純肉餃子
用料豬肉800克雞蛋1個純肉餃子的做法蔥姜八角花椒粒用開水泡15分享以上，做成蔥姜水備用。三七分的花肉洗淨剁成肉餡加適量料酒，生抽，海鮮醬油，香油，蔥姜水拌勻打入一個雞蛋攪勻加入鹽，雞精，耗油，十三香，胡椒粉攪勻，記住要一個方...
純豬肉鍋貼--煎餃子
第一次包餃子，第一次做鍋貼（煎餃）。一切都是那麼的順利呢！餃子的內陷可以跟餛飩一樣，餛飩我還是會做的嘛。哈哈有機會得找會包餃子的親傳授傳授經驗，我只會這一種褶皺包出來總感覺怪怪的！！也許是自己做的原因，感覺好好吃呀！外焦...
純素肉餡餃子
用料超市水餃皮2包胡蘿蔔2根素香腸2包超市水餃皮2包生抽少許鹽少許味精少許香油適量食用油適量（可以多些）薑末適量純素肉餡餃子的做法將木耳、素香腸、素三層肉，胡蘿蔔切碎鍋燒熱放油（因素菜無油可多放），下薑末爆香，切碎的配...
純素鮮肉餛飩或餃子
純植物精製而成--爲大餛飩式包法，好吃到不行，也可以做成餃子。也有豪華版本的餡料在此用料紅薯粉絲生薑泥餛飩皮蔥老豆腐蘑菇精華蘑菇代替白胡椒粉醬油麻油蒜泥糖純素鮮肉餛飩或餃子的做法紅薯粉絲燙熟熱油，爆香生薑泥，下...
純素酸菜包子/餃子
用料酸菜二斤洋蔥一個粉絲一把大醬2勺姜一塊花椒粉一小勺麪糰:麪粉約1000克酵母9克40度溫水550克純素酸菜包子/餃子的做法酸菜洗淨切碎。洋蔥一個切碎，粉絲泡發稍微切一下，不用太碎。姜切碎。粉絲稍微切一下就行。熱鍋...
純肉餡餃子
本來想做雲吞的，沒有云吞皮，就用雲吞餡包餃子了，我做的是一餐的份量，所以用量都是比較少的，圖片是娃包的，沒有餃子形狀了。芹菜要用細杆有葉子的才香。用料豬肉300克細芹菜半根蔥花4根餃子皮五十張醬油適量耗油適量鹽適量純...
純天然彩色餃子——“破五”吃餃子了
今天是農曆正月初五，又稱破五，是春節後的第一個重要節日。我們這兒的風俗習慣其他的我不太清楚，但吃什麼俺知道哦，因爲從小到大，到今天是必須吃餃子的，哈哈。平時各種各樣的餃子吃得太多了，今天俺特意做了彩色餃子，看着特別喜...
純素肉仿真堪比葷 純素餃子 純素小籠包餡
這個由純植物做成的純素肉好吃到不行，除了仿真、比肉還要鮮美味濃。之後做了黴乾菜扣肉、酸菜肉末粉條、素小籠包、素肉丸，水煮素肉等等。放入冰箱後自然會變如圖所示濃稠狀用料蔥薑蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根...
純手工北方餃子（韭菜豬肉餡）
作爲一個北方男人，從小時候到現在特別喜歡喜歡老媽包的餃子！現在人在他鄉，父母不能時刻在自己身邊。而且想着父母漸漸老去，唯恐失去這般美味，想着小時候父母做給自己吃，等他們走不動做不動時候我做給他們吃！以後做給自己孩子...
鮮美味純的薺菜豬肉餃子
現在正是吃薺菜的時節，在網上買了一小箱野生薺菜，趕緊包起來嚐嚐鮮。味淨鮮美，特別特別好吃，爲了不吃炸胃，需要使出渾身力氣才能站起來離開餐桌😋。用料麪粉500克水260克薺菜500克豬肉350克雞蛋1個蔥半根姜1塊鹽1勺醬油2勺...
純肉煎餃
寶貝喜歡吃生煎包，爲了方便就準備了簡單版的生煎餃子，味道槓槓的用料水克油克香蔥生薑老抽鹽蠔油胡椒粉餃子皮純肉煎餃的做法500克五花肉剁碎，蔥姜水120克分三次加入攪拌肉，要有耐心稍微多捏翻幾下哦，這樣的肉肉口感非常棒...
純瘦肉版的餛飩餃子
用料後腿肉2斤餛飩皮2斤鹽一小勺生抽一小勺白胡椒粉少許白糖一小勺生薑3片蔥一根蒜一瓣純瘦肉版的餛飩餃子的做法生薑切片3-5片，小蔥切段，一瓣大蒜切片放入碗中，加入一碗純水後，浸泡半小時以上，待用找了我家先生來剁的後腿...
必備速食 純肉餃子
對於冰箱裏找不到東西吃的宅男宅女們，速凍食品是最好的選擇啦！比泡麪不知道好多少倍，自己動手豐衣足食嘛！預計是包小餛飩的，菜場買有小餛飩皮賣了，只有大餛飩。真心不喜歡吃大餛飩，皮太厚了，吃起來沒有面食的柔軟感，我也是挺奇...
