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有關發麪豆沙華夫餅的做法步驟和做法圖解
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有關發麪豆沙華夫餅的做法步驟和做法圖解
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發麪豆沙華夫餅
04-26
孩子愛吃這口,省着大疫情提心吊膽去kfc買了,省錢又放心用料中筋麪粉100克雞蛋1個牛奶40克黃油30克酵母3克豆沙若干克發麪豆沙華夫餅的做法所有材料一起攪面面團,發酵2倍大,然後分成8個麪糰,包上豆沙餡華夫餅機5分鐘出爐...
發酵版原味豆沙華夫餅
09-16
華夫餅,還是最愛發酵版的,鬆軟好吃,隔夜也不會變硬。用來做早餐下午茶都是不二之選。用料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉170克細砂糖15克鮮酵母6克雞蛋1個(帶殼約30克)純牛奶40克淡奶油70克黃油20克豆沙110克發酵版原味豆沙華...
蜜豆華夫餅(冰箱發酵版)
01-04
用料低筋麪粉170克糖20克牛奶50克雞蛋50克鹽1克酵母2克黃油25克蜜豆華夫餅(冰箱發酵版)的做法準備好所有材料在和麪機裏先添加液體再加入麪粉等其餘材料糅合至麪糰光滑,蓋保鮮膜,然後放入冰箱內冷藏,10小時左右第二天早晨...
豆沙華夫餅(酵母版)
07-20
喜歡酵母版的華夫餅,有點像麪包,又有點脆~自己熬了一鍋紅豆沙,用起來!方子裏豆沙沒有給出固定的量,我每個大概包了一大勺還要多沒有具體稱,你可以用更多用料低筋粉(中筋粉)160g雞蛋+牛奶100g白砂糖20g椰子油(黃油)25g鹽2g乾酵母...
麪包華夫餅
05-24
這個方子涼了不硬,吃不完冷凍,下次蒸一下一樣好吃用料低筋麪粉350克酵母3克黃油60克雞蛋100克糖60克牛奶100克鹽2克煉乳+-15克麪包華夫餅的做法麪包機揉麪發大2倍或放冷藏過夜工具...
豆沙餡華夫餅(酵母版)
06-29
用料高筋麪粉120克低筋麪粉80克雞蛋1個牛奶80克細砂糖30克玉米油20克鹽1克酵母3克豆沙適量豆沙餡華夫餅(酵母版)的做法1:將所有材料依次放入麪包機和成一個光滑而具有延展性的麪糰。2:揉好的麪糰發酵成2倍大(也可晚上...
發酵華夫餅(手揉麪團,室溫發酵)
05-20
侄女愛吃肯德基的,最近愛上烘培,想着嘗試着做,沒麪包機,和麪機,完全人工,今天天氣溫度20-30℃,爲何這裏要寫溫度呢,因爲要室溫發酵。網上又很多版本,目前自己先試了一種,家人吃了說不錯,所以寫成方子,僅供參考。用料低筋麪粉170克...
華夫華夫餅
02-16
我這個人,從小到大都愛吃麪包啊吐司啊還有很愛很愛這個華夫餅,今天我種草的寶貝到了,就來搞一個試試用料雞蛋2個低筋麪粉100克牛奶150克黃油50克泡打粉10克玉米澱粉10克華夫華夫餅的做法看過我做過的稠魚燒,就會了,其實就...
麪包華夫餅(發酵版)
07-02
酵母版的華夫餅也很適合做早餐,提前晚上揉好麪糰,放冰箱冷藏發酵。再加入自己喜歡的餡料,這樣早上十幾分鍾也可以吃到層次豐富的華夫餅啦~外殼脆脆的,裏面口感有點兒像麪包哦~這次的方子可以做6個。因爲是做給小寶寶吃的,所...
雙色豆沙夾心華夫餅
12-23
用料麪粉100g牛奶50g酵母1g黃油5g黑糖10g豆沙適量雙色豆沙夾心華夫餅的做法麪粉、牛奶、酵母、黃油混合均勻揉成團後發酵到兩倍大發酵後的麪糰分成兩份一份加入黑糖揉勻兩團麪糰分別搓長分成小劑子分別取兩個分別搓長...
發酵版華夫餅~奶酪麪糰
05-31
奶油奶酪加在麪糰裏的。成品奶香濃郁。內餡可以用巧克力,核桃,葡萄乾,看你喜歡。不加內餡也很好吃。建議用麪包機或廚師機打麪糰。麪糰很稀,因爲油分大並不粘手。全量爲20個華夫餅。用料@奶油奶酪100g@黃油80g高筋粉200g...
紅豆沙華夫餅(宿舍版)
02-11
一個拖了半年的菜譜……用料低筋麪粉170克紅豆200克牛奶50克雞蛋50克黃油30克細砂糖30克鹽1克紅豆沙華夫餅(宿舍版)的做法總材料麪粉和糖和鹽混合加入牛奶醒發半小時光滑了許多案板撒粉切割分團包上自己做的紅豆沙華...
抹茶紅豆華夫餅(發酵版)
11-10
喜歡吃華夫餅以前做過蛋糕版的需要打發成品口感類似蛋糕今天做了發酵版的個人理解也就是將麪包麪糰在早餐機上烤成品外脆內軟有點艮有點貝果的嚼頭既可以直接吃也可以在上面可以淋上淡奶油、酸奶、煉奶或果醬等再加些...
