開掛的甜點——無糖無奶冰淇淋
什麼？無糖無奶的冰淇淋？那還叫冰淇淋麼…叫！口感像，味道像，吃起來會有幸福感的爲啥不叫冰淇淋。太熟的香蕉不想吃，除了做胖蛋糕以外這是又一出路。健身黨，健康飲食黨大家high起來～用料香蕉三根其他配料凍草莓三顆凍藍莓一杯可...
紅糖鮮薑汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）
用料鮮薑汁85克紅糖50克玉米澱粉5克淡奶油500克煉乳180克自制香草精（沒有的話就用朗姆酒+幾滴市售香草精；朗姆酒沒有的話就用高度白酒，香草精沒有就不放了吧，口感會遜色一些）10克紅糖鮮薑汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的做法老...
好吃不膩的奧利奧冰淇淋
夏天來了，想起去年吃的全家的奧利奧冰淇淋，一小個竟然要17塊錢，不如自己動手做出來的吃的爽😃用料奧利奧餅乾10塊蛋黃2個白砂糖5克牛奶200克淡奶油300克白砂糖15克好吃不膩的奧利奧冰淇淋的做法將奧利奧的白芯颳去，留下奧...
奧利奧香草冰淇淋蛋糕
8寸方形深盤的量，無需這麼多的小夥伴可以減半，8寸的可以切成9塊，夏天快來了，一起來做冰淇淋吧，味道贊，哈哈！用料淡奶油300克細砂糖120克牛奶350克香草粉25～35克朗姆酒10克手指餅乾8根奧利奧碎20～30克奧利奧香草冰淇淋蛋糕的做...
多種口味超簡單冰淇淋（奶油、抹茶、可可、藍莓）
奶油冰淇淋，要想沒有冰碴兒，關鍵就是減少水含量，粉質調味最好，水果要果泥，含水少的水果，西瓜就不行，可以直接用西瓜汁凍西瓜冰棒，口味也很好。上大學的時候，想吃冰淇淋，冬天晚上直接把酸奶放在窗戶外面，第二天直接吃凍酸奶，也很好...
豆乳小麥胚冰淇淋
用料豆漿1000克脫脂奶粉60克淡奶油300克細砂糖175克葡萄糖粉125克葡萄糖漿80克冰淇淋穩定劑8克小麥胚芽10克豆乳小麥胚冰淇淋的做法1.把除了砂糖和冰淇淋穩定劑，小麥胚芽外其他東西全部加入鍋中。把砂糖和冰淇淋穩定劑...
簡單又好吃的冰淇淋🍦
最近總是想吃冰淇淋，今天自己動手做一個吧！用料純牛奶準備夠三個冰激凌的牛奶即可模具一個棍子根據你的模具有多少個冰激凌來定簡單又好吃的冰淇淋🍦的做法先把牛奶倒入模具裏插上棍子，注意⚠️不要插的太往上或太往下了蓋...
按頭安利的榴蓮冰淇淋
零難度，品味食材本味用料去核榴蓮肉650克鐵塔淡奶油100克愛樂甜零卡糖10克按頭安利的榴蓮冰淇淋的做法榴蓮去核捏成泥，在鍋中煮到濃厚，放涼；淡奶油加零卡糖打發，跟榴蓮拌在一起；入模，第二天開吃。所以完全沒有技術含量，只需要...
低脂無糖的香蕉冰淇淋
用料香蕉1根牛奶200毫升低脂無糖的香蕉冰淇淋的做法冷凍香蕉一根，去皮掰成小塊；冷凍牛奶一小盒，去殼放進攪拌機用料理機將其攪拌均勻倒出裝盤開吃小貼士香蕉和牛奶頭一天晚上扔進冰箱冷凍室，第二天一早就可以開動；牛奶用剪...
網紅冰淇淋番薯
我們活在當下，食在當下。吃多了山珍海味，還是想多嚐嚐泥土的味道吧！番薯味道簡單純粹，不需要多餘佐料，香味留在嘴裏，健康留在身體裏！用料紅薯6個網紅冰淇淋番薯的做法番薯洗淨放蒸鍋40分鐘出鍋即可！！！簡單美味甜甜糯糯顏值擔當...
龍捲風神器製作奧利奧麥旋風冰淇淋超級簡單
自己做的冰淇淋多放心，但翻車多受打擊，有打發神器不翻車。用料蛋黃2個牛奶100克淡奶油200克細砂糖30克奧利奧餅乾碎若干龍捲風神器製作奧利奧麥旋風冰淇淋超級簡單的做法蛋黃加一半的糖攪拌均勻牛奶燒開趁熱倒入牛奶中，...
自制冰淇淋方子（煉乳）
用料煉乳130克牛奶60克淡奶油200克抹茶粉，可可粉隨意自制冰淇淋方子（煉乳）的做法巧克力煉乳130克+牛奶60克攪拌均勻。如果是原味煉乳可以加抹茶粉，巧克力粉也可以不加。淡奶油打至6分（稍有紋路）煉乳糊糊+打發的奶油混合，兜底...
