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有關蜂蜜凹蛋糕分蛋法的做法步驟和做法圖解
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有關蜂蜜凹蛋糕分蛋法的做法步驟和做法圖解
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蜂蜜凹蛋糕(分蛋法)
08-22
分量:6寸圓模烘焙:175度中下層上下火20分鐘用料#蛋黃部分蛋黃4個蜂蜜45克低筋麪粉45克#蛋白部分蛋白2個細砂糖60克檸檬汁數滴蜂蜜凹蛋糕(分蛋法)的做法分蛋:將4個蛋黃和2個蛋白分到兩個無水無油的大盆中。蛋白不能沾到一丁點...
會流心的蜂蜜凹蛋糕~
03-05
用料全蛋2個蛋黃3個細砂糖15克蜂蜜25克低筋麪粉35克芝士片2片會流心的蜂蜜凹蛋糕~的做法所有材料準備好,模具鋪上油紙蛋黃加入全蛋、細砂糖、蜂蜜打發至顏色變淡,畫8字不消失篩去低粉,翻拌至無干粉倒入一半的蛋糕糊放入兩...
蜂蜜凹蛋糕(全熟款)
03-28
閒着沒事,試試水,感覺我不是很喜歡這一款🍰我用的模具是三能六寸的。用料低筋麪粉20克蜂蜜30克蛋黃3個雞蛋1個細砂糖10克檸檬汁好多好多滴蜂蜜凹蛋糕(全熟款)的做法三個蛋黃,一個全蛋加蜂蜜,加檸檬汁混合打蛋器打發,至蛋液體...
蜂蜜凹蛋糕@雙皮奶
02-07
多年前市面上一款~瑞卡爺爺的蜂蜜凹蛋糕,一直記憶猶新。當凹蛋糕遇到雙皮奶時~用料蛋黃4個蛋白1個低粉25g蜂蜜13g蜂蜜凹蛋糕@雙皮奶的做法③個蛋黃+①個全蛋和蜂蜜混合均勻後,隔水加熱至30多度,其間不停攪動,也就是人面板溫...
熬樂多版蜂蜜凹蛋糕
03-02
第一次吃蜂蜜凹蛋糕是在好利來,從此愛上~半熟的流心,軟糯的口感,不算特別高的熱量,愛了愛了~此方比好利來的熱量還要再減半,特別適合家裏小朋友和減肥的寶寶們。用料蜂蜜30g全蛋2個蛋黃6個低筋麪粉40g檸檬汁幾滴甜菊糖20克熬...
【流心蜂蜜凹蛋糕】
03-22
用料蜂蜜10g雞蛋4個砂糖15g低筋粉20克【流心蜂蜜凹蛋糕】的做法1個全蛋和3個蛋黃混合,加入15g白砂糖,打蛋盆放在50度溫水中高速打發。打發到細膩有明顯紋路不易消失。打發的蛋糊加入10g蜂蜜,低速打發均勻。蛋糊中篩入20g...
蜂蜜凹蛋糕(全蛋)
01-17
一個六寸的量,如果想多做點,建議加倍用兩個六寸模具,而不是用一個八寸模具。用料全蛋2個(110g左右、常溫)蜂蜜30g低筋麪粉20克蜂蜜凹蛋糕(全蛋)的做法烤箱175度預熱,六寸圓模墊好油紙。全蛋加蜂蜜打發,至提起打蛋器紋路不會很...
蜂蜜凹蛋糕(0失敗)
03-12
兩個娃的媽,力竭爲孩子做乾淨營養的蛋糕。喜歡敬請繼續關注用料蜂蜜25g全蛋1個蛋黃3個低筋粉20g香草少許細砂糖16g蜂蜜凹蛋糕(0失敗)的做法將材料準備好將3個蛋黃1個全蛋打入盆中,加入蜂蜜和白砂糖,打至粘稠(麪糊拉起,不會很...
蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕——秋冬經典蛋糕(二)
04-14
蜂蜜滋陰潤肺,最宜秋冬。秋冬經典蛋糕(一):巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬經典蛋糕(二):蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬經典蛋糕(三):古典巧克力蛋糕秋冬經典蛋糕(四):適合新手的布朗尼蛋糕秋冬經典蛋糕(五):無泡打粉基礎磅蛋糕用料...
6寸蜂蜜凹蛋糕(全熟)
07-26
用料全蛋2個或3個蛋黃3個白糖30g(甜度可根據自身情況增減)蜂蜜40g(同上)低筋麪粉30g6寸蜂蜜凹蛋糕(全熟)的做法用的格蘭仕烤箱,預熱上下150℃。將蜂蜜,白糖,蛋,全部混合打發。麪粉過篩,用打蛋器低速攪勻。倒入6寸模具,排除氣泡,進...
蜂蜜凹蛋糕(八寸)
10-17
用料蛋黃(常溫)6個雞蛋(常溫)2個蜂蜜40克糖粉30克低筋麪粉40克香草精8滴(可加可不家)蜂蜜凹蛋糕(八寸)的做法烤盤鋪油紙,大盆煮熱水!蛋黃和全蛋加入蜂蜜,糖粉,坐溫水(不燙手,40度)打到發白,篩入低筋麪粉攪拌均勻,烤箱上下170度,中下層...
蜂蜜凹蛋糕
09-02
在店裏吃過一次然後就愛上了這是一個6寸的量做之前先把全部步驟看完再動手哈!用料蜂蜜15克蛋黃3個全蛋1個細砂糖30克低筋麪粉10克香草精幾滴(沒有可不加)玉米澱粉10克蜂蜜凹蛋糕的做法把雞蛋蜂蜜還有糖全部加到一個乾淨...
