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有關自制牛奶煉乳的做法步驟和做法圖解
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有關自制牛奶煉乳的做法步驟和做法圖解
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自制牛奶煉乳,僅需要四個步驟搞定!超級簡單又美味~
09-11
之前一直在某寶購買煉乳但是總感覺很甜今天我們一起動手製作這款奶香味十足的牛奶煉乳吧簡單易做!用料牛奶100ml淡奶油200ml白砂糖30g自制牛奶煉乳,僅需要四個步驟搞定!超級簡單又美味~的做法將牛奶、淡奶油、白砂糖混合...
自制煉乳
03-20
用料純牛奶250克糖50克自制煉乳的做法主鍋裏倒入250克純牛奶和50克糖(白糖或單晶冰糖粉都可以),要是放老冰糖粉,出來的成品顏色會焦糖色。不蓋量杯蓋設定15分鐘V速度3.5。如果想要成品更濃稠,那把時間加長即可。我這個是15...
『牛奶醬』自制健康煉乳
08-29
吾娘和老杜這兩個「嗜甜怪」都很愛煉乳,他們拿它來抹面包、蘸麻團、加在咖啡裏…:-D今天自己做煉乳,用了牛奶和零卡糖,甜蜜不減,但是更健康。:-D飴純的零卡糖甜度是一般蔗糖的2倍,所以如果用普通的白砂糖需要加量。如果是...
自制煉乳(消耗奶粉)
04-01
根據網絡上的方子改良,記錄自用,煉乳自由。用料全脂奶粉(德運)180克水(純淨水)400克糖100克淡奶油50克鹽1克自制煉乳(消耗奶粉)的做法所有原料放入不粘鍋中熬煮,煮開後關小火,不停的攪拌以防糊底。煮制濃稠,放溫後用料理杯攪打至...
自制煉乳⛄
04-26
牛奶要使用乳脂含量高的全脂牛奶用料全脂牛奶500克白砂糖100克自制煉乳⛄的做法所有材料倒入不粘平底鍋,大火燒開轉小火煮,期間不停攪拌牛奶很容易沸騰,可以適當關火冷卻一下,然後繼續小火熬煮,注意不停攪拌,當煮至較濃稠,冒...
超簡單自制香濃煉乳/煉奶
08-26
煉奶是家庭比較常用的,但是市面上買的也不知道有沒有添加啥不好的添加劑,反正自己做起來也簡單,乾脆就自己做,又健康又安心,還可以隨做隨用,也比較新鮮呢用料全脂純牛奶一盒250ml細砂糖50克超簡單自制香濃煉乳/煉奶的做法準...
自制煉乳(牛奶or奶粉版)
04-06
做甜品用到煉乳,結果沒有買到,翻翻菜譜居然看到有自制,這裏要謝謝廚友的無私分享。做成功後果斷記錄一下😬️😬️用料牛奶版:純牛奶500克白砂糖60克奶粉版:奶粉或無糖奶粉100克熱水150克白砂糖20克(無糖奶粉60克糖)自制煉乳(牛奶o...
純牛奶版自制煉乳
08-31
煉乳平常也用不了多少,吃饅頭的時候喜歡沾着煉乳吃,超市買很貴,量也多,買了用不完也浪費,這個方子做出來量很少,夠吃幾次饅頭,不會浪費用料純牛奶250克白砂糖50克純牛奶版自制煉乳的做法準備純牛奶一包,白砂糖50克,任何牌子的...
牛奶可以自制煉乳
12-23
每次買煉乳最後都會剩一些,因爲變質扔掉。然後想用的時候又沒有,查了一些做法發現超級簡單,開始自己做煉乳。並且可以根據自己口味加甜度。用料牛奶200克砂糖35克牛奶可以自制煉乳的做法準備鍋和牛奶砂糖35克把牛奶和砂...
自制煉乳(奶粉版)
05-05
用料奶粉100克純淨水300克糖100克自制煉乳(奶粉版)的做法奶粉放入純淨水裏。用蛋抽攪拌均勻。倒入奶鍋,小火加熱,要用刮刀不停的超底攪拌,防止糊底。小火,一定要小火哈!要有耐心,不停的熬,直到熬的冒大泡。離火,這時候就能看到...
煉乳自制(純牛奶版)
04-16
牛奶+白糖,香甜的煉乳呀!用料牛奶250g白砂糖30g煉乳自制(純牛奶版)的做法準備材料:純牛奶、白砂糖。將牛奶和白糖倒入不粘鍋中,大火煮開,轉中小火,繼續煮,不停地攪拌。攪啊攪~拌啊拌~這樣的粘稠度就可以啦,我花了差不多30分鐘...
自制脫脂牛奶煉乳
01-17
用料牛奶(全脂、脫脂都可以)400克白糖50克不粘平底鍋1只硅膠鏟1只廚房電子秤1臺自制脫脂牛奶煉乳的做法準備材料,兩盒牛奶,共400毫升,稱50克綿白糖,這個甜度完全夠了,具體加減依個人口味,但不能減太多。將牛奶和白糖全部倒入...
