重複使用鹽水醃鹹雞蛋

第三次做鹹雞蛋啦，除了第一次需要煮鹽花椒五香水，第二次，第三次都是直接加鹽加雞蛋，非常簡單，象做四川泡菜一樣

用料  

重複使用鹽水醃鹹雞蛋的做法  

1. 上次醃的鹹雞蛋快吃完了。

2. 上次剩的雞蛋拿出來，往鹽水裏再繼續加鹽，直到鹽不再融化，這就是飽和鹽水

3. 20個雞蛋洗乾淨，我也沒有擦乾

4. 小碗裏倒一些白酒，把每一個雞蛋，直接滾上白酒

5. 裝滿，把碗裏剩下的白酒倒進大瓶裏。

6. 三十天以後就應該可以吃了，我這已經是第三次放雞蛋了，第一次最快20天就可以吃了，第二次30天，這次應該也還是30天吧！

7. 醃好的鹹蛋

8. 蛋黃非常好吃，但是蛋白特別鹹