神奇的凹蛋糕--蜂蜜岩漿蛋糕
08-16
時下流行的凹蛋糕,切開會流心哦,蜂蜜味的蛋糕真是太好吃了!快給自己的假期加分甜吧~步驟圖作者:薛小梅注:封面圖來自網絡!小梅姐當時只拍了小視頻,截圖效果不佳,朕找度娘挑了一幅佳作,好像是某位大神的,在此謝過^_^用料蜂蜜87g...
8寸模具蜂蜜凹蛋糕
10-24
用料雞蛋2只蛋黃3個白糖30g蜂蜜40g8寸模具蜂蜜凹蛋糕的做法將蛋黃雞蛋白糖蜂蜜隔水(60度左右)高速打發到濃稠(也就是提起打蛋器滴下的蛋黃糊不會立刻消失)篩入30g低分使低分與蛋黃糊充分乳化在模具內鋪上油紙或者錫箔...
無油爆漿蜂蜜凹蛋糕
10-31
關聯商品歐式純白浮雕蛋糕盤價格:12出口歐洲純白骨瓷蛋糕盤,瓷質細膩,浮雕花紋更添氣質,自用和送人都很好噠~下廚房的愛人們一定要報名字,購買有優惠哦(~o~)~zZ方子參考carol和王光光,照原方做了一次,後來又做了一次,減了一部...
蜂蜜凹蛋糕(簡易快手蛋糕)
11-23
凹蛋糕就是半熟蛋糕拉,然後配比中蛋黃的量要大一些,這樣口味肯定會濃郁許多,好吃就好吃在這裏實際上,然後根據個人喜好的成熟度(也就是爆漿程度)決定烤制的時間,原理就是這麼簡單。用料6寸圓膜的量全蛋1個蛋黃3個蜂蜜一湯勺(1...
很酣的凹蛋糕~~(半熟蜂蜜蛋糕)
11-22
最近有股蛋糕風。。。什麼瑞可爺爺,撤思叔叔呀呀,,排好長的隊。。路過的可以聞到一股股誘人的香味。。。。今天要分享的是臺灣的杜佳穎老師的方子。方子基本是按原配方做的,就是少了泡打粉。因爲家裏都是老人和小孩。。所...
蜂蜜凹蛋糕·美善品
03-27
足足8個蛋黃,烤出來的口感超細膩配料簡單半個小時就可以吃到媲美好利來[耶]下午茶來一塊,輕鬆享美味😋用料配料:全蛋2個蛋黃6個蜂蜜30克檸檬汁5滴冰糖粉60克蛋糕粉40克(過篩)蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法1⃣️主鍋插上蝴蝶棒,把2...
蜂蜜凹蛋糕 【清淡版】
10-31
前幾天22歲生日.朋友說要吃我做的蛋糕.我比較懶.起得比較晚.就只好做蜂蜜凹蛋糕了.從準備到出爐40分鐘以內就搞得定【我家太亂準備花費了太多時間】.方子是結合下廚房裏兩位大神【王光光光光和this_is_Nicole】的方子...
蜂蜜凹蛋糕(6寸)
11-30
此款蛋糕是6寸,8寸原料翻倍用料全蛋3個蛋黃3個低筋麪粉35克蜂蜜70g香草精6滴6寸活底模具1個油紙蜂蜜凹蛋糕(6寸)的做法將油紙剪成合適大小形狀,鋪入模具底部及內側。將全蛋、蛋黃打入盆中,中速攪拌均勻。同時用厚底小鍋小...
蜂蜜凹蛋糕
07-24
大叫好,我是叄拾而立的西點老師,我們今天一起來做一下蜂蜜凹蛋糕。用料全蛋2個蛋黃3個細砂糖20克蜂蜜80克低筋麪粉35克蜂蜜凹蛋糕的做法準備好製作所需要的原料。雞蛋,蛋黃,砂糖打發至體積膨脹,顏色發白,變得蓬鬆輕盈備用。...
【小美】蜂蜜凹蛋糕
03-08
健身人士有一個很大的苦惱就是如何消耗蛋黃,直到看到好利來8個蛋黃版本的蜂蜜凹蛋糕,感覺可以一試!用小美全程比較簡單,模具太大了導致麪糊厚度不夠,味道出來了但是凹不下去,記錄一下下次再改進!用料全蛋1個蛋黃3個蜂蜜15克...
蜂蜜凹蛋糕(小美版)
06-03
因父親節而誕生的蛋糕有蛋糕就是節日的感覺那怕你那麼樸實但也充滿着大自然裏最勤快的🐝生產的濃烈香味兒用料蜂蜜40蛋黃6個全蛋2個細砂糖20克低筋麪粉40克檸檬汁5滴蜂蜜凹蛋糕(小美版)的做法主鍋無水無油無雜質,全蛋蛋...
蜂蜜凹蛋糕(消耗蛋黃)
05-14
用料蛋黃3個全蛋1個蜂蜜20克細砂糖18克低筋麪粉20克蜂蜜凹蛋糕(消耗蛋黃)的做法預熱烤箱150度稱好低粉備用主鍋無水無油插入蝴蝶棒除了低筋粉以外其他食材放入主鍋10分鐘/45度/速度3.5打發加入低粉我加了一點香草籽沒有...
消耗蛋黃!五分鐘做出好利來同款蜂蜜凹蛋糕!
01-18
一款超級快手,小白也能成功的蛋糕!口感鬆軟有彈性,比戚風綿密,比海綿溼潤!除了是一份簡單的下午茶甜品,也是早餐的好伴侶!用料蛋黃140g砂糖20克鹽1克蜂蜜30克麥芽糖12克低筋麪粉27克牛奶40克消耗蛋黃!五分鐘做出好利來同款蜂...
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