自制黑糖煉乳/奶醬
11-08
前段時間喝牛奶喝傷了,想着家裏這麼多牛奶,消耗一下吧…進口奶還挺貴的😂然後把它們做成了煉乳~抹面包,抹蛋糕都好吃呀~蘇打餅乾兒抹一點兒都特香。今年特別喜歡黑糖味兒的一切東西,用了臺灣買的黑糖來做,黑糖的甜度比白砂糖...
自制煉乳【純牛奶簡易版】
02-26
超級簡單版,只要有耐心,新手上路也不怕翻車用料純牛奶480ml白砂糖80-100g自制煉乳【純牛奶簡易版】的做法①準備好一口奶鍋或不粘鍋,倒入兩袋純牛奶;②根據個人喜好的甜度,放入適量的砂糖或者冰糖家裏沒專用量稱,自己看着放...
自制煉乳(純牛奶版)
10-27
純牛奶和糖熬煮結合用料純牛奶1盒250g砂糖50g自制煉乳(純牛奶版)的做法純牛奶加糖放入小奶鍋小火加熱邊煮邊用木鏟攪拌!煮到這個狀態就差不多要好了!喜歡稀點就不用煮了!想要稠點再煮下我煮的比較厚煮完大約85g左右我因...
自制奶油奶酪煉乳存檔
09-05
自己存檔用,無圖,伸手黨勿擾用料煉乳純牛奶180克白糖50克奶酪純牛奶/奶粉180克檸檬汁/白醋8滴奶油純牛奶(全脂)180克吉利丁粉/片10克自制奶油奶酪煉乳存檔的做法奶酪奶油煉乳...
喝不完的牛奶快速做煉乳----- 手工自制煉乳
09-13
喝不完的牛奶快速做煉乳-----手工自制煉乳(方子來自牧盒子)用料1.牛奶500毫升、白糖100克2.檸檬汁半個(檸檬爲選用)3.牛奶與白糖的比例爲牛奶100升:白糖20克。糖的比例爲20%—30%,喝不完的牛奶快速做煉乳-----手工自制煉乳...
自制寶寶煉乳
05-21
煉乳具有維護視力及面板健康,補充鈣質,強化骨骼的作用。禁忌人羣老人、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用。適宜人羣一般人羣均可食用,塗一些在麪包上或者是土司裏,合着一起吃,非常的美味,有時候家裏的沙拉用完了,就可以可以用...
自制煉乳
09-10
自制煉乳無添加,吃的放心。用料奶粉50g糖10g~20g清水130g自制煉乳的做法奶粉,糖,在清水中融化好。(我用的冰糖,都沒有徹底溶解,等加熱再徹底溶解吧)厚底不粘鍋,中大火煮。煮至粘稠,就要小小火,呈漿糊狀就好了。冷藏就好好久沒有...
自制甜煉乳
07-02
用料牛奶240克白糖20克自制甜煉乳的做法白糖放入牛奶中,一起加熱,一直要最小火,大約需要25分鐘左右,最後牛奶的水分蒸發掉,變得濃稠的狀態時,要用筷子不停的攪拌,直到成爲乳狀,關火晾涼。...
自制奶製品(添加煉乳)
10-11
口感類似奶條和奶豆的感覺!認真記錄自己和家人的美食!如果你喜歡,可以試一試!用料奶粉120克自制煉乳40克清水15克自制奶製品(添加煉乳)的做法奶粉添加自制煉乳,清水!和成團,放入保鮮袋靜止20分鐘!裝保鮮袋裏擀成片狀,剪開保鮮袋!...
【生酮低碳】自制煉乳,煉奶
01-08
*低碳推薦:可以用牛奶替換一部分奶油有沒有喜歡吃煉乳的呀。生酮以來,每次看到方子裏面有煉乳就望而卻步,別的都能代替,煉乳這個太難了無解呀。那就自制一個煉乳吧。正常自制煉乳都是用牛奶和糖的,我們小酮人用奶油和糖!時...
自制煉乳君
10-02
稍有改動看用料牛奶我用蒙牛500克糖粉100克嬰兒奶粉20克自制煉乳君的做法把牛奶倒入不粘鍋放上糖粉小火熬一會奶皮都有了哈,這個時候再小點火好了慢慢攪拌就把奶皮融合了放入奶粉,之所以這時候加是怕過度熬煮奶粉營養破...
自制煉乳(美味煉奶)剩餘牛奶消滅大法
01-19
有時候冰箱裏不小心多放了2天的牛奶,味道沒有變質,但是也不想喝了,那就可以用來做煉乳哦。牛奶重新加熱後可以殺菌。加了糖熬製出來的煉奶,由於水分少,糖含量很高,可以冰箱儲存一段時間。用料牛奶500克白砂糖85克自制煉乳(...
消耗牛奶或者奶粉首選——自制煉乳
04-10
昨天去超市,鮮奶買一送一,然後今早才發現,送的那瓶今天就過期了…實在不捨的扔掉,太浪費了,剛好之前買的煉乳吃完了,乾脆就自己做個煉乳吧,小小人兒也能吃~用料牛奶500毫升糖40克消耗牛奶或者奶粉首選——自制煉乳的做法這個...
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