筍燒五花肉
用料五花肉1000克筍1000克筍燒五花肉的做法筍加鹽焯水控幹水分切塊五花肉焯水控幹水分下鍋炒出多餘的油脂裝出肉留底油放冰糖炒糖色加肉加料酒生抽適量老抽蔥薑蒜幹辣椒桂皮八角鹽加開水燉40分鐘加筍...
五花肉燒乾筍（附五花肉不油膩的方法）
（米飯光）超級下飯的五花肉燒乾筍用料五花肉450g幹筍300g土豆（可不放）3個胡椒粉少許花椒粉五香粉大料1瓣花椒20粒左右老抽生抽冰糖料酒蔥姜鹽小蔥蔥花（裝飾，可不要）五花肉燒乾筍（附五花肉不油膩的方法）的做法提前一天把幹筍浸泡...
鮮筍五花肉
用料五花肉50克鮮筍500克味好美椒鹽2克味好美鮮辣味粉2克生抽3勺鹽2克老抽1勺鮮筍五花肉的做法我提前一天處理好的鮮筍，泡冷水去澀味，今天可以拿來吃了。鍋內放五花肉煸炒加入鮮筍炒一下加入味好美椒鹽2克加入味好美鮮...
五花肉燒筍
用料五花肉250克水煮春筍1袋料酒3勺老抽1勺紅燒醬油2勺黃豆醬油2勺姜4-5片蔥花適量糖2勺鹽2克五花肉燒筍的做法肉切厚片，筍切滾刀塊用清水泡20分鐘後用熱水焯過撈出瀝乾水分備用。熱鍋後放2勺油，2勺糖，中小火慢炒起泡後...
紅燒五花肉燒竹筍
春天，哪有不吃竹筍的道理呢？用料五花肉一條姜適量老抽2勺生抽4勺料酒適量冰糖適量竹筍4根蔥適量花椒適量茴香1個桂皮一小塊香葉3片紅燒五花肉燒竹筍的做法竹筍切塊，放點鹽用水焯一下。五花肉用料酒、花椒、薑片、蔥醃製...
筍乾五花肉
用料筍乾300克（提前一個晚上泡發，300克是泡發好的重量）五花肉650克蔥50克（切三截）糖15克八角2個味極鮮醬油65克啤酒250克香葉3片水300克蒜頭20克油10克白胡椒粉1/4小筍乾五花肉的做法五花肉切成條，3個五洗出血水給肉按摩一...
竹筍燒五花
現在是竹筍上市時，朋友現挖的竹筍，很嫩，贊用料鮮竹筍300g五花肉500g竹筍燒五花的做法小貼士新鮮竹筍必須焯水煮10分鐘，加少量糖去苦味！五花肉速凍切薄片，在鍋裏煸一下，去掉多餘的油。這樣不喜歡吃肥肉的朋友也不會覺得油膩。...
筍烤五花肉
用料五花肉250克筍500克香蔥2根八角三顆桂皮一大塊蒜6瓣筍烤五花肉的做法五花肉洗乾淨，瀝水，切成1CM厚度備用筍片是買的現成的，洗乾淨，瀝水，切斷成4CM長度左右小蔥洗乾淨切斷，八角，蒜，桂皮洗乾淨，不用切鍋燒熱，下五花肉片翻炒至...
嫩筍五花肉
用料五花肉500克筍500克鹽適量料酒1勺醬油1勺油適量耗油適量蒜瓣小米辣1個嫩筍五花肉的做法網上買回來的醃製嫩筍，沸水下鍋煮3分鐘後撈出備用熱鍋放油五花肉煎至變色後，加入蒜末小米辣爆香，再加入嫩筍翻炒放入適量的生抽...
江西幹筍燒五花肉（燒排骨）
江西的幹筍太美味了，上週帶給同事吃的是幹筍燒肋排，沒留底，她們覺得非常非常好吃要學着做，這回做的是幹筍燒五花肉，燒排骨步驟同理。(不知道爲啥剛建的菜譜前天發出後發現中間的內容全都沒了，只好重建)用料筍乾7只左右五花...
酸筍五花肉
用料酸筍200g五花肉300g指天椒五棵酸筍五花肉的做法五花肉要用鹽、糖、油、蒜醃半小時。也可放少許白酒。酸筍切片後放水裏泡二十分鐘後拿出瀝乾。不然口感會太酸。先放醃好的五花肉入鍋煸炒，變色後放入酸筍與切好的辣...
煙筍五花肉
那天突然想起去年買的煙筍乾還有幾塊，於是泡了兩天，高壓鍋壓了半小時，再和肉炒，終於做成了這道需要等待的菜——煙筍炒五花肉！記得剛從泉州回衡，總是想吃煙筍，可是哪個飯店都沒有，然後就從網上買自己做。現在好多飯店都有這道...
