椰蓉南瓜籽核桃酥
無論你怎麼加料，都不會失敗！用料食用油100克雞蛋2個糖50克低筋麪粉250克椰蓉適量果仁果乾適量椰蓉南瓜籽核桃酥的做法食用油，雞蛋1個，棉白糖或砂糖，放入容器攪拌。(如果喜歡吃顆粒的糖感就在放麪粉的那一步加入砂糖)攪拌均...
南瓜籽酥餅
用料低筋麪粉140克（餅底）全蛋液15克（餅底）黃油70克（餅底）鹽2克（餅底）細砂糖40克（餅底）南瓜籽仁100克（南瓜籽餡）細砂糖50克（南瓜籽餡）黃油20克（南瓜籽餡）低筋麪粉15克（南瓜籽餡）全蛋液15克（南瓜籽餡）南瓜籽酥餅的做法室溫軟化黃油70克軟化...
南瓜核桃包
第一次做南瓜核桃包的時候本來是準備做南瓜饅頭的，結果蒸了一整個南瓜，蒸多了，和麪用不了那麼多南瓜泥！就想着剩下乾脆做成餡，包包子應該也不錯，但是南瓜餡太稀了，要加點乾的東西進去吸吸水，正好家裏有核桃，還有做pizza剩下的c...
南瓜核桃漿
用料南瓜150剋核桃25克小米25克清水1000克糖20克南瓜核桃漿的做法南瓜去皮去瓤，切小塊備用材料備齊洗過的小米、南瓜核桃仁一同放入豆漿機中，再加適量水，水量蓋過南瓜核桃仁小米就夠了，根據自己的口味放入適量的冰糖，然後...
南瓜椰蓉糕
和烘烤類零食相比，夏天更適合吃一些清涼解暑的小食。今天分享一道口感冰冰涼，帶着南瓜香甜氣息的小甜品。食材營養健康，簡單幾步就能完成。用料南瓜150g牛奶（配方奶）150g玉米澱粉15g細砂糖10g椰蓉適量南瓜椰蓉糕的做法南瓜...
加了椰蓉的核桃酥
同事在外面買了核桃酥，覺得很好吃，回家就開始復刻，感覺比買的味道要更濃一點，但我感覺口感還是很不錯的，爲了方便以後再做，特意記錄一下製作過程。原料中的中筋麪粉是因爲家裏的低筋麪粉只剩120克了；後來又用180克的中筋麪粉...
椰蓉南瓜酥
原本想做椰蓉麪包的，結果。。。。用料南瓜適量椰蓉適量奶粉適量蛋黃液1個低精麪粉300克酵母3克玉米油20克白砂糖30克豆漿180克椰蓉南瓜酥的做法將南瓜蒸熟搗碎加入適量奶粉面粉，豆漿，酵母，白砂糖，玉米油，椰蓉放入一起揉成團...
Superfood燕麥 蔓越莓 南瓜籽 山核桃 齊亞籽 亞麻籽 大麻籽 黑芝麻 椰絲蜂蜜餅乾
每天兩三塊這餅乾是改善便祕的最佳方式😂用料乾的材料：有機燕麥（打碎）蔓越莓南瓜籽山核桃大麻籽奇亞籽亞麻籽（打碎才能被身體吸收）黑芝麻椰蓉燕麥粉是主食佔大比例其他適量溼的材料：有機特級橄欖油蜂蜜雞蛋適量鹽一點點1/4...
【一週一面包】核桃杏仁南瓜籽麪包
烘培日記の一週一面包🍞零失敗爲什麼說零失敗，因爲我曾經是一個麪包殺手，即便我去烘培學校學過，回家做一樣是渣渣。繼上週芋頭面包後，感覺從前做啥麪包都失敗的自己，自信心爆棚，越戰越勇😂。這是一款堅果麪包，很香；還沒烤出來...
南瓜核桃糊
用料核桃3個南瓜酌情水按量南瓜核桃糊的做法南瓜削皮切小塊準備3個核桃，掰碎，避免打出來有渣放入破壁機，選擇輔食類即可。香濃美味，可加少許牛奶。...
南瓜核桃餅
用料核桃10克南瓜核桃餅的做法南瓜切塊上鍋蒸熟。用勺子把蒸熟的南瓜壓成泥，加入麪粉，和成麪糰。把適量花生和核桃切成碎末。揪下一個小面劑子，包上點核桃花生碎，拍扁下平底鍋煎熟。注意用小火煎。...
黑芝麻核桃南瓜籽酥糖
小時候記得吃酥糖牙齒🦷疼😣死了，好久好久都不敢吃，後來吃了黃老五的花生糖，覺得好好吃，今天自己來做，發現忘了買花生，用核桃代替，一樣好吃，一次成功，開心☺️，下回做椒鹽花生酥。用料冰糖125克麥芽糖125克水125克鹽3克植物油15克...
