糖蒜 做法簡單回味無窮！
用料新鮮的大蒜8-10朵白糖適量白米醋300毫升左右糖蒜做法簡單回味無窮！的做法新鮮的大蒜剝去外邊的那層皮清洗乾淨備用；去掉大蒜外皮，剝成一個個蒜瓣兒；清洗好的大蒜撈出來，放到乾淨容器上，控幹水分，正好是晚上控一宿就可以...
家常醃糖蒜
五月新蒜正當時，正是醃糖蒜的好時候用料新鮮大蒜4斤白糖300克米醋1斤一品鮮醬油150克鹽300克水3斤玻璃罐2個家常醃糖蒜的做法大蒜剝皮去根清水加100克鹽泡十二小時，去辣味撈出瀝乾水分，我用吹風機吹的，省時倆罐子也用吹風...
糖蒜爆雞胗
用料糖蒜鮮雞胗洋蔥青紅椒姜老乾媽豆豉醬糖蒜爆雞胗的做法將糖蒜去皮切片；青紅椒、洋蔥切丁；姜切細末備用雞胗加入薑末、生抽、老抽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉，調勻後醃製10分鐘先爆雞胗。鍋內倒入食用油燒至七成熱，將醃...
自制開胃糖蒜
大蒜能殺菌，糖蒜酸酸甜甜又很開胃，老公寶寶都很喜歡，於是開始自制的道路。用料蒜5斤白糖800克米醋1000克鹽30克白酒1勺自制開胃糖蒜的做法助農行動買的紫皮蒜，第一步就是清理把蒜衣拔掉，留薄薄一層，用刀把鬚子和泥巴去掉，用...
新鮮糖蒜
用料5月份新鮮大蒜10頭紅糖150克冰糖50克白醋150克陳醋150克水400克鹽50克白酒幾滴新鮮糖蒜的做法1.蒜留一層薄薄的。2.加入20克鹽和水，泡一夜。3.第二天撈出頭朝下晾乾。4.鍋中加入紅糖、冰糖、白醋、陳醋、鹽、清水，...
低糖蒜香曲奇
用料黃油30克低筋麪粉80克雞蛋1個鹽1克細砂糖6克小蘇打0.5克泡打粉1克赤蘚糖醇7克大蒜3瓣低糖蒜香曲奇的做法大蒜切末，與黃油混合。黃油加糖打發。再加雞蛋打發。粉類篩入翻拌均勻。放入烤盤。上下火160度，20分鐘。...
MY. 茗雍 糖蒜
糖蒜好吃不貴，常食大蒜好處很多，但吃了嘴巴臭臭令人尷尬，這種糖蒜就不同了，醃好的糖蒜清甜爽脆，味美無比，絲毫沒有了另人不悅的氣味。每年新蒜上市大概只有半個來月時間，所以喜歡吃糖蒜滴親就要抓緊時間製作起來啦，下面我就來...
別緻小廚-私家糖蒜
一直以來，大蒜都是中國家庭餐飲不可或缺的幫手，而且大蒜中的大蒜素對身體非常有益，衆人皆知。但是，大蒜的辛辣味道，拒絕了很多人的味蕾，於是乎糖蒜這種甜甜的，辣辣的讓衆多望而卻步的老鐵們重新有了食慾。今天，就讓我們動動手...
超簡單的糖蒜泡爪
用料生薑適量糖蒜適量雞爪適量大蒜適量檸檬三四片芹菜一顆超簡單的糖蒜泡爪的做法準備好配料加入生薑和大蒜將雞爪煮熟煮熟後撈出放涼減掉指甲，將雞爪剪成兩半將糖蒜掰成小塊，中間的梗也一起放進去所有材料攪拌均勻加保...
好吃滴糖蒜
用料蒜瓣白糖克鹽克醬油白醋水白酒好吃滴糖蒜的做法大蒜剝去外皮，用鹽水醃一夜，去辣味，然後撈出白醋醬油鹽白糖白酒少許加水把蒜頭泡入。都說二三十天才能吃，我這個三天就挺好吃了。因爲都給掰開了，去掉了外皮，所以入味很快...
新蒜淹糖蒜(白醋陳醋糖)
用的五斤新蒜，洗乾淨控水一天一夜。用的白醋和陳醋，醋水調料開火煮開，涼透了倒進去，加點白酒防止壞。一個月就可以吃了。用料白糖2斤蒜五斤鹽10克白醋4瓶水半碗白酒兩勺陳醋半瓶新蒜淹糖蒜(白醋陳醋糖)的做法如果調料水少...
醃糖蒜啦🧄
🌿應季食材，最是廉價又營養的好東西！新蒜上市，哪有不醃糖蒜的道理？🧄而且，糖蒜還有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效呢！😋用料新蒜半斤釀造紅醋1瓶糖50克醃糖蒜啦🧄的做法挑選表面乾淨的新蒜，不清洗‼️去...
北京糖蒜
家裏新買的醃漬罐並且想多消耗一些白醋因此想到了醃糖蒜。並且想以後自己生成菜譜。可以在日後查詢到。方便增進廚藝完善配方因此有了這第一篇菜譜。望自己日後努力照顧好自己用料蒜600g白糖148克白醋300ml食鹽30g北...
