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五花肉炒筍

五花肉炒筍的做法步驟圖,五花肉炒筍怎麼做好吃

冰箱有肉,有筍,自然就有了這道菜,僅此而已。

用料  

五花肉 500克
500克
檸檬 1個
小米椒 2個
蒜頭 5瓣
老抽 少許
生抽 2勺
二鍋頭 2勺
雞精 2勺
冰糖 20克
白胡椒粉 適量

五花肉炒筍的做法  

  1. 五花肉切片,用鹽巴和麪粉洗淨

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  2. 配料備用

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  3. 筍洗淨

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  4. 油鍋入油煸香蒜頭,小米椒

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  5. 加入五花肉煸香,煎至兩面金黃

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  6. 加入筍,檸檬翻炒

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  7. 加入所有佐料,適量清水悶煮15分鐘

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  8. 起鍋裝盤

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