[記錄]家庭日式壽喜鍋(新手宴客必備)
飯太郎說“咱家的鍋從來都不嫌大,不論多大,咱們都能做溢出來(˘•灬•˘)”所以這次的壽喜鍋也是大份量家庭版。
很多人對半成品或者快手調味品有諸多的誤解,其實方便食品對於忙碌的日常生活來說,真的是省事省時不少,而且味道也超級贊~偶爾偷懶用一下也不是不可以(๑˃̵ᴗ˂̵)و對於廚房小白就更友好了,分分鐘變大廚~比如今天的暖冬壽喜鍋,就用到了味好美的壽喜鍋調味料,一包料滿足一家四口的需求(⁎˃ᴗ˂⁎)
用料
味好美壽喜鍋擠擠包 | |
肥牛 | |
老豆腐 | |
娃娃菜 | |
香菇/金針菇/海鮮菇/白玉菇 | |
茼蒿 | |
蔥段 | |
其他自己喜歡的食材(比如青筍/玉米/丸子/魔芋結/胡蘿蔔...) |
[記錄]家庭日式壽喜鍋(新手宴客必備)的做法
準備好所有食材洗淨,老豆腐切厚片煎至兩面金黃。
娃娃菜梗切下來鋪鍋底
依次擺好所有的食材(大蔥斜切成大段)
一般是用牛油把肥牛先煎一下,沾生雞蛋先吃。我這裏的肉肉凍成一團,所以準備一起煮了吃~大家根據自己喜好操作就好。
拿出一包味好美壽喜鍋風味底料,和400g清水混合均勻。
澆在所有食材上
開始煮吧
咕嘟咕嘟,稍等片刻就可以開動啦~菜菜吃到差不多可以下一包烏冬面進去,超級入味,用湯汁泡白米飯也是很美味~一定要嘗試一下哦~
小貼士
一般不需要額外再添加調味,如果食材過多,覺得淡可以根據自己口味加鹽調整。