酸奶紅豆沙手撕吐司

酸奶我的愛 紅豆沙也是我的愛 愛的好多啊 揉到一起吧

用料  

酸奶紅豆沙手撕吐司的做法  

1. 先將所有乾料揉至擴展，加入植物油後再揉至完全。

2. 加蓋開始一發，基本時間在一個小時。發酵完後戳動不回縮且從盆中取出時會有拉絲的狀態。

3. 輕按麪糰排氣後鬆弛幾分鐘。擀開刷紅豆沙，想刷多少刷多少。我是非常喜歡吃紅豆沙的，所以塗了厚厚一層。接着均勻切成三條壘起來，再縱向切成小塊碼進吐司摸進行二發。

4. 二發至模具八九分滿，麪糰表面按壓有張力即完成。我用了大概一個小時。

5. 入烤箱上下火150度35分鐘。叮～完成

小貼士

和麪時由於每個牌子的麪粉吸水量不同請預留水分有需要時添加。每家的烤箱脾氣不一樣所以各自設定的溫度也有所偏差，我家烤箱溫度偏高所以設定150度就好。