熟蛋快手百變冰淇淋
花錢買課學的配方，這款冰淇淋真心是非常非常非常簡單、百變！基礎蛋奶醬＋喜歡口味的醬料＋淡奶油，完美～一份蛋奶醬，分兩份做了焦糖和巧克力兩種口味，成品有小飯盒各3盒用料基礎蛋奶醬蛋黃3個白砂糖90-100克牛奶100克調味醬黑巧...
快熟燕麥片
用料理想IdealFood快熟燕麥片個快熟燕麥片的做法這個燕麥片很好吃。五指山人民羣衆。...
煮熟即食的快手滷鵪鶉蛋
老媽發明的小奶鍋燉鵪鶉蛋～香氣十足，給小夥伴吃讚不絕口！不用等過夜，快手方便！因爲逢人都說好吃，這菜譜就自留吧。用料鵪鶉蛋隨意個八角2個小茴香一把鹽適量克小奶鍋一個煮熟即食的快手滷鵪鶉蛋的做法準備食材，小奶鍋。把鵪...
5分鐘快熟“健康”蒸法的雞蛋羹
像豆花一樣嫩的雞蛋羹，看了好多蒸的方法要貼保鮮膜蒸感覺很不好，畢竟保鮮膜是塑料，而且她們要蒸15分鐘左右。我感覺太耗時間了。我們這個方法只要5分鐘就可以馬上吃了。首先你得要準備兩個大小不一樣的碟子，等下圖片會拍...
快手熟醉蟹
特別喜歡吃熟醉蟹，每年不斷嘗試自己做，一年比一年來的好了，朋友們都來詢問做法，所以特意做了這個簡單快手的菜譜，當然這個菜譜也參考了另外一位下廚房廚友的方子，在製作步驟和配料配比上做了改動用料大閘蟹10只（2兩左右一隻）...
滷蛋半熟蛋
因爲不喜歡味淋的味道，但是又喜歡半熟蛋，就想說能不能用滷料包試試用料雞蛋12個醬油150ml料酒100ml零卡糖20克滷料包1個姜2片水400克滷蛋半熟蛋的做法把所有的調料放在一起煮開就可以關火，放涼雞蛋冷水下鍋，水開以後開始...
半熟蛋快手炒麪
我家寶貝被我養的白白胖胖人見人愛，少不了我總給他吃炒飯啦炒麪啦，一是好吃，二是可以迅速消滅冰箱剩餘食材，三是營養全面。這款炒麪是我寶貝的最愛。。。用料西紅柿你決定西葫蘆你決定蘑菇你決定黃瓜你決定洋蔥你決定雞蛋...
快手低脂熟蛋版沙拉醬
0難度，快手低脂，而且是熟蛋版，可以放心開吃了用料雞蛋2個純牛奶80克白糖20克玉米澱粉15克色拉油或玉米油15克檸檬汁或白醋10克鹽3克快手低脂熟蛋版沙拉醬的做法所有材料混合用手動打蛋器攪勻放入不粘鍋小火翻拌至粘稠關...
快手軟心滷蛋（全熟）
每個人都有自己心中最美的一顆滷蛋，我的那顆咧，源自麻麻的祕製手藝，哈哈。蛋清Q彈，蛋黃軟糯，沒有濃濃的各種香料的混合味道，只是簡單清新的醬香，嗯，現在我也學會了麻麻的手藝（味道還是不夠老道，需要時間吧），真是滷蛋價雖廉，一顆永...
半生熟蛋
安居獅城以來，這裏的國民早餐半生熟蛋早已成爲生活中不可或缺的享受之一。多次道聽途說的做法試了又試總不得要領。投師下廚房以後，各種的觸類旁通終悟成一道：把廚房當成實驗室，按步就班、精確計量、記錄總結、屢敗屢嘗，總...
熟蛋快手提拉米蘇
之前一直做戚風蛋糕版的提拉米蘇，嫌做戚風麻煩，就換個方法用料馬斯卡彭奶酪500克蛋黃4個細砂糖50克淡奶油250克咖啡100ml朗姆酒20ml手指餅乾1包可可粉若干熟蛋快手提拉米蘇的做法4個蛋黃+50g糖隔水持續攪打至糖融化，蛋黃...
快熟培根蛋通
真是簡易到不能再簡易的早餐了,連我一廚房白癡也能5mins完成用料快熟通心粉一包培根若干雞蛋一隻快熟培根蛋通的做法超市有賣的3分鐘快熟通心粉,水滾煮3分鐘加入調味料（調味包通常不用一起煮,看個人喜好）先煎培根！然後再...
半熟蛋
用料雞蛋1只半熟蛋的做法雞蛋洗乾淨放入鍋裏冷水蓋過雞蛋，武火煮開冷水結15分鐘左右，方便播殼半熟蛋...