純素餃子🥟
用料胡蘿蔔1根玉米半根木耳8朵雞蛋3個純素餃子🥟的做法準備材料三個雞蛋煎至金黃，放涼切碎把全部材料切碎，放入蠔油，花生油，鹽，生粉攪拌均勻攪拌均勻的樣子開始包餃子，餃子皮是在商場買的。包多的餃子可以放在冰箱冷藏下次...
純手工白菜豬肉餃子
【Sherry的家常菜】讓所有人都難以抗拒的經典美味！滿足感爆棚！用料豬肉250克大白菜1000克大蔥1根姜10克鹽少許鮮醬油3勺糖少許麪粉1000克水少許純手工白菜豬肉餃子的做法豬前腿肉250克，用刀背剁5分鐘。放到大碗裏，加入生...
純素餃子
用料中筋麪粉300克高筋麪粉130克幹香菇4朵幹木耳10克包菜半個約400g胡蘿蔔半根素肉柱40克香菜梗少許芹菜梗少許薑末少許克純素餃子的做法把兩種麪粉，加200克水，一勺鹽，一勺油放入麪包機按，生麪糰程序攪拌成麪糰分類切碎胡...
純手工餃子
突發奇想想吃餃子，但是外面賣的真的沒有自己手工做的好吃，於是，自己手擀了餃子皮，粉粉的，特別好看，也十分好吃。用料水看麪粉吸水性克麪粉300克左右克雞蛋1個鹽1勺克純手工餃子的做法先做餃子皮，加雞蛋，加鹽，揉成麪糰，再放入火...
無麩質餃子皮-純蕎麥粉餃子皮
這裏用的悅谷百味的有機蕎麥粉，食譜約20個餃子用料蕎麥粉110克水200克鹽3克油1湯勺（15ml）無麩質餃子皮-純蕎麥粉餃子皮的做法水稱量好，倒入小鍋中加入鹽，油，燒開，倒入蕎麥粉，關火，攪拌均勻蓋上蓋子悶5分鐘倒入盆中，趁熱揉成團取...
純小白牛肉洋蔥蘿蔔餃子
技術純小白，零做飯經驗，隨手一些隨便的記錄。不接受質疑。用料牛肉360克洋蔥1個便蘿蔔1根各種蘑菇少許粉絲1把餃子粉適量姜5片小蔥2根純小白牛肉洋蔥蘿蔔餃子的做法用溫水將麪粉和成麪糰，放在碗中醒面。我是第一次做，沒有...
快手純素餡餃子白菜餡餃子
好吃不貴，人間美味用料路邊撿的大白菜幫大白菜葉10片管鄰居借的大蔥1根太太樂雞精2小勺好品牌生抽醬油適量大喜大牛肉粉5克炸好的料油適量色拉油適量食用鹽，一點點克快手純素餡餃子白菜餡餃子的做法白菜幫和白菜葉我是...
純肉煎餃
用料豬前腿肉小蔥胡椒粉生抽餃子皮料酒適量純肉煎餃的做法肉絞餡，加入料酒生抽胡椒粉和少量水，攪拌均勻後加入蔥花再攪拌均勻按自己喜歡的形狀包好。我本來是想包那種玫瑰花形的，覺得能包的餡太少，華而不實，所以還是按老樣...
純手工餃子
兒子喜歡吃餃子，至今還是保持着純手工習慣，雖說費時費力，但口感真的不一樣。用料五花肉200克芹菜100克生薑3片面粉適量餃子餡調料糖、鹽、老抽、生抽、耗油、十三香、花生油。純手工餃子的做法溫水和麪，揉至表面有點光滑，...
純白菜餃子
在外面餃子店吃到的，據說是濰坊的特色，覺得很好吃，清淡爽口，沒有複雜的餡料，就是單純的大白菜，在網上找了好久沒有找到具體的方子，所以就自己憑感覺做了下，還真找到了在餃子店吃到的感覺。用料白菜一顆蔥姜少許香油食鹽雞精花...
純素食 水果餃子 蘋果餡餃子 橘子餡餃子
吉祥要吃水果餃子，點名：蘋果餡，橘子餡早上和30g面，做了3種餡：2個蘋果餡，2個橘子餡，1個胡蘿蔔香菇餡。和麪和做餡時，感覺自己從來沒有活的那麼精緻過胡蘿蔔香菇餡好吃，以後還吃蘋果餡，橘子餡好吃，以後不吃了。下次要吃西瓜餡，有娘...
牛肉餃子陷（很好吃！純記錄）
純記錄材料：牛肉末：450g高麗菜：1/4顆，切末，鹽擠出水分綠豆粉絲1困泡軟切碎蔥4根切末姜戎1/2大勺調料：生抽：2大勺蠔油：1大勺老抽：1/3大勺鹽半小勺芝麻油：1大勺十三香：1/4小勺拌勻用料牛肉克粉絲泡軟切末高麗菜切末姜戎片大蔥末根...