和三盆 雪球餅乾BouledeNeige
今天的這款餅乾口感酥鬆，表面的有一層粉糖特別像雪球，法語BouledeNeige爲雪球的意思，因此命名爲BouledeNeige，爲了增加雪球餅乾的口感，我們選取了日本最貴的‘和三盆糖’它是江戶時代開始以傳統的製糖技術製作而成，在日本最...
和娃一起做只需三盆一攪拌的簡單巧克力香蕉蛋糕
用料乾性材料麪粉13/4cup245克可可粉3/4cup75克糖1/3cup-1cup泡打粉11/2小勺鹽1/2小勺溼性材料雞蛋2個香蕉2個玉米油1/2cup120克牛奶1/2cup120克香草精1/2小勺水1cup糖霜碎巧克力8oz奶油1cup和娃一起做只需三盆一攪拌...
三重巧克力覆盆子邦德蛋糕
家裏買了一個bundtcake的模具，但只用它來做過麪包，還沒正兒八經用來做過蛋糕呢。不知道bundtcake怎麼翻譯，就音譯過來，老想用“邦德蛋糕”，哈哈，霸氣呀。這款蛋糕是我根據foodnetwork的改的，原來食譜裏有大量的糖、水果也是...
香辣盆盆蝦
這樣做出來的蝦，一盆不夠吃，麻辣鮮香，開胃又解饞。用料蝦1斤香辣盆盆蝦的做法這樣做出來的蝦，一盆不夠吃，麻辣鮮香，開胃又解饞。...
盆盆蝦
喜歡辣的可放些幹辣椒，也可放些豆豉，蔬菜另外可放芹菜，藕片，香菇，金針菇……喜歡什麼放什麼，家有什麼放什麼😄此菜中已經放了各種醬，有鹹淡了，就不用放鹽了(口重的隨意哈)～用料蝦適量蔬菜:豆芽，菜花，幹豆腐，木耳……適量調料:郫縣...
泡椒盆盆蝦
用料高湯精大蝦500克黃豆芽500克燈籠泡椒雞精五香粉郫縣豆瓣醬幹辣椒花椒蔥薑蒜各適量鹽泡椒盆盆蝦的做法蝦洗淨去泥腸，豆芽洗淨坐鍋燒開水，放適量鹽，將豆芽放入，焯熟，撈起放入盆中起油鍋，炸香花椒和幹辣椒，然後將豆瓣醬放入...
三色蔬菜泥盆栽杯
用料鐵棍山藥兩三根紅薯兩個豌豆500g奧利奧一包可以生吃的裝飾蔬菜一份薄荷冰菜金線蓮水果胡蘿蔔玉米筍喜歡哪個就用哪個1份三色蔬菜泥盆栽杯的做法紅薯、山藥、豌豆洗淨蒸熟把紅薯、山藥、豌豆蒸熟準備好食物處理機，...
三汁燜鍋做法的盆菜
又到大年三十，廣東人除了福建人還喜歡吃盆菜，試下用三汁燜鍋的做法去做，醬料有點小調整，分量是我和爸媽三個人的用料冬菇9個西蘭花1個雞翅3個豬肋肉約3兩牡蠣幹約3兩髮菜隨緣抓一把腐竹大約一條蒜粒4瓣黃油20克黃豆醬一勺...
盆盆香燴菜
用料土豆半個木耳適量粉條一把腐竹適量丸子適量豆腐適量肥一點的五花肉少許娃娃菜適量油麥菜適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量（哺乳期及幼兒餐不放）幹辣椒適量（哺乳期及幼兒餐不放）鹽適量油適量水適量盆盆香燴菜的做法準備...
三分鐘做好盆栽酸奶
因爲買了薄荷，於是盆栽酸奶立馬做起來！用料酸奶2瓶奧利奧餅乾半盒薄荷葉幾片三分鐘做好盆栽酸奶的做法推薦用這款光明1911的酸奶，因爲比較稠，所以奧利奧碎放上面不會下沉！酸奶倒進杯子，把奧利奧中間奶油去掉，裝入保鮮袋，敲碎！...
盆盆魚
姨娘美食用料魚1條蒜適量蔥半根黃豆醬適量麻辣魚料半包配菜:蘑菇適量金針菇適量白菜適量木耳適量豆芽適量油麥菜適量盆盆魚的做法準備鯉魚或草魚一條。魚切段。魚放鹽，澱粉，抓拌均勻。醃製20分鐘。準備麻辣魚料各種配菜...
飯後運動－左三圈，右三圈，做一盆兒沙拉醬
★2020-5-8，轉載請註明★沒想着出這個配方，只是最近沙拉用的多順手做了一些。封圖來自網絡，步驟圖等我用完這一盆再說~★計劃內後面出肉鬆小貝、咖喱雞麪包、洋蔥芝士火腿麪包，這幾個配方都會用到沙拉醬~提前寫提前看★圍...
