供佛齋僧素菜
每週做義工學到的，出家師傅後廚供菜祕籍用料胡蘿蔔根木耳朵苦瓜西紅柿豆角洋薊蘑菇供佛齋僧素菜的做法豆角滴油焯水放一點鹽洋薊蒸熟醬爆小口蘑滷扁豆炒三丁小甘藍，白蘿蔔，苦瓜...
佛樂素菜
吃素的家庭對這道菜應該不陌生。用料🥗配料：黑木耳20克幹香菇8幹腐竹150克綠豆粉絲100克竹筍4個小青菜5顆大蒜6瓣生薑80克橄欖油4湯勺芝麻油1湯勺蠔油3湯勺醬油4湯勺佛樂素菜的做法前一天晚上，將腐竹和幹香菇分別用冷水...
羅漢素齋
用料香菇3朵蘑菇3個木耳50克黃花菜10克腐竹20克馬蹄3個胡蘿蔔半根冬筍1個油麪筋6個鹽2勺糖1勺生抽2勺老抽1勺羅漢素齋的做法洗淨，切片備用溫水泡發，瀝乾水分溫水泡發，瀝乾水分起鍋燒油，油略多，素菜吃油，先炒冬筍和胡蘿蔔，去...
一碗佛陀素齋 Buddha Bowl
BuddhaBowl，大概可以翻譯成佛陀素齋？其實就是一大碗素食拌飯的感覺。通用公式是：主食（粗糧爲佳）+素蛋白質（豆腐豆子啥的）+蔬菜（烤一下煮一下甚至生的沙拉蔬菜）+醬汁另外喜歡的話還可以加乾果，水果（新鮮的或者乾的）喜歡的話還可以...
【野菜季】馬齒莧橄欖菜素餅【十齋日素食】【快手早餐】
十齋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。這款素餅是借鑑了小白的馬齒莧素餅改的，裏面加了橄欖菜，所以連鹽都省了。馬齒莧酸酸的，橄欖菜鹹香。用料馬齒莧橄欖菜中...
南乳燉素齋
方子來自網絡，參考“簡易食譜：中西各式家常食譜”用料大白菜4長葉子胡蘿蔔1根幹木耳8個幹香菇7個鮮蘑菇200g腐竹2條玫瑰腐乳4小塊薑片3片香菇水1量杯蜜糖豆100g生抽2茶勺老抽1茶勺蠔油2茶勺玉米澱粉1茶勺水2湯勺鹽適量...
五柳炸蛋(轉致美齋五柳菜賣家提供菜譜)
下面菜譜,爲致美齋五柳菜的廠家提供的菜譜用料雞蛋2個米醋適量芝麻油,植物油適量香醋適量食鹽適量白糖適量五柳菜若干尖椒若干紅椒若干水適量醬油適量料酒適量五柳炸蛋(轉致美齋五柳菜賣家提供菜譜)的做法洋蔥、尖椒...
南乳素齋
用南乳及汁炒一切你喜歡或是僅有的素食〜用料南乳汁根據個人口味適量油菜兩棵豆腐3片腐竹2根幹香菇3朵黑木耳6朵銀耳1朵粉絲若干南乳素齋的做法乾貨泡發，待用；油菜，洗淨，切塊。熱鍋，倒油，油熱下香菇和黑白木耳翻炒，再下腐竹，...
【無油素齋】青菜豆腐
家裏只剩下青菜豆腐，突然很想嘗試一下最樸素，最簡單的齋菜，於是做了這道非常簡單的無油菜。這種異常清淡的菜可能不那麼容易接受，不過吃過之後卻覺得很舒服，配了一碗大米飯，一盤都吃了，很舒服。平時想清腸胃的話也是不錯的選...
素食齋飯
用料香菇10朵素火腿6片胡蘿蔔0.5根芋頭0.5個玉米粒適量芹菜3根泰國香米500g素食齋飯的做法素料切丁，並爆香。然後匯入淘好的大米一起翻炒。將翻炒過的大米和素料一齊倒入電飯煲裏，加入洗香菇的香菇水。並根據大米口感喜...
素鵝（齋燒鵝）✨當零食都可以的小素菜
用料幹腐皮6-8張薑片4片蒜頭3顆八角3-4顆香葉幾片桂皮尾指大小2塊醬油適量糖適量炒芝麻適量素鵝（齋燒鵝）✨當零食都可以的小素菜的做法幹腐皮，用一點點水泡1分鐘以後撈起，過一陣子就會吸收水分變軟，不可以長時間浸泡，否則太...