生酮南瓜子酥（ 杏仁酥 核桃酥）
粗糧粉打得不夠細膩用來做南瓜子酥也可以做杏仁酥核桃酥用料粗糧粉80克豬油30克南瓜子仁粉（杏仁或核桃）100克代糖1包水適量生酮南瓜子酥（杏仁酥核桃酥）的做法把粉類的混合在一起然後加入融化好的豬油再加入適量的水揉成面...
南瓜核桃露
用料南瓜若干蘋果一個核桃3至4個紅棗3至4顆小米一小碗南瓜核桃露的做法南瓜切片小米浸一晚早上把前晚準備好的南瓜、小米、紅棗和核桃放入豆漿機，再削個蘋果切碎放入機內，按五穀豆漿鍵。小貼士我是用豆漿機做的，用破壁機...
椰油核桃酥
用料低筋麪粉200剋核桃仁（熟的）60克白砂糖50一60克椰油（也可以用植物油）100克蛋液20一30克泡打粉1／4勺兩平勺（大約2克）小蘇打1/4勺一平勺椰油核桃酥的做法把椰油，砂糖，雞蛋液倒在容器裏用打蛋器朝一個方向攪拌，攪拌成啫喱狀。面...
椰蓉桃酥
原方是140低筋麪粉，剛好低筋用完了，於是用40g中筋麪粉替代，想不到成品鬆脆，好吃！用料玉米油60克低筋麪粉100克中筋麪粉40克糖粉40克雞蛋1個泡打粉0.5克椰蓉桃酥的做法玉米油，糖粉，雞蛋用手動打蛋器打勻，狀態濃稠篩進低筋麪粉，...
南瓜籽酥條
烤檸檬撻的時候用剩餘的餅皮加了南瓜籽撒了白糖烤成小酥條兒，覺得很好吃，所以這次結合撻皮和餅乾的方子專門做了一次酥條。記錄一下配方😁用料低筋麪粉100克黃油50克鹽2克蛋液23克南瓜籽若干粗粒白砂糖若干南瓜籽酥條的...
南瓜籽仁桃酥-玉米油版
用料玉米油200克雞蛋黃4個細砂糖70克鹽3克黑芝麻若干中筋麪粉350克小蘇打5克無鋁泡打粉5克南瓜籽仁桃酥-玉米油版的做法準備食材1.把油，蛋黃，糖放在一起攪拌均勻。2.把其他粉類混合在一起，過篩放進油糊糊裏。3.最後把南...
雙杞南瓜籽核桃軟歐
（私人烘焙記錄）10個長方形淋膜用料◆麪糰：高筋麪粉320克麩皮20克小麥胚芽20克細砂糖50克鹽2克泡紅枸杞的水150克泡好的紅枸杞20克雞蛋1個新鮮酵母15克黃油25克◆內餡：黑枸杞適量紅枸杞適量熟南瓜籽適量熟核桃碎適量雙杞南...
椰蓉桃花酥
用料油皮中粉150克豬油50克水60克糖20克油酥低粉120克豬油60克紅絲絨液3滴椰蓉餡椰蓉140克黃油70克全蛋液70克奶粉40克糖60克紅絲絨液3滴裝飾蛋黃液芝麻椰蓉桃花酥的做法油皮中所有材料入主鍋設定20秒，刀片速度3，逐漸增...
南瓜籽酥
用料南瓜子仁500克油瓜子仁白砂糖250克白芝麻45克鹽4.5克水250克麥芽糖70克黃油20克南瓜籽酥的做法南瓜子仁：500白芝麻：40白砂糖：250麥芽糖：100鹽：3黃油：20...
核桃南瓜餅
用料南瓜500剋核桃150克糯米粉400克-500克白砂糖50-100剋核桃南瓜餅的做法將南瓜削皮切塊隔水蒸熟，南瓜有兩種一種是板栗味的貝貝小南瓜，另一種是超市裏的大南瓜，區別兩種南瓜的目的是小南瓜比較粉需要糖多放一些，大南瓜...
全麥核桃南瓜籽軟歐
用料高筋麪粉175g全麥麪粉75g水165克乾酵母2.5g糖20g鹽4.5g植物油12g核桃仁適量南瓜籽適量全麥核桃南瓜籽軟歐的做法南瓜籽核桃仁事先放入烤箱150度10分鐘烤香，放涼備用將除了南瓜籽、核桃仁以外的材料混合揉至擴展階...
南瓜核桃乳
最近迷上榨汁，各種水果+液體，因爲沒有奶了，所以加核桃乳了用料核桃乳半瓶120毫升蒸熟南瓜若干蒸山藥一小段蒸地瓜一小段南瓜核桃乳的做法總用量保持把料理機裝滿，南瓜山藥紅薯都打成糊糊。有點像外面賣的南瓜羹～大愛...
核桃椰蓉包
覺得基礎款餐包太單調的可以試試這個！只需要多兩個步驟就能讓麪包多一份滋味，香脆的核桃和甜甜的椰蓉意外的搭，一口一口停不下來～🥐用料麪糰部分高筋麪粉320g牛奶175g白砂糖40g酵母4g鹽3g全蛋液35g黃油30g夾餡部分椰蓉50g...