櫻花🌸芋泥歐包
用料高筋麪粉500克火龍果汁350克白砂糖80克鹽5克酵母10克燙種60克(可省略）黃油20克內餡芋泥500糖50克安佳奶油50克櫻花🌸芋泥歐包的做法除黃油外放入廚師機或者手揉出厚膜後加入黃油出膜麪糰分割150克每個醒發2倍大。...
無糖低脂芋泥軟歐包
此歐包無糖無油，可以說是減肥人的福音。而且因爲吃吃沒有面包機，因此都是純手工製作，用料大概四個小歐包，一餐一個毫無負擔用料高筋麪粉200克鹽少許酵母2克牛奶100克芋泥75克無糖低脂芋泥軟歐包的做法準備食材，芋泥是之前...
芋泥歐包（中種法）
用料中種麪糰：金像高筋麪粉175克牛奶80克酵母2克蛋清35克主麪糰：金像高筋麪粉75克奶粉15克淡奶油70克（或牛奶60克）糖35克鹽3克黃油20克（可換成10克黃油，10課椰子油）酵母1克芋泥餡料荔浦芋頭500克紫薯200克淡奶油50克牛奶50克...
奈雪歐包 南瓜芋泥麻薯軟歐包 超軟 芋泥做法 麻薯做法 歐式麪包 軟麪包 消耗南瓜芋頭
非常喜歡吃奈雪裏面的歐包，特別是他那個南瓜包，趁着還沒上學，就自己嘗試做了一下，結果還蠻好吃的。用料麪糰材料高筋麪粉250克南瓜（蒸熟）200克糖粉20～30g鹽1克酵母4克牛奶10克（南瓜足夠水分是不需要加的）黃油25克麻薯團材料糯...
❤️芋泥麻薯軟歐包
用料麪糰材料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶150克紫薯100克細砂糖20克鹽2克酵母3克無鹽黃油20克餡料·麻薯牛奶120克糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖30克無鹽黃油15克餡料·芋泥芋頭250克紫薯70克牛奶30克細砂糖15克淡奶...
芋泥軟歐💕
用料細砂糖60克牛奶330克雞蛋1個鹽6克酵母6克芋頭1個黃油60克芋泥軟歐💕的做法主麪糰➕芋泥包起來整形烤15分鐘150度...
櫻花芋泥乳酪三明治
紫薯芋泥:用料紫薯芋泥80-100g奶油奶酪80-100克鹽漬櫻花7朵土司兩片櫻花芋泥乳酪三明治的做法鹽漬櫻花溫水浸泡，換三次水，更好去掉鹹味準備好食材在一片土司上鋪厚厚一層芋泥再鋪厚厚一層奶油奶酪放上鹽漬櫻花再蓋一片...
金箔櫻花紫薯芋泥酥
🌸櫻花季🌸#我最愛的#櫻花#，這麼美的季節我們都帶上了口罩，無法去武漢看櫻花，唯有在家雲賞花，櫻花落下只要那瞬間的三秒，而做一顆櫻花紫薯芋泥酥卻需要前後三個小時，愛那一抹粉色，愛那有內涵的味道。自己炒餡料，自己和麪，再到...
芋泥軟歐包
用料高筋麪粉450克低粉50克白砂糖80克鹽6克鮮酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黃油30克芋泥軟歐包的做法1.先把紫薯蒸熟備用將所有材料稱好，放進廚師機中，先放固體再放液體，鹽與酵母要分開放，麪粉攪拌均勻後加入...
芋泥軟歐
用料鹽3克糖35克雞蛋1個水85克火龍果泥20克（可多加點顏色會深些相應減點水）高筋麪粉200克黑麥粉/全麥粉50克酵母3克黃油20-25克芋泥荔浦芋頭半個（約200個）煉乳26克芋泥軟歐的做法麪包機和麪模式30mins，20分鐘左右加黃油發...
櫻花紅豆芋泥麻薯酥
芋泥餡製作：一定要記得提前預熱烤箱！用料水油皮中筋麪粉120克豬油32克水55克糖粉10克油酥低筋麪粉80克豬油40克紅曲粉1.5克麻薯糯米粉50克玉米澱粉10克玉米油10克牛奶140克糖10克豆沙餡80克紫薯芋泥餡80克櫻花紅豆芋泥...
芋泥肉鬆乳酪軟歐包
中種法種麪糰：高筋麪粉175g鹽2g水100g酵母3g主麪糰：高筋麪粉90g細砂糖25g水55g黃油30g芋泥：香芋蒸熟壓散加入適量煉乳，奶油，白砂糖。肉鬆：某寶購入的海苔肉鬆種面揉成團放入冰箱冷藏一晚，第二天加入主麪糰，放入麪包機開啓揉麪...
