夾心酸奶雪糕
很適合夏天哦！用料酸奶適量煉乳適量紙杯幾個芒果幾個棒子幾個夾心酸奶雪糕的做法將煉乳倒入酸奶攪拌均勻，之後再倒入紙杯，不要裝太滿。再把芒果切成一塊一塊的，放入酸奶中心，再插入棒子。放入冰箱冷凍5小時以上。小貼士大...
6寸酸奶夾心戚風蛋糕
這是第二次做生日蛋糕，第一次是做的兩個5寸的戚風蛋糕拼成了四層，這次六寸直接切開兩層，奶油不夠了最後加的常溫酸奶，口感很棒，配色喜歡的水果美美噠用料雞蛋3個牛奶50克低粉60克玉米油30克細砂糖50克（20克蛋黃用，30克蛋清用...
健康放心酸奶雪糕🍦
酷暑來了……這汗流浹背的日子真心難熬～外賣🥡小哥和農民工伯伯辛苦了💦公司很貼心💗爲我們準備了一冰箱防暑食品走到冰箱那邊，忍了好幾次，特別想來一根冰棍……想到上浮的脂肪呀……最終還是忍住了～於是自己動手解解饞，做...
夾心酸奶戚風蛋糕
用料低精麪粉90g酸奶200g雞蛋3個白糖50g橙粉10g草莓醬或橘子醬色拉油20g夾心酸奶戚風蛋糕的做法先把冷藏過的雞蛋拿出來分離成蛋白和蛋黃（蛋清中不能有一點點蛋黃或水油之類的，否則蛋清就打不發了）把蛋黃用筷子攪打均勻，...
酸奶夾心吐司
白吐司、雞蛋，還有奶製品，都是‘匆忙早餐’最常見的身影。吃得多了，單一的味覺未免有些乏味，今天要分享的這道美食，食材依舊不變，不過卻把這幾樣融合在一起，咋一看比直接分開吃要‘麻煩’些許，但稍加咀嚼，蛋香、奶香夾雜着小麥...
🌸戚風夾心酸奶慕斯蛋糕
靈感來自零七八碎靜時光的低脂酸奶慕斯不過我剛好做了200g的酸奶，所以加了一些淡奶油，沒想到這樣口感也非常棒呢！（-＾〇＾-）這個方子適合做一個六寸的慕斯蛋糕。適當加一點水果粒可以增加風味哦！方子中的奧利奧重量是除去餡的，剩...
巧克力酸奶草莓夾心慕斯蛋糕
用料草莓12個巧克力100克牛奶30+50克糖粉50克吉利丁3片黃油80克酸奶260克稀奶油200克消貨餅8片檸檬汁10克巧克力酸奶草莓夾心慕斯蛋糕的做法1.把80克黃油加熱，倒入壓碎的消化餅中，倒入8寸蛋糕模壓實，放到冰箱裏這藏1個小...
巧克力酸奶草莓夾心蛋糕
坊間流傳的網紅髒髒包、髒髒卷，感覺熱量太高了，一直沒敢嘗試，可這誘惑一直存於心中無法忘懷。今天做了一個巧克力味的夾心蛋糕，香濃的巧克力蛋糕中夾入了濃稠的老北京風味酸奶，加上一些新鮮的草莓，香甜而不膩，非常好吃。表面...
草莓奶油夾心酸奶蛋糕
6寸活底圓模和製作芝士蛋糕不同的水浴方法酸奶蛋糕的延續用料酸奶100ml雞蛋2個黃油24克白砂糖40克+15克（打發奶油）低筋麪粉20克玉米澱粉12克白醋幾滴淡奶油150-200ml草莓數顆草莓奶油夾心酸奶蛋糕的做法冰凍黃油塊隔熱...
果醬夾心奶油雪糕
家裏的果醬和淡奶油需要消耗，做這個雪糕，好吃。(๑´ڡ`๑)用料牛奶糊:牛奶（或者豆奶）100克奶粉20克糯米粉（或者玉米澱粉）8克淡奶油混合液:淡奶油200mL糖30克(喜歡甜的可以加到60克)夾心果醬:草莓醬適量桑葚醬適量各種你喜...
酸奶淡奶油夾心蛋糕
記錄一下改進的夾層奶油。用料淡奶油100克糖霜10克凝固性酸奶100克酸奶淡奶油夾心蛋糕的做法戚風蛋糕坯，徒手脫膜，效果更好，關鍵渣少。淡奶油加糖霜打發至硬性，加入凝固性酸奶，我今天用的輝山十天老酸奶，再打發至粘稠狀，就可...
脆皮的夾層，柔軟的夾心【奶油夾心蛋糕】
用壹司方盤烤出來的一層薄薄的蛋糕，做成夾心麪包剛剛好。蛋糕頂部上面是脆的，中間擠奶油做成夾心，太好吃了。模具尺寸爲29x27x5,6cm，做一個出來切成六片，可以做成兩個夾心蛋糕。用烤盤烤蛋糕時常有粘模具的煩惱，脫模也不好...
奧利奧夾心再利用之酸奶蛋糕
做完雪花酥剩了一堆奧利奧夾心，扔了也太可惜，也沒有淡奶油可以把它打進奶油。試了下放進酸奶蛋糕裏還是蠻好吃的。用料酸奶150克奧利奧夾心剩下的就一堆檸檬汁幾滴雞蛋3個低筋麪粉30克澱粉20克油28克白糖（打發蛋白用）一點...