佛手素齋湯
潤肺燥，壯筋骨消除眼紅口臭，解熱潤膚用料佛手瓜1斤無花果4顆紅棗8顆百合2兩眉豆1兩陳皮1片佛手素齋湯的做法洗淨所有材料，紅棗去核，佛手瓜切成大塊鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後放入所有材料，大火煮20分鐘後，轉小火煮2小時...
齋菜
全齋用料香菇朵木耳朵齋菜的做法下飯...
羅漢齋(素菜)
大年初一用料西蘭花3朵荷蘭豆若干蓮藕若干炸腐竹若干木耳若干黃花菜若干杏鮑菇1個香菇3朵粉絲1把醬料汁步驟1羅漢齋(素菜)的做法準備食材：西蘭花(切小段)+荷蘭豆+蓮藕(切片)+炸腐竹(小段)+木耳(切小段)+黃花菜+杏鮑菇(...
鼎湖上素（素菜，寺廟齋菜）
兒子手上兩週骨折了，保守治療不動手術不打鋼釘只打石膏，這周複查拍完X光片等待結果後我內心忐忑不安，心想，如果沒有錯位我就吃三天素。結果出來醫生說長得不錯，好好保養，兩週後就可以拆石膏了。惜福感恩，其實素菜一樣可以好...
五色素齋
素食比較健康，個人比較喜歡用來拌飯吃，直接這樣吃也可以用料豆腐一塊胡蘿蔔一個荷蘭豆按自己喜歡的量雲耳按自己喜歡的量玉米一根料酒少量蒜粒鹽少許蠔油糖少許生粉半勺（少量即可）五色素齋的做法料酒，蠔油，糖，生粉，加入水（水的...
素佛跳牆
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞蛋2個小蔥2根食用油15g鮮香菇3朵蟹味菇50g金針菇50g鹽3g糖2g娃娃菜50g素佛跳牆的做法炒鍋中倒入油，放入小蔥段，煸炒出香氣，將小蔥撈出扔掉，放入雞蛋，煎到兩面金黃。倒入水和豆...
【野菜季】槐花烤麩純素餡餅【十齋日素食】
小時候和奶奶住的筒子樓，每年這個時候，樓下的那棵槐樹都會把枝條伸進我家的窗子。我會蹬着沙發，用火鉤子鉤住枝條一串不剩地統統擼下，纏着奶奶給我烙餅吃…這是奶奶的味道嗎？卻都不忍懷念了！在這槐花盛開的季節，我希望用槐花...
純素薺菜蒸餃【十齋日素食】&【野菜季】
十齋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。堅果和白芝麻總是素餡的好搭檔，即提香，又增加了素餡的口感層次，最主要是豐富了營養成分。薺菜是我常做的一種餡，十齋日要...
五行素齋餃
用料水適量粗糧粉適量胡蘿蔔1根西葫蘆1個白玉菇20根紫甘藍半個熟油6克五行素齋餃的做法白玉菇切小塊，用椒鹽醃西葫蘆切小塊，用鹽醃胡蘿蔔切片煮熟，切小塊。加五香粉醃甘藍切小塊，用鹽醃粗糧麪粉加水，和麪混合餡料水開上鍋...
素菜/齋菜-嫩豆腐拌香菜
媽媽吃素唸佛十幾年啦，這些都是做過給老媽吃的素菜，不放蒜蔥。信佛是不吃蔥蒜的至於爲什麼我也不知道。都沒有拍照只有步驟。用料嫩豆腐1塊香菜1根生抽適量老抽一丁點調色鹽適量胡椒粉喜歡就加澱粉適量勺素菜/齋菜-嫩豆...
素齋
用料大米蓮子各種素食食材素齋的做法各種粗糧炒長壽素面臘八施粥～2020～黃花菜打結黑木耳焯水姜切絲，芹菜切段調料，鹽，味精，白胡椒，地瓜粉熱油，爆香薑片炒熟勾芡，淋一點芝麻油，起鍋好吃...
素齋炒粉
兒子說明天早歺想吃炒粉，我說沒問題，就做了！用料豬腸粉三條青紅椒少許素齋炒粉的做法先把粉下鍋炒，加調味，快好了加入青紅椒翻炒一下，上碟！...
唐僧肉
用料鹽1g唐僧肉的做法1aq...
南海金蓮（素菜，素宴齋菜）
最近守諾吃三天素齋惜福感恩。做了這個齋菜。南海金蓮是福建福州的特色傳統名菜，屬於閩菜系。此菜色彩豔麗，造型像一朵盛開的金色蓮花，非常精美，口味清香，口感軟糯。用料豆腐冬筍香菇胡蘿蔔南海金蓮（素菜，素宴齋菜）的做法準備...