芋泥軟歐包
用料芋泥芋頭100克糖10克煉乳10克波蘭種高粉55克酵母1克水55克主麪糰牛奶65克淡奶油20克高筋麪粉150克紫薯粉5克糖10克鹽3克酵母2克黃油10克芋泥軟歐包的做法芋頭蒸熟加煉乳、糖攪拌均勻備用波蘭種材料混合均勻冷藏發...
蝶豆花紫薯芋泥軟歐
用料一、麪包體蝶豆花10克開水250克高筋麪粉280克糖20克鹽2克酵母3克黃油25克二、紫薯芋泥餡芋頭150克紫薯50克淡奶油50克牛奶180克糖20克黃油15克蝶豆花紫薯芋泥軟歐的做法10克蝶豆花用250克煮沸的開水浸泡半小時以...
南瓜芋泥麻薯軟歐包
放至第二天還是非常的軟糯。😋用料1⃣️老面高筋麪粉72克水48克酵母1克鹽1克2⃣️主麪糰高筋麪粉260克奶粉15克南瓜泥140克牛奶25克雞蛋30克細砂糖40克鹽2克乾酵母3克黃油25克3⃣️麪包餡料🍠芋泥餡200克+30克煉奶+少量牛奶...
芋泥軟歐～歐包
太久沒有做歐包了今天剛好做了新鮮的芋泥餡料趁熱出一爐麪包芋泥餡製作詳看🔗用料王后軟歐高筋麪粉300克王后低筋麪粉20克奶粉10克水170克鹽2克糖20克黃油16克酵母3克芋泥餡料8個的量芋泥軟歐～歐包的做法依然是我的柏...
椒鹽鹹蛋黃芋泥歐包
不習慣邊做邊拍，也不方便，所以大概材料過程記錄一下😁用料皮:牛奶(溫，加快發酵)125克酵母5克雞蛋1個植物油10克高筋麪粉250克鹽2克白砂糖30克餡料:山芋泥350克鹹蛋黃(碎)1個椒鹽(可不加)一點點白砂糖15克植物油10克裝飾:...
人間四月，櫻落如雪#櫻花芋泥軟歐
就是覺得好美用料高筋麪粉400克紅曲粉5克細砂糖50克牛奶210克奶粉10克酵母6克鹽5克黃油40克人間四月，櫻落如雪#櫻花芋泥軟歐的做法除黃油外，其他材料放入攪拌桶，用廚師機低速混合成團後高速打至出厚膜加入黃油低速打至面...
星空芋泥蛋黃蝶豆花歐包
用料高筋麪粉220克低筋粉30克白砂糖25克酵母3克蝶豆花水150克海鹽5克黃油15克燙種50剋星空芋泥蛋黃蝶豆花歐包的做法制作燙種20克高筋麪粉40克開水10克蝶豆花➕250克開水放涼全部冷藏隔夜一發溫度28，溼度75，發酵一小時...
芋泥小花花軟歐包
芋泥愛好者不能錯過。用料高粉200克紫薯粉8克牛奶140克糖15克酵母3克黃油15克鹽2克芋泥餡蒸熟的芋頭200克牛奶50克煉乳15克糖15克紫薯粉5克表面醬牛奶12克高筋麪粉15克煉乳15克芋泥小花花軟歐包的做法麪糰揉好室溫發...
芋泥櫻花面包
用料芋頭250克糖30克牛奶30克淡奶油20克（沒有可增加牛奶用量替代）植物油20克以上是內餡部分高筋麪粉200克奶粉10克糖25克鹽2克牛奶135克酵母3克黃油20克芋泥櫻花面包的做法芋頭切片蒸熟，蒸到筷子可以輕鬆插入然後搗碎熱...
芋泥櫻花酥
春暖花開，最美人間四月。可惜早櫻已落，工作繁忙的人都還沒來及坐在櫻花樹下野餐。還沒見過，就已別過。花雖落，但是天氣尚好，仍然是春遊的好時光。錯過了今年的櫻花，別再錯過它，春遊賞花下午茶，小仙女們的顏值點心，芋泥櫻花酥，已...
櫻花芋泥包
用料高筋麪粉150克低筋麪粉50克奶粉10克鹽2克細砂糖20克酵母2克全蛋液20克水110克黃油20克芋泥餡去皮香芋200克去皮紫薯25克淡奶油(牛奶）45克椰子油10克櫻花芋泥包的做法除黃油外所有面團原料混合揉成光滑麪糰能扯出粗...
紫薯芋泥桂花軟歐包
用料高筋麪粉240克乾酵母3克黃油20克牛奶90克白砂糖30克雞蛋1個紫薯適量荔浦芋頭適量桂花蜜4勺紫薯芋泥桂花軟歐包的做法成品圖...
芋泥麻薯南瓜軟歐包
超長拉絲的麻薯軟歐包～喜歡芋泥麻薯的千萬不要錯過٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و其實是奈雪同款南瓜嘟嘟有些圖漏拍了，我儘量文字描述清楚詳細些用料南瓜麪糰:南瓜泥100克高筋麪粉250克水20克糖30克雞蛋1個酵母3...