油炸香酥魚塊
用料魚肉適量雞蛋一枚料酒適量鹽少許糖少許胡椒粉適量花椒適量蔥若干段姜6-7片生粉適量麪粉適量油炸香酥魚塊的做法將魚肉切好，加入蔥段、薑片、鹽、糖、料酒、胡椒粉、花椒（花椒在熱鍋中翻炒磨成粉，或者直接用現成的花...
油炸！香酥魚塊
用料魚身1條姜1塊鹽適量生抽適量白醋適量（白醋蓋子半蓋）生粉（澱粉）適量油適量油炸！香酥魚塊的做法買回來的魚稍微洗一下切塊！切好後再用水把魚塊沖洗乾淨，魚肚裏面的黑皮也撕掉！洗好後用漏盆把水漏掉！姜切絲把漏掉水的魚放盆裏...
油炸鮮魚塊
油炸鮮魚塊，經過簡單的醃製之後之，炸制味道鮮美，外酥裏嫩。每到過年家家戶戶，陽臺竹匾裏都晾滿了魚塊。餐桌上少不了的一道美味。用料魚600克鹽6克（3克醃魚，3克洗魚）克料酒5克糖1克五香粉1小勺生抽12克老抽5克小蔥6根姜3片澱...
油炸青魚塊
特別喜歡吃這個爆魚塊，又香又脆，可基本上老媽嫌麻煩，不太願意整這個！只有快過年了，整兩條大青魚，再剁點肉，一次性開次油鍋，炸點肉丸子和魚塊！我呢，則是待在一旁邊看邊吃……😁用料鹽適量料酒適量薑片蒜瓣糖克澱粉適量蔥適量花椒...
酥炸魚塊
平時喝點小酒，來點炸魚塊，美味可口。用料魚塊若干醬油少許料酒少許白糖少許雞蛋1個食用油若干酥炸魚塊的做法魚切塊，用醬油、料酒、白糖醃製40分鐘左右，魚塊蘸上雞蛋液。鍋內放油，待油溫升高，把魚塊放入鍋中炸，待魚塊炸制金...
油炸草魚塊
這是一道簡單又美味的美食，做法比較簡單哦！我比較喜歡買大一點草魚，因爲大魚刺少，炸出來又好看，色香味色香味俱全哦！喜歡的收藏起來哦！用料草魚一條姜5片料酒2勺鹽適量老抽醬油2勺澱粉適量勺雞蛋2個油炸草魚塊的做法把草魚洗...
炸魚不粘：酥炸魚塊
當魚肉蛋白炸得脆響時，那個香味，讓人口水漣漣……用料魚1條姜12片料酒2大勺（50ml）鹽3克花椒若干雞蛋2個炸魚不粘：酥炸魚塊的做法一，新鮮草魚洗淨，去頭。魚身斬成一段一段，加鹽、花椒、姜、料酒，至少醃製3小時。（最好隔夜）二，淨鍋...
香酥的炸雞塊
雞塊味道超棒，做法非常多，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“脆皮炸雞塊的做法人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!用料冷凍雞塊6塊油看雞塊的量香酥的炸雞塊的做法將炸爐油溫預熱到180度將冷凍雞塊放...
香辣酥魚塊（自制炸魚塊）
這個是我自己提前炸好的魚塊買的新鮮草魚醃製好之後用花生油炸香脆冷卻後放冰箱冷凍儲存想吃的時候拿出來吃上一頓用料芹菜50克草魚200克小米椒6個大蒜3瓣蔥1根鹽3克生抽1.5勺料酒1勺香辣酥魚塊（自制炸魚塊）的做法看上...
油炸魚塊
簡單食材零失敗，不一樣的美味用料魚1條玉米澱粉80克麪粉70克雞蛋2個蒜5瓣料酒2勺鹽適量姜適量生抽1勺油炸魚塊的做法準備一條魚剁成塊，薄一點準備小料混合攪拌加澱粉，麪粉，醃製十五分鐘油炸，大火轉中火出鍋啦，嬌嫩的，好吃😋...
炸香酥魚塊
這道菜是老家那邊的一道很有名的地方菜，每逢過年或者哪家辦酒席，都會做這道菜！每次買大頭魚，魚頭用來煮湯，魚身子怎麼吃都覺得腥，昨天老公讓把魚身子拿來炸，說那樣吃應該不怎麼腥！今天中午炸吃，果然又香又酥，連魚骨頭都可以嚼碎...
首秀香酥五香炸魚塊
昨天水庫裏釣的鯽魚，鯽魚表面有點泛黃，也不知道是不是野生鯽魚，殺魚：兩根筷子魚嘴裏一插到底，屠龍寶刀刷刷去魚鱗，拔筷子剖肚去內臟用料五香粉1勺澱粉1勺姜4片鹽1小勺料酒1勺雞蛋1個麪粉半碗椒鹽適量鯽魚巴掌大4條幹辣椒適...
外酥裏嫩油炸草魚塊
孩子爸爸喜歡吃炸魚塊，正好超市草魚今天特價6.98一斤，買了一條七八斤啊、超市剁的塊太大了，回來自己又切成小塊還是有點大哦！圖片拍了一小部分，實際是滿滿一小盆！炸完累死了……用料姜，辣椒切成細末、孜然粒適量，生抽適量，鹽少...