高筍五花肉
很方便的一個菜~簡單又好吃的懶人菜≧﹏≦特別喜歡吃茭白和五花肉~用料五花肉100g高筍(茭白）2根蒜頭2顆紅米椒2/3個青尖椒3/4個蔥1根高筍五花肉的做法準備好食材，五花肉帶皮隨意，這次五花肉沒有買好∏_∏，肥肥的茭白好可愛...
五花肉燉筍
用料五花肉克薑片生抽勺醬油勺料酒勺筍克鹽克五香粉香葉八角小茴香花椒糖五花肉燉筍的做法水燒開後倒入切好的五花肉，加料酒煮至表面變色撈出用溫水清洗，瀝乾水分熱鍋放油放入五花肉中火煎五花肉煎至表面金黃轉小火放入...
筍炒五花肉
網圖用料五花肉克筍克蒜瓣筍炒五花肉的做法五花肉，冬筍焯水，蒜末炒肉加料酒，冬筍，鹽，醬油，加水燜煮...
花菇山竹筍燒五花肉
用料乾花菇五花肉山竹筍乾生薑洋蔥乾紅椒大料香葉油鹽冰糖白酒花椒粉老抽生抽花菇山竹筍燒五花肉的做法乾花菇和山竹筍乾用溫水泡發，花菇泡軟後切成塊，備用。泡過花菇的水不要倒，燒肉的時候可以用到山竹筍泡的時間要長一...
紅燒五花肉&筍
春筍煮好後，分袋裝好放冷凍，需要的時候拿出一袋就好用料五花肉250克大蒜5瓣醬油2勺筍500克糖20克鹽5克蔥頭5個姜幾片老抽2勺蠔油1勺清水適重紅燒五花肉&筍的做法鍋不用放油，放五花肉煎出油來，放配料配菜大概燒15分鐘，...
五花肉筍
用料五花肉一塊土豆一個鮑魚3只蝦5元蔥一半姜煮肉的調料：生抽、老抽、蠔油、料酒、大料、桂皮、香葉、鹽麪包糠五花肉筍的做法這個五花肉筍是坐飛機看雜誌時意外發現的一道菜，當時覺得挺有意思也好上手，就拍下來想回家後...
春筍燒五花肉
現在是春筍大量上市的時候，查找菜譜感覺沒有合適的。於是就自己把燒菜的過程分享給大家。特色是：不放油！零基礎都能燒的好吃😊用料五花肉500克生抽1勺姜6片料酒6勺老抽6勺八角1個桂皮1塊冰糖10克蔥花適量春筍1只春筍燒五...
五花筍乾肉
用料豬五花肉筍乾酒醬油香葉淘米水五花筍乾肉的做法將五花豬肉洗淨，切成塊，入開水鍋裏稍煮一下，濾去血污炒糖色後放入煮過的五花肉略翻炒一下。然後加清開水和酒，醬油，香葉。水沒過肉塊大火煮開，中火慢慢燉筍乾用淘米水浸洗...
五花肉炒筍
冰箱有肉，有筍，自然就有了這道菜，僅此而已。用料五花肉500克筍500克檸檬1個小米椒2個蒜頭5瓣老抽少許生抽2勺二鍋頭2勺雞精2勺冰糖20克白胡椒粉適量五花肉炒筍的做法五花肉切片，用鹽巴和麪粉洗淨配料備用筍洗淨油鍋入油煸...
煙筍燒肉（五花肉/臘肉）
煙筍是部分南方地區，在筍類廚制過程中的一種分類，和醃臘肉的歷史有部分類似，都是對多餘的食物保鮮過程中衍生出來的一種做法，目前多見於江西、川渝一帶。煙筍也是小時候常見的食材，因其香味濃郁獨特，多用於燒製肉類，肉與筍香...
春筍五花肉
想着給家人改善伙食，就在單位大姐請教了這道菜。用料春筍根五花肉克薑片蒜瓣料酒勺糖克鹽克春筍五花肉的做法完工完工。...
五花肉燜筍
春天吶，本身我就很喜歡吃筍的，但是對於我們這邊地域來說，筍是溼毒的，不能多吃。但是我真的很愛吃呀。往往呢我吃的是那種很大根的竹筍分解出來的筍片，春筍還是第一次吃呢。下面的方子適用於各種筍，甚至筍乾。不包括蘆筍萵筍...
春筍燒五花
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料豬五花肉300g春筍4根大蔥1段生薑3片料酒20g生抽15g老抽8g冰糖20g植物油適量開水500ml春筍燒五花的做法五花肉清洗乾淨後，切成小塊備用。春筍剝去較老的外皮，切成滾刀塊，備用。...