自制無礬勁道手擀粉，家庭火鍋必備
獨家祕方，來自老媽！周圍吃過的都說好，隔三差五就有來蹭飯的胖友！用料土豆澱粉涼水剛出鍋的開水自制無礬勁道手擀粉，家庭火鍋必備的做法土豆澱粉和水比例1:2（我做的比較多，大家第一次做，用1調羹土豆澱粉的量就夠了，水的比例就是...
家庭版火鍋
用料薑片鹽克蔬菜乾小九節蝦牛肉卷克羊肉卷克菌玉米排骨大蔥西蘭花🥦毛肚黃喉黃瓜金針菇午餐肉片蟹肉棒西紅柿牛肉丸娃娃菜顆各類肉丸家庭版火鍋的做法先把排骨撈一下開水，熬湯，熬個一小時，加入切片的西紅柿，玉米，切斷的大...
家庭火鍋
冬天在家美美的吃火鍋是很幸福的事用料火鍋底料橋頭麻辣1包海底撈番茄鍋1包葷菜牛蛙基圍蝦熱氣牛肉肥牛豬肚各種丸子蔬菜烏筍腐竹雞鴨血各種菌菇油麪筋水果菠蘿火龍果調料蒜泥香菜牛肉辣醬火鍋油家庭火鍋的做法準備好...
火鍋必備——Q彈魚丸在家做
炎熱的夏天，想要認認真真做一頓飯還是需要很大勇氣的，於是有很多時候，火鍋就成了不二之選。可是沒有丸子的火鍋總覺得少了點什麼。去超市買吧，又覺得不健康。那...就動手做吧~絕對不輸市售的Q彈，祕訣在於手打哦用料魚肉茸9...
家庭火鍋備菜-最全記錄
自留記錄用料火鍋底料海底撈清油沾料呷哺呷哺羊肉卷500克手切牛肉250克油豆皮/幹豆皮/腐竹2張豆芽一盤金針菇一份平菇若干朵香菇2朵茼蒿1把油麥菜2顆圓生菜5片山藥0.5根蘿蔔5片木耳10朵筍200克臘腸1根粉絲/手擀麪300...
家庭火鍋宴
唯美食與愛不可辜負用料火鍋底料（海底撈）兩包骨頭湯各種配菜家庭火鍋宴的做法骨頭煲湯，再用骨頭湯和火鍋底料一起煮洗好切好裝盤配菜調味碟：鍋裏放油燒開，放入芝麻，關火，放辣椒粉生抽鹽...
火鍋必備
火鍋必備。記錄用料川粉1羊肉克沙茶醬勺洋蔥個油條根火鍋底料包午餐肉片燴麪克火鍋粉絲把毛肚克生菜片紅薯個西蘭花朵金針菇把鴨血塊麪筋個豆腐皮張麪筋泡個油炸腐竹克丸子類，蟹棒根小米椒個火鍋必備的做法買...
暖鍋火鍋必備—蛋餃
又到了冬日吃暖鍋火鍋的季節，一份骨頭湯底，白菜菠菜，蛋餃，粉絲，咕嘟孤獨的燉煮，配上川崎，又暖和又美味～用料雞蛋3只肉末少許野菜少許鹽少許料酒少許暖鍋火鍋必備—蛋餃的做法1：肉末剁碎，加入野菜末，再加少許鹽和料酒去腥。2：三個...
家庭火鍋日
隔一段時間爸爸就想在家吃頓火鍋。這麼簡單的要求一定要安排。2020.7.21用料火鍋底料一包蔬菜自己喜歡的隨意家庭火鍋日的做法手切羊肉（必點）粑粑說家裏吃的才舒服牛百葉+毛肚大蝦+腐竹+幹豆皮媽媽的蘆筍各種肉丸（姐姐的...
家庭火鍋🍲
我覺得在家裏吃火鍋，也是非常不錯的選擇，經濟實惠而且發現吃不了太多2人🤘我買材料花了45元，吃了不到一半，哈哈哈用料火鍋底料1包薑片小白菜1個紅薯🍠1個西蘭花🥦1朵豆腐1塊西葫蘆1個寬粉1袋海鮮魚丸蟹棒小米椒3個紅蘿蔔1...
宅家火鍋必備單品：紅糖餈粑
最初寫這個菜譜是給麻麻看的，在網上看到這種半成品自己買了之後覺得很好吃也很方便就做了給家人看，然後想起來去火鍋店麻麻很喜歡這道菜，雖然現在不方便出門吃火鍋，但是在家吃火鍋配這個應該也不錯，於是就有了這份給麻麻的...
家庭火鍋粉
用料紅薯粉幹辣椒豆瓣花椒老抽味精鹽油家庭火鍋粉的做法倒入油，燒夠溫度倒入豆瓣，翻炒加水，燒開，倒入粉，轉中火加入辣椒，鹽，味精，煮5-6分鐘加入老抽，花椒，煮1-2分鐘後，就完成了！！小貼士還可以加入肉末，，，根據自己口味，可以放點醋...
