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紅心火龍果酸奶雪糕

紅心火龍果酸奶雪糕的做法步驟圖

口感清新、絲滑、連綿.
哈哈哈哈哈..還有什麼不滿足的呢!

用料  

紅心火龍果 1個
自制酸奶(無糖) 150g
蜂蜜 一大勺(約15g)
淡奶油 250g
25g
雪糕模具 10枚裝

紅心火龍果酸奶雪糕的做法  

  1. 選用的自制無糖酸奶,先將稱量好的酸奶與蜂蜜混合,待融化入味.

    紅心火龍果酸奶雪糕的做法步驟圖 第2張
  2. 將紅心火龍果切成小塊與酸奶一起放入料理機打碎(火龍果比較軟 不要打太久或者太細膩)

    紅心火龍果酸奶雪糕的做法步驟圖 第3張
  3. 250克淡奶油與糖放入大盆裏,用打蛋器先高速打發再換低速.打發至7-8分 成流動狀態.

    紅心火龍果酸奶雪糕的做法步驟圖 第4張
  4. 將料理機中的火龍果酸奶糊倒入打發好的淡奶油盆中混合均勻.(可以用打蛋器低速打發幾下會混合的更均勻)

    紅心火龍果酸奶雪糕的做法步驟圖 第5張
  5. 最後倒入雪糕模具,用料剛好能做十枚雪糕的份量.

    紅心火龍果酸奶雪糕的做法步驟圖 第6張
  6. 完成後放入冰箱冷凍一夜,第二天就可以愉快的享用了.口感清新、絲滑、連綿

    紅心火龍果酸奶雪糕的做法步驟圖 第7張
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