牛奶豆沙華夫餅-發酵版
09-30
圓圓一個華夫餅,麪糰經過發酵,包上餡料,無需烤箱,華夫餅機烤一下,簡單方便,隔夜吃也不會硬的哦!這一份麪糰可以製作13個華夫餅,給小朋友當早餐很合適!餡料是用的牛奶豆沙,不會很甜,小朋友很喜歡,小小一個,也不會吃不完!口感不錯,試試...
華夫餅麪包
07-14
用料雞蛋1個牛奶85克中筋麪粉210克奶粉20克油12克糖19克鹽3克酵母2克華夫餅麪包的做法常溫牛奶把酵母化開(麪粉吸水性不同,可以根據自己家的麪粉調整水的用量,水多點面會更柔軟)加入鹽、糖、油和雞蛋,攪拌均勻加入奶粉,在液...
發酵華夫餅
05-30
這個配方來自莊祖宜的微博,她在微博中寫道:“我本來已經決心再也不買廚房電器了,但因為小朋友喜歡吃waffle,終於還是心軟買了一個最陽春的製餅機。今早第一次開機,用昨晚就準備好的麵糊。這麵糊是照1970年代流傳下來的Fann...
肉鬆華夫餅(無需發麪)
05-04
這個方子是五個夾餡華夫餅的量,如果不夾可以出十個。需要工具很簡單的快手早餐,只需要一隻大碗,一個刮刀,一隻餅鐺,因爲無需打發所以打蛋器隨意。20分鐘上桌。用料雞蛋2個牛奶(溫)355毫升(1杯半)黃油(融化)75克(1/3杯)麪粉(全用途即...
豆沙華夫餅
09-26
新入了Bruno輕食機,做華夫餅真的很方便。外脆裏嫩,非常好吃。加了全麥粉,香香的。忘記加糖了,也好吃。用料普通麪粉150克全麥粉85克雞蛋1個玉米油15克牛奶100克白糖10克酵母3克豆沙豆沙華夫餅的做法全部材料放入麪包機,面...
豆渣華夫餅(打發蛋液版)
09-28
經常打豆漿喝,每次都會剩下豆渣,丟掉感覺挺可惜的呢!豆渣應該如何處理呢?我嘗試過用豆渣做小煎餅、素肉鬆、做菜、華夫餅等。有親爲豆渣煩惱,很感興趣我的豆渣華夫餅,希望能夠有菜譜可以跟着做。所以我今天在製作豆渣華夫餅...
一個麪糰兩種口味的華夫麪包-肉鬆和紅豆沙華夫麪包
04-13
同一個麪糰配方,做了兩個夾餡的華夫麪包,一個是肉鬆餡的,一個是紅豆沙餡的。肉鬆餡的加了蛋黃醬,鹹甜可口。紅豆沙餡的就甜甜蜜蜜。35克一個麪糰,配方做了大概28個。可以減半做,但是我覺得500克麪粉用廚師機打面的效果最好...
香蔥肉鬆華夫餅(發麪版)
10-20
第一次用發麪團做華夫餅,用麪包機的發麪程序,和麪、發酵、排氣一氣呵成,一發輕鬆方便。小麪糰用華夫餅機烘烤,簡單快捷,成品漂亮。口感雖然沒有面糊做的軟,但更香有嚼頭,很好吃,值得一試。用料麪糰:高筋麪粉140克低筋麪粉60克...
土豆華夫餅
12-13
自用,記錄用料土豆N個雞蛋1個黑胡椒隨意馬蘇裏拉隨意鹽隨意土豆華夫餅的做法土豆蒸熟,加入鹽喝黑胡椒,搗碎,加入雞蛋,馬蘇裏拉,油手上抹點油,團成一個個球,外面再刷點油,不刷也行。放進華夫餅機,最高溫。有點焦了就可以...
豆沙華夫
08-09
以前做過打發蛋清的麪糊版的華夫和酵母版的,吃來吃去還是最喜歡酵母版本噠,感覺味道更香口感也更喜歡,家裏剛好還有沒用完的豆沙,就做一次豆沙夾心的酵母版華夫吧~做了一次瞬間被家人分光,忍不住再做一次,真的好喜歡~因爲豆...
比利時華夫餅 紅豆華夫餅
02-07
用料低筋麪粉200克牛奶45克雞蛋70克細砂糖30克鹽1克黃油30克耐高糖酵母粉2克紅豆沙餡兒適量比利時華夫餅紅豆華夫餅的做法把所有材料除豆沙外全部放到攪拌筒裏攪拌成光滑的麪糰。室溫下放置半小時後放入冰箱冷藏發酵...
發麪華夫餅
11-09
參考了好多版本,經歷過了失敗,這次做的還不錯,缺點還是有點兒硬~晚上活好面,早上起來做很方便,口感還不錯~淘寶店鋪:雲雨戀05用料低筋麪粉100克牛奶100克雞蛋一個黃油40克酵母粉4克細砂糖30克普通麪粉150克鹽3克發麪華夫餅的...
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