新加坡媽媽烤包復刻版
去年家附近的廣場開了一家新加坡媽媽烤包，第一次吃真的驚豔到了。後來每次去基本都會買一個，咖啡味+奶酪夾餡是我最喜歡的口味。結果今年年初的時候它搬走了😭但是真的很喜歡，於是在網上找方子自己嘗試。這個配方是在下...
墨西哥咖啡烤包MEXICAN COFFEE BUNS
外層帶咖啡香味的酥皮覆蓋，裏層包裹黃油夾心的柔軟麪包，溫熱時口感最佳。簡單的材料，超詳細做法。因普遍反應咖啡皮材料過多，配方已調整減半用量。用料***麪包體材料A***:高筋麪粉290g細砂糖45g鹽1/2小勺（tsp）酵母7g全脂奶...
果仁新加坡媽媽烤包（普通麪粉版）
家裏沒有高筋麪粉也不用怕，這一款麪包用普通麪粉也能做，口感一樣鬆軟又有嚼勁。出爐就會被搶空哦！家裏人多的話可以翻倍做。用料【麪糰材料】：普通麪粉300克牛奶120克雞蛋1個（去殼53g）鹽4克白糖26克酵母4克黃油27克【酥皮材...
絕味早餐【新加坡烤包】，外酥內軟，聞着味就香醒了！
新加坡烤包是墨西哥傳統甜麪包與港式菠蘿包的結合。它的迷人之處，就在於酥脆與柔軟的完美結合，無論作爲早餐還是下午茶，都是絕美享受。菜菜這次做的是咖啡烤包，咖啡香氣由外向內，包裹住香甜的奶酥餡，濃郁迷人，苦味、甜味和奶...
媽咪烤包
媽咪烤包，就是類似匯一城樓下那家新加坡媽咪烤包！因爲本人超愛吃，懷孕了就不可以亂跑，唯有自己做！參考下很多網上墨西哥包的脆皮做法！用料麪包團高筋麪粉150克糖30克黃油15克雞蛋液30克水70克鹽3克乾酵母5克咖啡味脆皮低筋...
【原創】帕帕羅蒂墨西哥咖啡包（新加坡媽媽烤包）
第一次吃帕帕羅蒂的咖啡包是在武漢楚河漢街書城那家，咖啡香氣夾雜着麥香，和書籍的油墨香味混合的相得益彰，讓我甚是難忘。此後幾年輾轉各地都沒再遇到過帕帕羅蒂麪包店，直到去年在青島新加坡媽媽烤包店和尼積咖啡店裏又遇...
山藥烤包
山藥在古代被稱爲神仙之食，補脾肺腎，用鐵棍山藥和藍莓做的養生包，鬆軟香甜，爆漿的藍莓醬四溢吃着能不香嗎？用料鐵棍山藥1根中筋麪粉100克雞蛋1個酵母2克白砂糖15克藍莓8顆山藥烤包的做法鐵棍山藥去皮後切段放入蒸盤上蒸箱...
墨西哥烤包媽媽烤包小美版
用料高筋麪粉220克黃油20克酵母3克鹽1.5克糖粉25克水85克雞蛋液40g墨西哥醬雞蛋35g冰糖40克低粉45克黃油35克墨西哥烤包媽媽烤包小美版的做法除黃油外所有材料添加到主鍋20秒速度從1逐漸到4混合開啓4分鐘揉麪完成後加...
【牛油流心墨西哥烤包】新加坡媽媽烤包復刻
覺得新加坡媽媽烤包最好吃的一點就是中間鹹鹹的夾心用料黃油25克高筋麪粉250克白糖30克酵母5克雞蛋1個（50克）牛奶110克奶粉40克鹽2克墨西哥醬黃油70克低筋麪粉70克糖粉70克咖啡粉適量雞蛋70克夾心鹽適量黃油適量【牛油...
牛角烤包
因爲只是抱着試試的心態去做的，所以沒有圖片用料麪粉500克酵母5克糖100克水1杯蛋黃1個牛角烤包的做法先把麪粉，酵母，糖，水下到和麪機，和麪15分鐘醒面90分鐘，拿出來搓成長條，擀平，切成大小相等的等腰三角形再把等腰三角形從橫...
烤包
半夜想起下午發酵的麪糰，不想做饅頭了用料普通麪粉普通麪粉300克白砂糖糖適量酵母酵母5克速食燕麥燕麥片20克烤包的做法發酵整好型之後開烤啦180°C20分鐘效果圖好鬆軟的，切面像饅頭，哈哈哈...
熱狗烤包
這款麪包小孩特別喜歡，麪包體按我上一篇中種配方，吃了會上癮哦，自己做的真材實料，想跟我學嗎？菜譜下面有我的微信。用料火腿腸6條沙拉醬(美乃茲)適量香菜適量熱狗烤包的做法中種配方，每個分割成100克粘上白芝麻讓它發酵成2...
