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有關黃油蔓越莓曲奇的做法步驟和做法圖解
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有關黃油蔓越莓曲奇的做法步驟和做法圖解
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黃油蔓越莓曲奇
09-13
該曲奇配方借鑑自小紅書“溪娘娘的後廚房”之【烘焙入門必做】蔓越莓曲奇,打發狀態借鑑自小紅書“走x琛”之【🌟蔓越莓曲奇】⚠️約2盤半(烤網上烤)大概70塊(小塊)用料低筋麪粉230克黃油120克細砂糖60克(偏甜)全脂奶粉15克全蛋...
小零食蔓越莓黃油曲奇
10-03
做了很多遍,這個配方真的是好擠的,甜鹹都適宜用料黃油140克糖60克麪粉400克鹽1克水100克油100克奶粉6克蔓越莓60克小零食蔓越莓黃油曲奇的做法準備好材料,黃油室溫軟化,蔓越莓不夠,湊了一半的葡萄乾,蔓越莓和葡萄乾切碎,不然...
蔓越莓曲奇
03-17
大概做60-70小塊。用料1、黃油120克2、糖粉60克3、雞蛋1個4、淡奶油10克5、低筋麪粉230克6、蔓越莓80-100克蔓越莓曲奇的做法黃油120g軟化,篩入糖粉60g,拌勻。雞蛋打散,分三次倒入黃油中,拌勻。倒入淡奶油10g,拌勻。篩入低...
蔓越莓檸檬黃油曲奇
12-20
用料低筋麪粉200克黃油125克糖70克鹽1克雞蛋一個蔓越莓幹50克檸檬皮一個檸檬汁一大片蔓越莓檸檬黃油曲奇的做法黃油自然軟化檸檬皮削及檸檬汁放入軟化黃油中放白糖打發不用過渡打發放一個雞蛋攪拌均勻打入雞蛋攪拌後...
蔓越莓黃油曲奇
10-17
冬日最愛餅乾沒有之一做之前要先看小貼士哦!!!用料黃油210克糖粉120克蛋黃3個杏仁粉90克低粉330蔓越莓80克蔓越莓黃油曲奇的做法準備材料:安佳黃油、太古糖粉、新鮮蛋黃、王后低筋粉、藍鑽杏仁粉、優鮮沛蔓越莓幹;將黃油和...
蔓越莓曲奇餅乾少黃油
06-29
黃油熱量較高,所以把黃油減量了,也不太喜歡甜的,只加了一點糖粉。可根據自己的喜好增減數量。用料低筋麪粉120克黃油60克糖粉35克雞蛋1個蔓越莓40克蔓越莓曲奇餅乾少黃油的做法準備好所需材料黃油室溫軟化或者隔水軟化糖...
蔓越莓黃油曲奇餅乾-烤箱
02-03
用料低筋麪粉150克黃油100克糖粉45克蛋黃20g鹽1克杏仁粉40克玉米油6克蔓越莓若干蔓越莓黃油曲奇餅乾-烤箱的做法黃油在無水無油的盆裏軟化到室溫,手指按下去很軟的狀態。篩入糖粉,更加細膩。攪拌均勻,到無干粉狀態。蛋黃...
黃油蔓越莓曲奇餅乾
05-17
喬小妞兒2歲7個月了小吃貨一枚不放心外面買的甜品怕遊離糖超標更怕亂七八糟的添加劑每次看到配料表上密密麻麻的添加劑就焦心所以自己動手給小饞妞兒做好吃的用料黃油140克全蛋液30g蔓越莓50克低筋麪粉230克糖粉80g黃...
黃油曲奇/蔓越莓曲奇
04-09
用料黃油120克低筋麪粉230克雞蛋1個(55g左右)蔓越莓30克糖45克黃油曲奇/蔓越莓曲奇的做法黃油常溫軟化加入糖,打蛋器打發打發到均勻,蓬鬆分三次加入雞蛋,打勻過篩加入麪粉拌勻揉成如圖,我分成兩份了蔓越莓等切碎整形,圓柱或...
蔓越莓曲奇(少黃油)
02-08
創建這個選單其實就是爲了以後自己能夠知道先前我是怎麼做的。୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨當然,也是想和大家一起分享。(•̀ω•́)✧大家一定要看完整個菜譜才做哈,不懂問我哈(^ω^)本次選單沒來得及拍照,下次補上哈(*≧▽≦)用料黃油50克(...
黃油蔓越莓曲奇&葡萄乾曲奇
08-30
當濃郁的黃油和蔓越莓香氣混合在一起時,整個世界彷彿都暖和了起來,讓曲(熱)奇(量)治癒你的冬天吧~方子裏材料前者是蔓越莓曲奇需要的重量,後者是葡萄乾的,低粉和糖比例在2-2.4之間都可以的,看個人嗜甜度決定吧,我的是45L烤箱一盤...
蔓越莓(葡萄乾/藍莓)黃油曲奇
05-05
我家的小吃貨都說:“吃了曲奇就覺得別的餅乾都不好吃😂”喜歡曲奇那種好吃到不掉渣的味道濃濃的香味奇酥了吃貨的味蕾這款曲奇餅乾炒雞簡單因爲不用裱花所以對黃油的軟硬度和麪團的溼度要求都不太高先從簡單的做起所...
