豆沙陷和豆沙糕
家裏有白豆和綠豆，想着消滅它。於是用料綠豆，白豆，白糖，黃油豆沙陷和豆沙糕的做法全部豆混合，然後一起泡一整晚。放到電飯煲按煮飯鍵；使用破壁機加點水，打碎，如上圖。不粘鍋放上黃油，加上白糖，不停翻炒，知道不粘鏟和鍋即可（此過程...
紅豆沙陷料
紅豆沙可以做不同包子的餡料，也可以包湯圓用。這配方不是低糖的哦，如果要低糖的話，糖量建議減半。我是很喜歡吃甜食的人，這個我就這樣試吃，覺得有點甜，但包進去麪包裏面，應該就差不多了。甜度你們可以自由點控制。用料紅豆15...
沙沙綠豆糕
用料脫皮綠豆250克細砂糖50克玉米油30克牛奶20克沙沙綠豆糕的做法綠豆泡5小時以上，上鍋蒸熟，我直接用電飯鍋蒸一個小時，普通鍋蒸40分鐘蒸熟就這樣，有點沙沙的直接壓成粉，不需破壁機什麼亂七八糟的，很快可以壓好的拍少了一個...
自制紅豆陷（細豆沙+顆粒豆沙餡）
有很多點心都會用到紅豆陷，這種糯糯香香甜甜的口感，好多人都很喜歡呢！柚柚就是一個紅豆控，只要是帶紅豆陷的點心，柚柚就沒有不喜歡的，當然這個紅豆陷得好吃^_^市面上售賣的好多紅豆陷都是偏甜的，現在有了這個方法，柚柚隨時都...
紅豆沙和紅豆細沙
紅豆沙是用來包豆沙包的，我媽媽愛吃裏面有顆粒的，紅豆細沙是用來做艾草青團的，用機器打細啦用料紅豆500克水1500克白砂糖適量（大概200多）玉米油適量（大概100多克）水怡60克紅豆沙和紅豆細沙的做法紅豆提前一夜泡水，我忘記拍圖...
剩餘的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒釀小圓子
用料豆沙餡（前次做好，冷凍儲存的，隨用隨化）克糯米粉170克玉米澱粉40克水220克糖40克玉米油40克小圓子桂花糖（如沒有，用冰糖）剩餘的豆沙能做啥——豆沙卷和豆沙酒釀小圓子的做法將糯米粉，玉米澱粉，玉米油，糖，水混合，攪拌均勻，無顆粒...
綠豆糕和紅豆沙
用料綠豆克黃油克細砂糖克紅豆冰糖陳皮綠豆糕和紅豆沙的做法紅豆洗淨放入陶鍋中加水煮40分鐘左右蒸格上放入泡好的脫皮綠豆，綠豆和水比例是1:1.2蓋上鍋蓋中火再蒸30分鐘蒸熟的綠豆加糖鐵鍋中放入一塊黃油，倒入綠豆泥炒...
豆沙陷
家裏剛好有糖漿所以就用，沒有的話也可以用麥芽糖，都沒有的話應該也可以都用白糖，自己還加了點紅糖更好吃點，炒好的餡有720克左右，可以做挺多蛋黃酥了，該配方已經少油少糖了用料紅豆250克玉米油85克水500克糖50克轉化糖漿70...
自制豆沙陷
用料紅豆300克玉米油100克糖(冰糖)150克自制豆沙陷的做法稱好紅豆水浸泡幾個小時，然後洗乾淨高壓鍋中放入適量的水，大火上氣轉小火壓半個小時壓好的豆沙餡料用網篩瀝乾水分，比例容易炒放入料理機或破壁機攪拌碎，我懶得搬...
綠豆沙，紅豆沙和芋泥的做法
紅豆綠豆芋泥這些東西，怎麼吃都不會膩，做好後放冰箱冷凍，想用的時候拿出來就行，用途廣泛用料綠豆沙：綠豆500克玉米油150克冰糖250克紅豆沙：紅豆500克冰糖250克植物油150克芋泥：芋頭500克植物油150克冰糖250克綠豆沙，紅豆沙和...
❤️萬能豆沙陷的製作
“我想吃豆沙餅豆沙包，我想吃蛋黃酥，我想吃綿豆沙，我想吃鯛魚燒，我想吃.....”“你想吃什麼？你先把怎麼做紅豆沙餡學會吧！🙂”用料紅豆500克白砂糖100克水1500毫升無鹽黃油60克麥芽糖70克淡奶油80克❤️萬能豆沙陷的製作的做...
豆沙陷（可做月餅，麪包，豆沙包）
簡單的食材，自己在家就可以自制豆沙餡，食材簡單安全，大人小孩都可以放心食用。用料紅豆2小杯糖60克豆沙陷（可做月餅，麪包，豆沙包）的做法紅豆2小杯（我用的是電飯鍋帶的量杯），清洗乾淨後浸泡一晚。放入漠過紅豆的水，水開後煮5分鐘，...