檸香糖蒜雞胸肉
蒜瓣肉，濟南小吃吧，之前吃過覺得還可以，自己試着做了一下。沒做到精髓，是改良的自我喜歡型。酸酸甜甜很開胃呀。用料雞胸肉1塊糖醋蒜1只青檸檬半個鹽3克檸香糖蒜雞胸肉的做法雞胸肉切片，大小自己掌握。糖醋蒜，一隻，切片。油...
自制簡易糖蒜
小時候夏天會吃的蒜頭～用料蒜三斤左右米醋100ml釀造醋50ml白糖220克鹽70克白酒20ml水1500ml克生抽兩勺自制簡易糖蒜的做法網上買的紫皮大蒜，用鹽醃製一晚上，次日清水洗淨晾乾～調味料用砂鍋熬一鍋，（除釀造醋，煮開後再放的）不要...
醃製｜糖蒜
今年的大蒜特別便宜，很多滯銷的，5斤9.9還包郵，而且重量只有多沒有少，封面就是他家鮮蒜的圖片。🤣助農一把，醃個糖蒜！😬用料蒜頭（新鮮）1000g米醋450ml冰糖400g水1000ml高度白酒50ml醃製｜糖蒜的做法1.有泥巴的根部用刀切除2.蒜皮...
糖蒜(醋蒜)
這是我每年開春必做的一件事情，然後一年之內都可以吃。糖醋蒜！用料新鮮大蒜數頭香醋適量冰糖適量糖蒜(醋蒜)的做法最近看到市面上有賣新鮮大蒜的，看圖，就是這個樣子切去梆子剝掉外皮，切掉根鬚髒的地方，小心不要切到蒜瓣了。...
自制個人版糖蒜
一直喜歡吃糖蒜，都是直接超市買的，或者吃別人醃好的，第一次自己做，記錄一下，期待成品出爐。用料蒜一斤半白糖150克鹽適量醋400毫升自制個人版糖蒜的做法買回來的新蒜去外皮去跟清洗乾淨用涼白開調和的淡鹽水把處理的大蒜泡...
醃糖蒜醃蒜醬蒜頭（朝鮮族風味）
🎀兒時的故鄉味，醬油鹹味，朝鮮族風味，傳統方法是用生水醬油調汁醃製，我的方法是改良過的，把所有調料都放進去一起煮開（這時白酒只放50克）放涼，放涼後倒進嫩蒜裏，7天~20天就可以開吃~🍀今年姑姑特意，從延邊（吉林省）寄過來10斤東北...
科學醃製糖蒜
每年5月新蒜上市，就到了做糖蒜的季節，下廚房有很多糖蒜方子，彼此配方比例相差甚爲懸殊，可見糖蒜這東西瞎做也不會失敗，但味道就不一定好了😀用料新蒜(不是幹蒜頭)1000克白糖300克恆順9度白米醋900克鹽50克水500克科學醃製...
山東醃糖蒜
用料新鮮大蒜1500克冰糖400克鹽30克香醋1500白酒少許山東醃糖蒜的做法新鮮大蒜剝開外皮，清洗乾淨，然後把30克鹽化成淡鹽水，蒜瓣放入淡鹽水裏面浸泡一天。浸泡好的大蒜攤開晾乾水分趁着晾乾大蒜的時間，把玻璃罐子熱水清洗...
糖蒜的第N種醃法
用料新鮮大蒜三斤白糖大約150克白醋一瓶鹽約60克冰糖50克糖蒜的第N種醃法的做法新鮮大蒜泡水洗淨瀝乾水份備用裝罐，加鹽醃製兩到三天！在此過程中，沒事就可以去搖晃幾下，讓大蒜均勻入味白糖，白醋，冰糖和一大碗清水，在鍋中熬開...
淹糖蒜
阿姨做的超級好吃用料蒜瓣醬油2瓶勺陳醋一瓶勺紅糖半包克淹糖蒜的做法把蒜洗淨清水加入適量鹽醃製24小時。然後撈出空幹水分。醬油醋倒入鍋中燒滾，關火加入紅糖攪拌均勻，可以邊加邊嘗味道，不要發苦就好，然後放涼。把蒜放...
（小時候的味道）傳統美味糖蒜
糖蒜，也稱糖醋蒜、甜蒜，是遍佈大江南北老少皆宜的傳統美味家常淹菜。糖蒜是將紅糖或白糖、香醋或白醋醃漬大蒜而成的。顏色爲淺褐色或白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽、清爽可口。糖蒜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及...
零失敗超美味糖蒜
其實是不喜歡吃蒜但是！唯獨對糖蒜例了外～用料蒜兩斤白糖200克米醋500ml鹽20克高度白酒適量零失敗超美味糖蒜的做法挑選新蒜，味道更加爽脆將新蒜去掉底部，剝去外層皮衣，留下薄薄一層皮即可剝碎掉的蒜頭直接做成蒜瓣也可以用...