水煮蛋（半熟、全熟）
📝成品數量：根據自己做的個數主要製作工具：煮鍋放置天數：當天食用/冰箱冷藏隔天食用用料雞蛋根據自己做的個數鹽一小撮兒白醋少許水煮蛋（半熟、全熟）的做法常溫蛋。如果是冷藏雞蛋，取出先室溫放置30分鐘左右，雞蛋太冰煮的時...
無油煎蛋🥚（全熟、半熟、流心蛋）
這個是在哪看的不記得了自己儲存了很久覺得非常好用推薦給大家不要謝我我是雷鋒😄用料雞蛋1個不粘鍋1個生命的源泉適量無油煎蛋🥚（全熟、半熟、流心蛋）的做法❤️全熟雞蛋❤️不粘鍋加熱中小火打入雞蛋加入一勺半的水蓋蓋三...
全熟煎蛋
加水燜的煎蛋沒有焦邊，小火的煎蛋焦邊不蓬鬆，中火煎蛋有夾生，記錄下自己總結出的全熟煎蛋方法。用料雞蛋1個木鍋鏟1個普通鐵鍋（不講開鍋玄學，我早上起來把鍋底的鏽洗掉直接用都沒問題）1個菜籽油煙點160度全熟煎蛋的做法燃氣...
快熟乳酪蛋糕
用小美就已經很方便了蛋糕糊直接倒在烤盤裏的烘焙紙上就更快手了用料雞蛋大雞蛋3個或者小雞蛋4個糖25克奶油奶酪160克牛奶60克無鹽黃油35克低筋麪粉25克快熟乳酪蛋糕的做法奶油奶酪160克入主鍋無鹽黃油🧈35克切小塊好...
炒快熟面
炒快熟面時，食材的熟度與火後的掌控是極爲重要的。讓我們一起來學習如何炒出充滿“鍋氣“的炒麪。人數：三人份難度：簡單備料時間：三十分鐘烹調時間：十分鐘共計時間：四十分鐘用料快熟面4包蝦150公克魚餅120公克蛋6顆蒜米40公...
炸熟雞蛋
不喜歡吃雞蛋的小孩也會愛上這道菜哦用料雞蛋8只蔥少許蒜2顆姜5片炸熟雞蛋的做法生雞蛋煮熟(略老比較適宜，切或者炸都不容易破)熟雞蛋去殼切片，薄片容易入味些放油炸雞蛋片，兩面煎黃時在一側煸炒蔥薑蒜末，炒出香味趁熱出...
半熟蛋糕
馬克下這個博客做半熟蛋糕、半熟芝士，太有愛了！用料雞蛋半熟蛋糕的做法打發...
家庭簡易版快熟蛋糕
用料雞蛋5個麪粉1碗半酸奶多半個鹽木糖醇家庭簡易版快熟蛋糕的做法五個雞蛋打碗裏，加入多半個酸奶（我用的是純甄酸奶）。麪粉篩一下，我用了一碗➕小半碗的量（友情提示:下邊墊塊布子，小心碗易碎😉）篩完的麪粉倒入雞蛋碗裏，再加...
熟蛋黃醬
煮雞蛋最討厭吃蛋黃了……不過不能浪費！我用來做蛋黃醬了，熟的蛋黃口感另有風味。用料蛋黃3個你喜歡的各種沙拉醬適量熟蛋黃醬的做法把熟蛋黃和你喜歡的沙拉醬/糖/酸奶/牛奶用攪拌機攪拌成綿密的醬！喜歡什麼樣的風味可以...
快手早餐！半熟雞蛋沙拉三明治
“雞蛋=早餐？早餐=雞蛋？！”在我們的日常生活中早已習慣把雞蛋作爲早餐了，雞蛋營養豐富，高蛋白質、低膳食纖維、高膽固醇、高維生素A、高鈣、低鎂、高鋅，雞蛋簡單易做，大街小巷都有賣。這款半熟雞蛋三明治，可愛的外型，軟糯的內...
快速剝蒜（以及熟雞蛋）的方法
看到這個YouTube視頻，發現這樣剝蒜好方便~剝雞蛋的方法其實是類似的，以前在其他地方看到過。但是這種剝蒜方法真是第一次看到。歡迎大家來上傳自己的操作結果~用料蒜熟雞蛋快速剝蒜（以及熟雞蛋）的方法的做法把整蒜放到一...
一變五的半熟煎蛋（快手早餐）
靈感連結：想要做開放式三明治，但是一個雞蛋煎出來太大而且不容易成型，這時候不妨一個雞蛋分五個。做法簡單方便，煎出來的蛋形狀也好看，還能吃出五個流心蛋的滿足感！！用料雞蛋1只一變五的半熟煎蛋（快手早餐）的做法把生雞蛋放在...