長胖又怕外面賣的熱量太高的，可以解解饞，特別追求奶茶品質的話估計這個就有點粗糙啦，也適合宿舍黨還適合家裏有臨近期牛奶的哈哈，處理牛奶的好方法✌🏻用料純牛奶2盒白糖適量紅茶適量自制醇香奶茶（快手低熱...
香醇絲滑的焦糖奶茶(港式法)
我本人超級愛喝奶茶，感覺好像有一點上癮😂，不誇張~奶茶的種類非常多，最近看到很多小夥伴在家裏做奶茶，比例上好像奶要重一些，我個人還是覺得港式奶茶最好喝，水的比例比奶大，而且精華在於黑白淡奶，不過我家現在沒有黑白淡奶，用...
港式奶茶/港式凍檸茶
哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...
【經典港式奶茶】港風，從奶茶開始！
喝完這杯，從此一發不可收拾……用料紅茶包（錫蘭紅茶）1小包（7克）開水250克黑白淡奶60克純牛奶140克白糖25克鹽一丟丟丟【經典港式奶茶】港風，從奶茶開始！的做法備好全部材料在250克開水中，放7克紅茶包，燜10分鐘取走茶包（若到夏天...