烤箱版炸鱸魚塊😁非油炸炸魚塊
第一次嘗試做，新出爐的炸魚塊，倆平時挑嘴的小盆友不停往嘴裏塞，三兩下就吃完了，媽媽也讚不絕口，非油炸又能兼顧酥脆，以後經常做，特別記錄下來，今後複習用✌🏻用料麪包糠100克雞蛋2個玉米澱粉40克鹽3克耗油倒兩坨黑胡椒粉半小...
酥炸香草鱈魚塊（內附完美油炸食物的小技巧）
對於油炸食品，我有一種難以明說的偏愛。出鍋時的香氣迷人，裹着麪粉或者麪包糠的食物在熱油鍋裏冒泡迷人，那些配合着吃的蘸料也迷人。這道酥炸迷迭香鱈魚塊調味簡單，炸的方法是我慣用的“三部曲”，能夠保證做好的鱈魚柔嫩多...
香酥炸雞塊
用料雞腿肉2只雞蛋1個玉米澱粉8茶匙麪粉2茶匙胡椒粉1茶匙生抽2勺醋1勺生薑粉1茶匙花椒粉1茶匙小蔥2根香菜1根香酥炸雞塊的做法雞腿去皮去骨頭切小塊備用。加入生抽、醋、生薑粉、花椒粉、胡椒粉攪拌均勻。加入香菜末...
酥炸魚塊
時間：約30-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料魚塊500g薑絲10g八角（大料）3個花椒3g辣椒麪3g鹽6g雞蛋1個普通麪粉（中筋）40g澱粉20g椒鹽2g水30g食用油（油炸）適量酥炸魚塊的做法草魚洗淨切塊，倒入薑絲、花椒、八角、辣椒麪、鹽醃製...
香酥炸魚塊
魚肉含有豐富的蛋白質，適當補充可以提高免疫力！用料草魚1條雞蛋2個澱粉2勺麪粉2勺蔥薑蒜適量十三香1勺鹽適量料酒適量香酥炸魚塊的做法魚洗淨切塊，加入蔥薑蒜，鹽，十三香，煙漬半個多小時挑出蔥薑蒜，瀝乾水分加入兩個雞蛋，澱粉，...
外酥裏嫩的油炸帶魚塊
用料帶魚2條薑片4片鹽少許胡椒粉少許料酒一勺澱粉或麪粉適量雞蛋1個外酥裏嫩的油炸帶魚塊的做法帶魚塊去掉內臟放鹽，料酒，白胡椒，薑片醃製20分鐘。裹上面粉或玉米澱粉，鍋中燒油微微冒泡以後。裹上雞蛋液放進去炸。具體時...
香酥炸魚塊
外酥裏嫩，超級爽口的炸🐟塊🤤用料鰱魚1條薑片適量蔥適量鹽適量味精適量花椒麪適量胡椒粉適量十三香適量草果八角粉適量花椒粒（紅花椒、青花椒）適量胡辣椒麪適量料酒適量（可多一點）高度白酒適量香酥炸魚塊的做法鰱魚切塊清...
香炸魚塊
這方法炸魚塊簡單快捷，香脆可口，不腥不脫皮。用料鱅魚魚腩1塊薑絲少許蔥花1把料酒1勺生抽1勺五香粉2小勺雞精1小勺鹽1小勺生粉半包香炸魚塊的做法鱅魚魚腩洗淨晾乾水分剁成約2釐米厚的塊狀，加入薑絲，蔥花，1小勺鹽，1小勺雞精...
香酥魚塊
自家魚池裏的大草魚，今天雙雙要換個吃法，炸成魚塊，比紅燒還好吃，給老爸做下酒菜也是很好的。用料草魚1條雞蛋1個姜8片油500克胡椒粉一勺花椒粉一勺澱粉一勺香蔥兩根花椒適量幹辣椒5個大蒜1個生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺鹽一...
油炸魚塊
用料魚片生薑大蔥生抽料酒玉米澱粉麪粉胡椒粉油炸魚塊的做法魚片洗淨，切塊。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉和麪粉醃製。生薑剝皮，切碎。大蔥也切碎。把姜碎和大蔥碎一起拌入魚塊裏。鍋裏熱油，一塊塊放入魚塊炸，即可。...
香酥魚塊
用料鹽5克料酒2勺姜6片草魚1條蔥白1段小米辣3個蒜苗半根香酥魚塊的做法草魚洗淨斬小塊，蔥姜料酒鹽醃製半小時，醃製好後倒掉蔥姜料酒，控幹水分鍋內倒油，稍微多一點，五成油溫下鍋中小火慢慢煎20-30分鐘（大小火換着來）另外準備...
香酥炸魚塊＋紅燒魚塊
用這個菜譜記錄一下2019年下半年的豬肉貴到吃不起。所以不愛吃魚的我被迫，無助，孤單隻能選擇🐟用料薑片料酒勺鹽克生抽勺蒜蔥一條魚我用的草魚五香粉孜然粉帶芝麻那種低筋粉小蘇打雞蛋黑胡椒香酥炸魚塊＋紅燒魚塊的做法市...