簡易版絲滑冰淇淋
這個圖片應該能看出來這個冰淇淋真的很絲滑吧~真的超級好吃了！主要無添加，自己吃的放心，小朋友吃的安心！主要還是現在冰淇淋價格越來越高了，隨便一個都2塊往上了，沒有兒時的那種便宜了...思索一下，自己做的成本和買的差不多...
⭐️抹茶冰淇淋⭐️
今天推薦的美味是抹茶冰淇淋，和之前的牛奶冰淇淋比起來，抹茶冰淇淋的食材少了雞蛋和奶酪，多了抹茶粉和食鹽，抹茶粉自然是給冰淇淋增香上色的，少量食鹽則是因爲之前的牛奶冰淇淋凝固後太硬了，所以想到的應對方法。用料淡奶油...
代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋
用料淡奶油200克蛋黃1個代糖40克牛奶60克黑咖啡粉克茶粉代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋的做法蛋黃1個代糖20g牛奶60g混合開水裏殺菌攪拌五分鐘淡奶油200g加代糖20g打發放茶粉適量攪拌均勻一半加咖啡粉冷凍成功啦...
酸奶冰淇淋（雪糕）原材料只有酸奶和糖
本來是爲了消耗下喝不完的大桶酸奶,隨便凍了一下....居然完全沒有冰渣,口感和外面酸奶冰淇淋差不多細膩離大譜的一次成功,記錄一下用料酸奶按模具克數適量果糖加到嘗着甜就行酸奶冰淇淋（雪糕）原材料只有酸奶和糖的做法...
超級懶人芒果冰淇淋，只需三種材料，無蛋無冰渣
炎炎夏日，來一份芒果冰淇淋吧。只需三種材料，超級簡單易做。因爲材料裏都含糖，不是特別喜甜的，就可以不用另外加糖了。過程中有問題可以隨時留言給我哦～有的姐妹留言說凍出來硬邦邦的，這裏必須要說明一下的是，這個方子畢竟是...
凍水果做冰淇淋也太好吃了吧！無冰渣絕了
我該不會是最後一個用凍水果做冰淇淋的吧！真真真的太好吃了😋芒果味的超愛！凍好的水果直接加牛奶冰打碎就是好吃的雪葩，夏天吃再合適不過啦...
濃郁花生醬冰淇淋。只需三種食材，不用冰淇淋機，純正細膩無冰渣
上一期我分享瞭如何自制花生醬()，今天我會用這個花生醬做一份冰淇淋。不需要冰淇淋機，口感非常濃郁和綿密，再加上鹹鹹甜甜的口感，好吃又不膩。🥣材料：動物性淡奶油（WhippingCream）450g，煉乳（CondensedMilk）200g、低糖鹹甜花生醬...
冰淇淋白色基底
用料牛奶680克淡奶油120克脫脂奶粉30克細砂糖80克海藻糖45克乳化安定劑10克總重量1000克冰淇淋白色基底的做法1...
無冰渣草莓冰淇淋
冰淇淋要做出細緻滑順的口感，常常是難做到，經過多次嘗試，終於有了心得!這個完美比例，不甜膩，香濃可口，一定要試試看！用料草莓250克糖40克檸檬汁5克淡奶油200克煉乳50克無冰渣草莓冰淇淋的做法準備食材草莓切丁，放入鍋中，加入糖...
懶人超健康香蕉冰淇淋
嗯減肥期的吃貨人人都懂_(:3」∠)_之前不是有傳說直接把香蕉整根放進冰箱凍上兩天嗎可是剝皮也太麻煩啦而且竟然要凍兩天！！饞癮都過了好嗎！早下樓買高熱量了_(:3」∠)_把香蕉壓成泥的話吃起來完全沒有冰渣子就是幼滑的冰...
最簡單的冰淇淋（冰淇淋粉版）
一直想自己做冰淇淋，終於在網購平臺買了淡奶油無意中發現有一種叫冰淇淋粉的東西，就下單買了一袋，簡直是神奇，超簡單複製超市賣的大碗冰淇淋用料牛奶約250克冰淇淋粉100克最簡單的冰淇淋（冰淇淋粉版）的做法準備好一袋冰淇淋...
大黃冰淇淋
好吃！珍惜有大黃的季節！感謝Maria給我髮菜譜！用料四人份水50毫升糖，煮大黃用100克大黃300克蛋黃3個糖，雪糕用100克奶油250毫升大黃冰淇淋的做法先把大黃切段，加水和糖煮十分鐘，成果醬。可以春天有大黃的時候多煮一點，就可以整...
超級簡單的原味冰淇淋
用料無菌雞蛋黃5個糖60克奶油400-500克葡萄乾或蔓越莓或奧利奧餅乾或威化餅乾適量白醋或檸檬汁幾滴就行超級簡單的原味冰淇淋的做法燒半壺熱水，不用開水，大概80攝氏度就行，倒進稍大點的盆裏。小盆裏放蛋黃，稍微把蛋黃打散...