香蕉酸奶芒果夾心雪糕
一款超美味的雪糕，最經典也最傳統的手工冰雪糕的配方，可以根據自己的喜好加入各種美味的果料，做成自己喜歡的口味。天氣加熱，還等什麼呢？用料青橘1ge香蕉5根酸奶250g芒果醬適量香蕉酸奶芒果夾心雪糕的做法準備材料香蕉切成...
小嶋老師的酸奶冰凍夾心蛋糕
這是一款混合了蛋白霜、冰淇淋和淡奶油的傳統法式點心。淡奶油和酸奶混合在一起，再裝飾上大量的水果，得到清爽、酸甜適中的口感，而且還可以品嚐到蛋白霜本身的味道。簡單易做，不容易失敗，樣子還很美麗。此方來自《小嶋老師...
咖啡夾心酸奶油磅蛋糕
用料太多啦寫下面了=3=咖啡夾心酸奶油磅蛋糕的做法咖啡夾心黃糖30g低筋麪粉20g肉桂粉4g無糖咖啡粉3g黃油16g蛋糕低筋麪粉125g泡打粉1g小蘇打1g鹽1g黃油（室溫軟化）75g細砂糖80g大雞蛋1個香草精3g酸奶油100ml淋醬黃油13g...
紅心火龍果酸奶雪糕
口感清新、絲滑、連綿.哈哈哈哈哈..還有什麼不滿足的呢！用料紅心火龍果1個自制酸奶（無糖）150g蜂蜜一大勺（約15g）淡奶油250g糖25g雪糕模具10枚裝紅心火龍果酸奶雪糕的做法選用的自制無糖酸奶，先將稱量好的酸奶與蜂蜜混合，待融...
奶牛蛋糕卷（無油，酸奶蛋糕&果醬夾心）
前陣子瘋狂做的桃子布林醬吃不完，於是不斷做蛋糕捲來消耗😝（我放果醬都是大手筆！一次抹完一瓶的那種）這回家裏正好有剩下的酸奶，於是做一款健康的無油酸奶蛋糕卷吧～一直想試試的奶牛圖案也一併安排上！自從變成蛋糕卷狂魔之後...
草莓夾心酸奶蛋糕
漂亮的草莓蛋糕，口感香香甜甜，趕緊動手吧～用料鹽0.5g低粉40g雞蛋4個草莓300g酸奶50g白醋2滴玉米油40g細砂糖50g淡奶油100g草莓夾心酸奶蛋糕的做法4個蛋清加鹽、白醋，分三次加30g細砂糖打發混合4個蛋黃、低粉，酸奶、玉米油...
檸檬酸奶蛋糕，可用任意夾心
無意中找到這個方子，來自InaGarten，口味非常好，也不太甜，吃的出來酸奶和檸檬的酸酸的味道用料麪粉1.5cup麪粉（用來拌藍莓，可省略）1tbsp泡打粉2tsp鹽1/2tsp原味酸奶1cup糖1cup糖(刷蛋糕用）1tbsp雞蛋3個檸檬皮屑2tsp(大約兩個檸...
雪梨夾心奶油蛋糕
用料手指餅一包絲帶1條6寸橙汁戚風蛋糕2片雪梨1個淡奶油150克柑2個草莓果醬一大匙雪梨夾心奶油蛋糕的做法淡奶油用高速打至8~9分發取一片戚風蛋糕，抹上草莓果醬（因爲想起用的是淡奶油沒味道，所以加點果醬）取一大勺打發好...
戚風蛋糕卷（酸奶夾心）
用料低筋麪粉34g雞蛋2個色拉油16g鮮牛奶16g細砂糖（蛋白）20g細砂糖（蛋黃）10g我這次做的是酸奶夾心的，酸奶用的是安慕希的輔料：奶油，果醬，酸奶，水果，果仁看自己喜好來適量戚風蛋糕卷（酸奶夾心）的做法把所有材料稱好1:將兩顆雞蛋黃，牛...
酸奶小蛋糕#芝士夾心
安慕希酸奶➕芝士碎夾心很鬆軟這個配方，可以做40個迷你小蛋糕用料雞蛋4個酸奶98克玉米油60克玉米澱粉10克低筋麪粉90克白醋5滴白砂糖55克玉米澱粉2克酸奶小蛋糕#芝士夾心的做法雞蛋分離，蛋白盆無油無水，蛋白加入幾滴醋，放...
奧利奧芒果夾心酸奶蛋糕
一直在下廚房上學習怎麼做蛋糕，現在也來分享一下自己做的😄用料奧利奧袋裝適量芒果1個大點的，切小丁雞蛋2個淡奶油200克低筋麪粉50克糖粉20克戚風，20克奶油酸奶60克左右，根據蛋黃糊狀態可以調油20克奧利奧芒果夾心酸奶蛋...
濾乳清酸奶、酸奶花、芒果夾心雪糕（附視頻）
用料全脂牛奶1升川秀雙歧桿菌十菌菌粉1小袋濾乳清酸奶、酸奶花、芒果夾心雪糕（附視頻）的做法容器和工具用開水燙煮滅菌牛奶加熱到42℃一邊攪拌一邊加入酸奶菌粉，再攪拌一會兒確保菌粉均勻分佈在牛奶中。分裝到小瓶子裏在...