黃油曲奇+蔓越莓餅乾
04-29
用料黃油AllPurposeFlourStarch糖粉黃油曲奇+蔓越莓餅乾的做法略。小貼士1.中筋麪粉和澱粉4:1配成低筋麪粉2.第一次嘗試:蔓越莓餅乾黃油:麪粉=70:200,全蛋液20g、餅乾很硬。水油分離的原因。糖粉55g、甜度適中。3.第二...
黃油曲奇&蔓越梅曲奇
06-08
記錄最適合自己口味的比例用料細砂糖80克牛奶40克黃油160克低筋麪粉200克杏仁粉40克鹽2克蔓越莓40克黃油曲奇&蔓越梅曲奇的做法細砂糖倒入牛奶裏隔水融化,攪拌成糖水,放涼待用。黃油160克室溫軟化到手指可以輕易戳...
蔓越莓曲奇(無需打發黃油)
11-28
自己吃不喜歡放太多糖,這個80克甜度也可以了,不喜歡吃甜可以再酌情減少。用料黃油200克低筋麪粉300克細砂糖80克雞蛋1個蔓越莓80克蔓越莓曲奇(無需打發黃油)的做法黃油加白糖一起隔水融化麪粉過篩,磕入雞蛋將融化好的黃油...
蔓越莓黃油曲奇餅乾🍪
01-30
喜歡吃甜食的我,對餅乾蛋糕等都欲罷不能,但是買的曲奇餅乾不是太硬就是太甜,於是自己動手調配自己喜歡的曲奇餅乾🍪✌️⚠️160-180度,烤40min。用料雞蛋1個蔓越莓幹30克鹽味黃油56克低筋麪粉100克白砂糖20克蔓越莓黃油曲奇餅...
蔓越莓黃油曲奇(簡版)
10-31
用料黃油200G低粉300G糖粉100G雞蛋1個蔓越莓幹80-100G蔓越莓黃油曲奇(簡版)的做法將蔓越莓幹用溫水浸泡半小時以上,然後用廚房紙巾吸乾表面的水份,備用。黃油切成小丁,充分軟化。用手動打蛋器沿一個方向攪打,打至順滑沒有顆...
蔓越莓黃油曲奇餅乾
11-01
開始分享我的烘焙心得!只是給大家提供個思路!大家都可以根據自己的口味或者實際情況來調整食材用量,和烘焙時間溫度等!用料蔓越莓50克糖粉40克蛋黃1個麪粉200克黃油60克鹽1克蔓越莓黃油曲奇餅乾的做法1.將60克黃油軟化2....
蔓越莓椰蓉黃油曲奇餅
03-06
看了網上做的曲奇餅很好吃,自己也模仿着做了一次,第一次做,賣相有點不太好看,味道還不錯✌用料黃油50克低筋麪粉100克糖粉20克土雞蛋2個奶粉30克蔓越莓幹若干椰蓉若干蔓越莓椰蓉黃油曲奇餅的做法黃油加糖粉,奶粉,麪粉,攪拌土...
蔓越莓曲奇
02-24
用料蔓越莓100克黃油200克糖粉200克蛋黃5個低筋麪粉140克奶粉60克蔓越莓曲奇的做法1.黃油室溫軟化2.篩入糖粉,攪拌均勻3.加入蛋黃,攪拌均勻4.篩入低粉和奶粉,加入蔓越莓,翻版均勻5.塑形冷凍1小時,切0.8cm,上下火160度50分鐘...
蔓越莓黃油曲奇餅乾㊙️
08-08
本來沒想寫方子,可做出來特酥脆好吃,方子是一專業老師的,非常難得。所以先頭的過程沒有拍圖,我的成品出了43塊,烤盤是30×40釐米。用料黃油(安佳)120克糖粉(舒可曼)60克香草精2mL鹽0.8克牛奶16克蛋液8克低筋麪粉263克奶粉(杏仁...
芝麻 蔓越莓 黃油曲奇
11-19
撒點白芝麻點綴點蔓越莓酸酸脆脆的~~^_^用料低筋粉100g白糖25g甜奶粉或者淡奶油40g黃油100g白芝麻若干蔓越莓若干玉米澱粉30g芝麻蔓越莓黃油曲奇的做法黃油放在鍋子裏,加白糖,等軟後用自動打蛋器攪拌一分鐘加入淡奶油或...
可可蔓越莓曲奇(最好吃的蔓越莓曲奇!!)
10-04
原本做的是原味蔓越莓曲奇,加了可可粉發現意外的好吃,這個版本的蔓越莓曲奇也非常非常好吃,屬於曲奇中酥脆類,不會有面粉味道。蔓越莓的酸甜中和了可可的微苦增添了新的口感。糖分量不建議再少了,我不喜甜覺得因爲有了蔓越...
無黃油蔓越莓抹茶曲奇
06-29
蔓越莓曲奇大家都很愛吃/但是又害怕會胖/就自己做了一份無黃油版本/希望大家喜歡💕用料雞蛋1只低筋麪粉100g糖粉50g蔓越莓丁越多越好/喜歡就好大麥若葉青汁一條無黃油蔓越莓抹茶曲奇的做法把糖粉倒入不鏽鋼攪拌碗裏;倒...
黃油曲奇餅/蔓越莓
01-22
用料低筋麪粉120克玉米澱粉60克雞蛋1個(65克左右)糖60克鹽1克黃油80克蔓越莓40克黃油曲奇餅/蔓越莓的做法開始準備材料:雞蛋打成雞蛋液備用。蔓越莓切碎備用。低粉和玉米澱粉稱重並混合均勻,白糖稱重備好。黃油軟化後用打...
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