烤包子
爆火の「烤包子」來了！舌尖不能抗拒的美味在家用烤箱就能做，人人都學得會皮酥肉香太攢勁用料牛肉500克牛油50克雞蛋1個孜然粉6克胡椒粉1勺鹽小勺水20克白芝麻1勺洋蔥100克麪粉400克水200克牛奶500克紅茶10克白糖20克烤...
烤包子
暑假去了新疆逛吃逛吃～～回來後獨獨對烤包子無限懷念😁趕上冬天小夥伴送來了一條羊腿～～經歷了兩次失敗～第三鍋完美登場～～duang～～用料餡料：羊腿肉1000克洋蔥2個黑胡椒粉1湯勺孜然粉1湯勺白胡椒粉半湯勺鹽2調料勺料酒2湯勺羊肥油50...
烤肉包
用料五香發麪團300g肉餡適量烤肉包的做法發五香麪糰分成9個小麪糰包起包子翻過來入烤箱上下200度觀察顏色變化出鍋滿室飄香，請慢用...
麪包機+烤箱做麪包：烤腸/熱狗腸麪包
用料白砂糖30克牛奶260克高粉500克酵母6克雞蛋2箇中等全蛋黃油50克鹽10克烤腸或熱狗腸約8-10根麪包機+烤箱做麪包：烤腸/熱狗腸麪包的做法麪糰原料除鹽和黃油外依上述次序持續放入麪包機，選擇8“發麪團”功能和麪15分鐘...
烤包子？
做12個的量！用料麪糰麪粉300克鹽3克油20克蛋黃1個水120毫升內陷（雞肉）雞胸肉400克洋蔥150克料酒0.5大勺生抽0.5大勺耗油0.5大勺黑胡椒1勺孜然粉1勺玉米澱粉1勺蛋清1個鹽0.5勺辣椒粉（）1勺烤包子？的做法包包子刷雞蛋液230℃20...
烤方包
用料鹹方包四片有鹽黃油適量芝士四片烤方包的做法方包去邊分成三份，抹上黃油芝士也是切三份蓋上芝士，烤箱提前預熱，150度15分鐘，根據自己喜好烤多久吧，😊小貼士一份簡單的早餐誕生了。❤️...
麪包烤烤烤
借地方傳照片，用的是下廚房裏沒有的方子用料麪包烤烤烤麪包烤烤烤的做法再寫烤烤烤我都要被洗腦了...
烤餅烤包子
懶人美食。用料包子2個發麪油餅1個食用油少量燒烤醬烤餅烤包子的做法油餅手撕成小塊！烤盤放好錫紙，放入小塊油餅和包子，均勻的刷好油和燒烤醬！放入烤箱，上下火200度烤10-15分鐘，酥脆可口的美食就製作完成了，簡單方便！配合一碗...
洋烤包
烤包子（維語叫"沙木薩"和薄皮包子（維語叫"皮特爾曼吐"）是維吾爾族同胞喜愛的食品。有趣的是，當薄皮包子蒸熟揭籠或烤包子從饢坑取出那陣子，廚師常提高嗓門，拉着聲喊：依布拉音.艾利克斯拉木包子哎……"。據說這個依布拉音.艾...
烤箱烤包子(處理隔夜包子)
用料包子烤箱烤包子(處理隔夜包子)的做法把包子從冰箱裏拿出來，表面稍噴一點水，200度烤10分鐘，表面上色即可。...
烤箱烤麪包
下雨天了怎麼辦！烤麪包唄用料高筋麪粉2碗黃油（豬油也可以）1勺牛奶一個白糖2勺酵母10克雞蛋黃1個葡萄乾50克烤箱烤麪包的做法麪粉+黃油+牛奶+白糖+酵母攪和到一個容器，在這裏要注意牛奶分幾次倒入，把面和到柔軟，揉到出模！！並且...
烤麪包~
用料麪包片8片雞蛋3~4個洋蔥適量番茄適量火腿適量鹽，黑胡椒適量烤麪包~的做法兩片面包片疊一起~中間壓扁~我塗了一點點黑椒醬~厚麪包片的話一片就夠了火腿，洋蔥，番茄切小丁~預熱烤箱~180℃雞蛋3個~蛋白蛋黃分開~加點鹽加...
烤箱烤包子
包子第一頓好吃，之後再加熱不好吃了，放烤箱加熱的特別好吃用料蒸熟的包子根據飯量定錫紙一張烤箱烤包子的做法烤盤上鋪好錫紙，包子放在上面，放入烤箱烤箱溫度200度，時間15分鐘，外酥裏嫩的香噴噴的包子就完成了～...