三葉草盆栽奶茶
沒有喝過盆栽~千萬別說自己是奶茶控喔。。哈哈哈！奧利奧和奶製品絕對是絕配中的絕配，不亞於找到那個最適合自己的TA....早餐來一杯，一天正能量有木有。。三幾好友聚會來一杯~下午茶。飯後甜品隨你歡喜。用料黑白淡奶80ML...
盆盆切糕
用料糯米500克葡萄乾20克紅棗適量豆沙餡250克水適量盆盆切糕的做法糯米洗淨後泡水3個小時洗葡萄乾可愛的小紅犯懶了，買的豆沙餡盆底和四周都刷一層油，這樣方便脫模先鋪一層糯米，再鋪一層葡萄乾。再鋪一層糯米第四層，豆沙...
覆盆子果醬牛油果三明治
用料牛油果半個個雞蛋1只黃心奇異果1個覆盆子果醬2勺全麥麪包2片水果黃瓜半個覆盆子果醬牛油果三明治的做法準備好新鮮熟透的牛油果，剝皮去殼切好備用。準備好新鮮的水果黃瓜，黃心奇異果切好備用。煎好雞蛋備用煎好的全...
北方媽👩做給小盆友的三杯雞
三杯雞，一直在認知中覺得是臺灣菜，甜甜的感覺。後來看書才明白是浙江人傳入到的，南方人用的是油是麻油，北方很少有。自作主張，改用少量的香油。畢竟麻油香油都是芝麻做成的嘛，生熟芝麻的不同而已。最終做出的成品還不錯。孩...
一盆鉢鉢雞隻要三步驟
要想得到鉢鉢雞，只需要三步用料下廚房口味撈鉢鉢雞調料1包蝦鵪鶉蛋蘆筍香菇土豆蓮藕金針菇一盆鉢鉢雞隻要三步驟的做法想吃的食材洗洗切切切然後逐一煮熟按照調料說明把調料倒入一個大碗並加水把煮好的食材放進去泡入...
撈喜三文魚聚寶盆
「撈喜」是一道流行於南洋一代的年夜菜，是將生魚片和各種顏色的食材切絲做成的涼拌菜。吃之前碼得整齊漂亮，宛若一個聚寶盆。吃的時候呢，大家一起伸出筷子，將食材往上撈拌起來，有行好運、發大財的寓意。備戰年夜飯的選單上...
水煮盆盆蝦
天氣悶熱，做一盆點香辣可口水煮基圍蝦，再配上點水果，吹着空調看着劇，感覺不錯哦！用料基圍蝦15只生菜1顆香菇6朵綠豆芽50克豆瓣醬2勺蔥薑蒜適量水煮盆盆蝦的做法將蝦去蝦線，其它食材洗淨切好；將幹辣椒剪段，倒入平底鍋了煸炒至...
水煮盆盆菜
用料魔芋黃瓜豆芽腐竹花菜郫縣豆瓣蔥段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切條，黃瓜切條，豆芽瀝乾水、腐竹泡軟切段，花菜摘成小朵，洗乾淨待用鍋中坐底油，先大火爆炒豆芽，略微加點鹽，炒到九分熟即可鍋中再坐底油，大火爆炒黃瓜1分鐘，盛入...
椰子覆盆子三重奏（王森公開課）
有幸參加了2017年11月王森的MOF大師公開課，MickaelChesnouard老師現場教授了幾款歐包。法棍心有畏懼一直不敢嘗試，我又對這個覆盆子三重奏情有獨鍾，所以只嘗試了這款，分享一下製作過程。原方布里歐修面團量很大，配方是我在...
四川盆盆蝦
用料草蝦500克蔥薑蒜各150克幹辣椒8克花椒2克西蘭花300克郫縣豆瓣醬20克鹽3克糖10克雞精5克醬油10克料酒10克四川盆盆蝦的做法無水蒸蝦，鍋中不放水，倒入草蝦蓋蓋上汽分鐘即可撈出備用將蒸熟的蝦，控幹水分，放入鍋中，小火煎...
一個盆搞定的三鮮餡兒
前幾天發小兒在羣裏問，如何才能天天做飯不膩歪？我回她不膩歪是不可能的啊🤪平時做飯能少洗個碗絕不多用一個，能不刷菜板絕對用剪刀剪。這個方子主要分享的是包餃子的順序，讓自己儘可能節約時間，減少包完後的各種洗刷刷。做...
香辣盆盆蝦
歲末，元旦將至，又到了親朋好友相聚的歡樂時光。。。端上這道紅火熱鬧的香辣盆盆蝦，給節日餐桌增添一抹喜慶的色彩~~祝所有的朋友們元旦快樂！新的一年紅紅火火，每天都有好心情：-）用料紅薯粉條1小把大蝦300克香萵筍1根蒜茸1大...
盆盆羊肉
用料蔥1根幹辣椒2個鹽2勺花椒一小撮羊肉適量土豆1個胡蘿蔔1根土豆粉適量姜3片肉湯適量小米椒個大白菜盆盆羊肉的做法先將肉煮熟，取適量肉湯。肉湯開鍋以後，先放入事先準備好的土豆塊和胡蘿蔔。讓肉湯及食材煮15分到啊20...