青團和豆沙
用料紅豆，糯米粉，澱粉，冰糖，食用油，艾草粉，溫水青團和豆沙的做法1234小貼士紅豆如果提前泡好，就可以少煮一會兒，製作青團皮的時候可以帶一次性手套，要不就會像我一樣一個手沾的都是麪粉...
紅豆沙陷
用料白砂糖80克紅豆500克水適量豬油80克紅豆沙陷的做法紅豆500克泡水12小時用電壓鍋選擇豆類檔位將紅豆壓到軟爛，水剛蓋過紅豆就好熱鍋加豬油將紅豆內的水分炒幹，按自己的喜好加糖成品🙆小貼士如果喜歡口號細膩的可以用...
廣式月餅（豆沙陷）
感覺外面買的月餅不是太甜就是太油，於是就嘗試自己做做看。沒想到，還是蠻成功的，那就把方子拿出來和大家分享一下咯。這個方子大概能做16個月餅。用的月餅模具是50g的。用料月餅糖漿114g梘水3g低筋麪粉180g油39g豆沙陷紅...
豆沙包和各種形狀的豆沙包
自己炒了紅豆沙順便做了豆沙包🥰🥰🥰剩下的豆沙做包子啦啦……😊😊😊這個方子可以做12個豆沙包注意⚠️注意⚠️用刀子劃線的時候不能在揉麪墊子上刮，會把墊子劃壞了，記得墊一下其他東西比如切水果的板呢用料高筋麪粉400克...
紅豆沙和綠豆沙
昨天小試了冰皮月餅，反響還不錯，有好幾個強烈建議要求做豆沙餡的，今天就炒了些豆沙，因爲家裏紅豆不多了，就又做了些綠豆沙，一個用高壓鍋，一個用電飯煲，不知道是不是豆子的問題還是鍋子的問題，一個溼一個幹用料紅豆綠豆糖紅豆沙...
不用提前泡豆的紅豆沙陷
不用提前泡豆，直接炒完就可以用，方便很多用料紅豆150克水800ml白砂糖50克麥芽糖150克玉米油60克不用提前泡豆的紅豆沙陷的做法紅豆洗淨放入破壁機，加水，調至蒸煮模式蒸煮結束後，瀝乾水，加入白砂糖、麥芽糖、玉米油～瀝出來的...
白豆沙-豆沙餡（日式和果子餡）
白豆沙餡用途廣泛，簡直就是萬能的餡兒，都是是白色的，可以加入抹茶粉，巧克力粉，色素等等進行調色，非常好用，而且也好吃！用料白芸豆200克白砂糖150克海鹽2克（沒有就用普通鹽）白豆沙-豆沙餡（日式和果子餡）的做法白芸豆用清水浸泡一個...
綠豆糕/綠豆沙/紅豆沙
突發奇想🤗用料綠豆250克麥芽糖50克細砂糖50克黃油/油60克牛奶50克（可適量增多）綠豆糕/綠豆沙/紅豆沙的做法綠豆浸泡數小時，搓了去皮，放到電飯煲蒸30分鐘，途中可開啟檢視，用手輕輕一捏就能捏散就可以了壓碎放入鍋中翻拌，乾的...
細膩綠豆沙餡和綠豆糕
一個跟我買月餅的老人家特別愛吃我炒的綠豆沙,正好小孩兒也鬧着要吃綠豆糕,就一份豆子兩份做法,寫下來供大家參考😊綠豆糕的糖量自己斟酌着放,這裏我這個用量出來成品並不算甜，可以根據自己口味去增加。用料月餅用綠豆...
豆沙綠豆糕
這款綠豆糕是我總結好幾個方子後在實踐中彙集的一個方法！操作用時4個小時左右！用料綠豆500克紅小豆350克白糖240克大豆油80克炒熟糯米粉80克水若干豆沙綠豆糕的做法洗淨綠小豆、紅小豆，分別加水浸泡！我第一次做，都浸泡一夜...
豆沙糯米糕（附紅豆沙和年糕的做法）
味道不是很驚豔，但對糯米控簡直了用料紅豆適量水適量紅糖（或白糖冰糖）根據自己口味調整玉米油適量豆沙糯米糕（附紅豆沙和年糕的做法）的做法紅豆浸泡一夜（可省略）蒸煮至軟爛放豆漿機打成蓉（如豆漿機不能幹打可添水）放紅糖，玉米油...
紅豆沙{豆陷}
簡易版。但是味道很不錯用料紅豆一份清水兩份冰糖按喜好紅豆沙{豆陷}的做法紅豆浸泡一晚上。紅豆還有水以1：2的比例放入砂鍋。大火燒開。轉小火。直到豆子特別軟爛爲止。當然水也要基本都幹了。水收乾的程度特別重要！不...
純手作年糕小豆湯和豆沙年糕
180107相葉學用料紅豆克砂糖糯米水純手作年糕小豆湯和豆沙年糕的做法紅豆放鍋中，加水，比紅豆高出2公分煮沸後濾掉湯汁，去澀。這一步驟反覆幾次，紅豆的澀味就沒有了煮紅豆。倒入較多的水煮先加一部分砂糖，輕輕攪拌，防止紅豆...