正宗港式奶茶
疫情期間，宅家自制~捧着奶茶，彷彿坐在太平山頂。用料淡奶250克砂糖10克紅茶1包煉奶5克正宗港式奶茶的做法無水乾鍋燒熱，倒入準備好的白糖，小火慢燒至焦糖狀。p.s.火不能大不然容易糊哦。倒入備好牛奶和紅茶，中🔥煮。木鏟不...
在家5分鐘還原超正宗港式奶茶
只要選對紅茶掌握好茶與奶的比例就能完美復刻啦此版本爲家庭快手版免去拉茶的步驟快速製作一杯好喝的港式奶茶～用料錫蘭紅茶（下面具體推薦一款）5g左右黑白淡奶（沒有就用全脂牛奶替代）80ml左右水糖在家5分鐘還原超正宗港式...
自制港式檸檬茶
秒殺維他檸檬茶的自制港式檸檬茶！！從小就很喜歡喝維他的檸檬茶，有了這個配方，我再也不用去外面買檸檬茶來喝了，在家就能做！重點是，做法超級簡單！！！！用料錫蘭紅茶15g水700ml砂糖65g檸檬幾片自制港式檸檬茶的做法準備好材料，把700ml...
正宗港式絲襪奶茶
特別愛喝奶茶，但是由於疫情特殊時期，不能出門不能叫外賣的情況下，只能自己動手才能喝上奶茶了！看了很多方子，最終決定用這個方子嘗試一下，沒想到一下就成功了！堪比正宗港式奶茶店的味道。本人喜歡茶味濃一些的奶茶，所以做的是...
不用去HK也可以喝上的正宗港式奶茶🥤
昨天在家回顧老港劇，主角在茶餐廳吃飯必點一杯奶茶，看着熱氣騰騰的奶茶忽然好想喝，於是拿起手機點了個XX的絲襪奶茶外賣~~可是送過來的時候，開啟外賣袋，悲劇的事情發生了......我的奶茶經過顛簸灑掉了一半ε(┬┬﹏┬┬)3而...
無敵正宗的港式檸檬茶
唸書時我曾是香港理工大學的交換生我發現班裏有許多同學每天都捧着一罐自泡的檸檬茶過來上課一位地道的香港好同學也給我泡了一杯沒錯就是那個味那個在香港隨意一家茶餐廳的檸檬茶味她告訴我大家都是這麼煮的一起來做...
正宗港式奶茶祕方
這是奶茶店專用配方用料黑白淡奶紅茶30克水900毫升砂糖隨用量酌情正宗港式奶茶祕方的做法步驟如圖...
正宗港式奶茶 懶人版
三步就能在家做出正宗港式奶茶！用料錫蘭紅茶20克左右黑白淡奶正宗港式奶茶懶人版的做法準備20克錫蘭紅茶（根據自己口味也可以選其他紅茶或者拼茶粉）第一步：拉茶。茶粉倒進拉茶袋，用600ml開水從高處在兩個容器間反覆拉幾次（...
正宗港式絲襪奶茶（熱/凍）
在倫敦，賣絲襪奶茶的茶餐廳僅剩下兩家（大排檔及oldtown97),淡奶用的都是花奶，口味也不怎麼樣。於是立志自己動手豐衣足食。在自己從國內揹回拼配茶葉，拉茶袋等必須品後，也託朋友帶回能做出最正宗奶茶口感的荷蘭黑白淡奶。...
不正宗港式奶茶
無拉茶無淡奶不正宗港式奶茶用料紅茶4包開水300ml全脂牛奶250ml細砂糖25克不正宗港式奶茶的做法1、開水沖泡紅茶泡三分鐘拿出茶包加入細砂糖攪勻2、泡過的茶包放到小鍋裏倒入牛奶小火煮8分鐘不要沸騰拿出茶包丟掉3、...
正宗港式下午茶：冰火菠蘿油
“新鮮出爐嘅菠蘿油同奶茶，大塊牛油啱啱融，趁熱啊！”（新鮮出爐的菠蘿油和奶茶，大塊的牛油剛剛融化，趁熱吃啊！）“唔該唔該，幾得食喔！”（謝謝謝謝，哎不錯哦！）直播回放：_用料麪包高筋麪粉300克牛奶135克黃油30克奶粉20克鹽2克糖40克雞蛋...
正宗港式凍奶茶
錫蘭紅茶是對出產於斯裏蘭卡的紅茶的統稱，其品質卓越、口感純正，香氣和嫩度好，行銷世界，與安徽祁門紅茶、阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的四大紅茶，深受各國消費者推崇，被稱爲“獻給世界的禮物”。爲錫蘭紅茶重要產區之一，努...
港式奶茶正宗簡易做法
喜歡喝港式奶茶，外面賣得貴，自己在家搗鼓一下。做法簡便，只要買好材料，步驟，無需技巧就能做出茶餐廳一樣的奶茶。用料淡奶390克紅茶粉30克水1000克港式奶茶正宗簡易做法的做法先大概算下水、茶、奶比例。一般水:茶葉粉是1:...