【0失敗】居家必備火鍋底料配方（非牛油版本）（地攤火鍋）
這個菜譜川渝地區的朋友們可以不用看了這是我自己做的版本我不吃牛油口味現在比較喜歡能吃出食物原味但是又有味道的感覺太過於刺激吃不了了哈哈這道底料配方呢適合和我一樣的不吃牛油又想吃複合一點養生一點但是又很...
家庭式火鍋
隨着天氣變冷，就越發會對火鍋饞的不行，這次在家自己製作一桌火鍋，底料的製作簡單易學，希望大家都會喜歡。用料菜籽油適量火鍋底料1包姜3-4片大蔥兩根蒜粒10顆花椒粒適量幹辣椒適量豬大骨兩根料酒2-3湯匙鹽適量家庭式火鍋...
家庭鴛鴦火鍋
招待朋友們的伙食~用料葷菜:毛肚，鴨血塊，午餐肉，蟹棒，魷魚卷，牛羊肉卷，鵪鶉蛋，大青蝦……素菜:土豆粉，寬粉，茼蒿，豆芽，蘑菇，土豆，紅薯，藕，金針菇，豆皮，豆腐，山藥，西藍花，木耳，南瓜，玉米……家庭鴛鴦火鍋的做法熬骨湯:1.剁好的筒子骨洗淨灼水...
火焰牛肉（火鍋必備）
火鍋涮肉，除了買現成的肉卷，還有更多的選擇，自己採購新鮮的牛肉，也可以醃製出麻辣鮮香、不用久煮、嫩而不散的爽口牛肉，因爲此款牛肉色澤紅亮，麻辣入味，我叫他火焰牛肉。用料牛肉500克清水30克鹽7克生抽1勺花椒粒8克辣椒粉2...
家庭簡易火鍋
用料火鍋底料一塊土豆一個火鍋丸子適量菠菜幾根有機菜花少許青蘿蔔半根大蒜一枚熟花生少許熟核桃仁少許熟芝麻少許辣椒麪兩勺家庭簡易火鍋的做法制作步驟先準備一些自己喜歡的蔬菜，我準備了土豆、香菇、蘿蔔、菠菜、有...
家庭火鍋餐
今天在家裏隨便吃個火鍋，兒子和他的同學喜歡在我家裏吃飯，就這麼簡單的備一些料！用料蝦羊肉牛肉海鮮家庭火鍋餐的做法這個是鰲蝦，昨天朋友送的，很好吃！因爲好吃我就放了兩盤，不同的擺盤好看一點！這個是一個小鮮肉特意點的四川...
家庭小火鍋
自創用料魚半條魚糕半斤家庭小火鍋的做法煎魚雙面金黃加水放材料...
家庭火鍋
火鍋，應該是家人聚餐最好的選擇了，家人們圍着一口熱騰騰的鍋，喝湯吃菜，聊聊家常，不用忙前忙後，溫馨、自在。各種辣鍋、牛油鍋吃膩了，燉一鍋濃郁的筒骨雞湯，老少皆宜，醇香、鮮美。用料筒骨兩根老母雞半隻活蝦（做蝦滑）400克各種喜...
家庭版炸雞米花不粘鍋四步完成！宅家必備！
宅在家裏也可以有的幸福時光在家呆着、看書、看電影、刷綜藝，一個自制雞米花，再配上一杯"快樂肥宅水"（也可以是咖啡，牛奶或啤酒），輕鬆擁有一個慵懶而美好的下午，比外面的K&M都香！用料雞胸肉半斤鹽半勺醬油一勺料酒兩勺胡...
家庭版辣火鍋
家庭版，二人食的辣火鍋。辣度剛好，香氣撲鼻，在家裏做雖說香料和工序沒那麼複雜，好在是足夠放心，也不會拉肚子。備些肉啊，鴨腸，毛肚啥的，小酌一杯，暖心又暖胃。用料郫縣豆瓣醬，剁椒，濃湯寶，醪糟，幹辣椒，香葉，花椒，麻椒，肉蔻，小茴香，丁香，八...
［記錄］家庭日式壽喜鍋（新手宴客必備）
飯太郎說“咱家的鍋從來都不嫌大，不論多大，咱們都能做溢出來(˘•灬•˘)”所以這次的壽喜鍋也是大份量家庭版。很多人對半成品或者快手調味品有諸多的誤解，其實方便食品對於忙碌的日常生活來說，真的是省事省時不少，而且味...
家庭小火鍋
現在火鍋一般人均90了，在家做能省很多錢吃完了我才發現傳菜譜要至少一張封面照片，我沒拍。。。反正寫到這裏的菜譜都是自己記錄下來，萬一哪天搞忘了可以看看用料蒜5-6瓣火鍋底料1包乾海椒一把（石柱紅減半）花椒半把豆瓣2勺...
家庭土火鍋
用料排骨500克蔥薑蒜大料適量紅棗枸杞適量菌菇類500克寬粉100克土豆粉100克海帶200克火鍋丸子1千克魷魚須200克土豆2個紅薯2個豆腐500克千張2張其他食材適量家庭土火鍋的做法排骨焯水後加蔥薑蒜下鍋燉湯加入適量大料，...