簡單、快手，家裏也能喝到的正宗港式奶茶
以前每次去香港都要在茶餐廳喝一杯正宗的港式奶茶，茶的樸實、醇香，配上淡奶的絲滑、濃厚，最是能撫凡人心。後來想自己在家也能做一杯好喝的港奶，於是研究了許多做法、上某寶找方便沖泡的茶包。於是就有了這款超級無敵簡單...
⭐️正宗港式奶茶⭐️
今天晚上不想吃飯，用港式奶茶和蛋黃酥代替。蛋黃酥網上買的，忘記什麼牌子的了，不過可以買裏面帶豆沙餡和雪媚孃的，會比較好吃😊用料紅茶包5包水700ml紅糖20克黑白淡奶200ml⭐️正宗港式奶茶⭐️的做法小奶鍋裏放700ml清水煮沸...
簡易版正宗港式熱奶茶
處理一下之前用剩的三花淡奶。真正的港奶必須是錫蘭紅茶哦～用料錫蘭紅茶包2包水300克三花淡奶75克白砂糖4克簡易版正宗港式熱奶茶的做法煮錫蘭紅茶茶包，四到六分鐘，煮完後去浮沫。ps此處可用錫蘭紅茶拼裝茶，茶味更濃。傳...
在家做正宗檸檬綠茶/港式凍檸茶
自從去港澳逛了幾圈之後我就對茶餐廳的凍檸茶念念不忘，清爽解膩酸甜可口，我願意把所有形容飲料的美好詞彙獻給它！檸檬綠茶的味道接近統一茶瞬鮮本菜譜參考了知乎上的港式凍檸茶做法，分快手版和累一次爽很久版夏天，不就該喝...
不正宗的港式鴛鴦奶茶
本來是跟做君之的港式鴛鴦奶茶，懶得拆封淡奶和錫蘭紅茶包，懶得做espresso，總之就是懶貨想喝茶咖了，將就現有的原料搗鼓出的玩意兒，誰知意外的驚喜，記錄一下用量，下次嘗試各種用量的新配比用料大吉嶺6克水100克凍幹咖啡粉（永璞...
正宗港式茶餐廳西多士
每次去茶餐廳必點“西多士”，可是外面餐廳用的油不太好，還出現反覆使用的現象，自己在家做味道更好。如果嫌花生醬膩，不抹夾層花生醬味道也很不錯，大家可以根據個人喜好做調整。用料嘉頓無邊方包3片花生醬(粗顆粒)一小瓶雞...
正宗港式檸檬茶
自制檸檬糖漿【材料】:檸檬1個，黃冰糖100g，水200g、.【製作步驟】：水糖混合，煮成糖漿，檸檬切片去籽，冷藏醃製一天——製作檸檬茶【製作步驟】：放入幾片檸檬，擠壓出檸檬汁，倒入冰塊，再加上茶湯，完成✅⭐️tip，黃冰糖選用太古成色更漂...
正宗港式凍奶茶（茶餐廳版本基礎下的懶人版）
當年剛來到澳洲這個大農村，人生地不熟，但幸好遇到好老闆，這位香港老闆還是昆士蘭華人飲食協會的會長，於是我就在他其中一家港式的茶餐廳裏打工，被分配到水吧的工作很有趣，讓我學到很多，其中當然有最爲人熟悉的港式奶茶啦！其實...
正宗港式凍檸茶簡單易操作
跟河馬先森去深圳香港玩了一圈，在茶餐廳喝了凍檸茶以後就念念不忘。就想自己做嘍，在下廚房一搜，菜譜有很多，有的太簡易，直接就是紅茶包一泡加兩片檸檬。我覺得可能不夠味，就選了一個最正宗港式的菜譜。然後買了一堆材料，三種...
20分鐘做一壺正宗的港式奶茶
港式奶茶是非常經典的一道飲品，茶香濃郁、不甜不膩，冷熱飲皆宜。不過我去茶餐廳，卻不太敢點，因爲喝市售奶茶，艾姐真的會“暈茶”！表現爲喝了之後，心慌、頭暈、疲倦、非常嚴重、明顯的不適感。聽說身邊不少朋友在外面喝奶茶後...
芒果班戟+港式奶茶
芒果班戟和港式奶茶，這兩道都是港式甜品店的經典出品。而將它們作爲下午茶，在午後慢慢品嚐，那真的是非常非常愜意了。芒果班戟與芒果千層蛋糕的做法相差無幾，所以，會做芒果班戟的人，也一定會做千層蛋糕。然而兩種不同形態的...
正宗的港式絲襪奶茶
超喜歡喝港式奶茶，自己在家研究了一下~味道完美！用料錫蘭紅茶30g水800ml淡奶一罐糖適量正宗的港式絲襪奶茶的做法在網兜內放入紅茶，注入熱水開始進行拉茶要準備兩個容器，拉茶就是把熱水倒入網兜中，再從一個容器倒入另一個...