連肝肉薏米湯
燉湯用料薏米適量鹽適量連肝肉適量白芍少許花生米少許連肝肉薏米湯的做法切好連肝肉，焯水一下撈出備用準備好配料洗淨食材準備加適量的水加入燉1小時左右，可以撈出食用...
連肝肉玉米荸薺湯
骨頭湯喝累了，不如換換，用便宜的連肝肉做湯，吃起來也別有風味的（沒有拍步驟照片，抱歉）用料連肝肉500克玉米2根荸薺半斤鹽適量水按需求連肝肉玉米荸薺湯的做法連肝肉洗乾淨，過水焯一下再切小塊玉米洗淨切段荸薺削皮洗淨材料準...
薏米鴨肉湯
廣西的天氣很潮溼，最近雨水也多，所以用了薏米，土茯苓，冬瓜等祛溼的食材用料鴨肉適量土茯苓、薏米、帶皮冬瓜、百合、蓮子、姜薏米鴨肉湯的做法所有材料洗乾淨所有材料放瓦煲，加水，放一點料酒大火煮開以後小火煲2.5小時出鍋...
連心棉薏湯
用料薏米克龍骨雲苓木棉花蓮子姜連心棉薏湯的做法木棉花泡軟，蓮子薏仁雲苓浸開，龍骨飛水，薑切片，以上原料放入湯煲加冷水，猛火燒開撇去浮沫，用中慢火煲1.5小時，加鹽調味即成。小貼士蓮子若未去芯，需先去芯。龍骨可換成瘦肉、...
薏米甜湯
用料薏米250克馬蹄鵪鶉蛋白砂糖水薏米甜湯的做法薏米用水泡一小時以上，泡完加適量水上鍋煮，水可以多下點將煮好的鵪鶉蛋剝殼備用馬蹄可以整顆也可以切片薏米煮一小時後下馬蹄跟鵪鶉蛋煮沸後根據自己喜好加入白砂糖即可...
肝連肉燉石橄欖湯
肝連肉在閩南地區叫豬肝沿，其他地方好像也叫羅漢肉，肉質緊實有嚼勁，跟牛腩類似，燉湯或滷着吃特別好吃~用料石橄欖一份姜3片豬肝沿400克肝連肉燉石橄欖湯的做法豬肝沿洗淨，放鍋里加料酒、薑片、幾粒花椒焯水去腥。水開後撈...
薏米湯圓
用料糯薏米1000克薏米湯圓的做法1、糯薏米浸泡一晚2、料理機打溶3、瀝水4、瀝的水攪糊5、攪的糊混合瀝乾的薏米，揉搓均勻6、水漲下入揉成型的湯圓7、煮熟即可8、軟糯可口，不膩、老人小孩都可食用，易消化...
薑絲肝連
辛辣的薑絲加上嫩滑的肝連肉,搭配上臺式風味醬汁,一口滿足!彷彿一天的疲憊也隨之煙消雲散了用料肝連肉200克“太太樂”醬油（宴會）10克“太太樂原味鮮”雞鮮調味料3克蔥10克姜15克鹽10克糖5克薑絲肝連的做法鍋中放入肝連...
薏米瘦肉湯
用料薏米50克冬瓜260克瘦肉275克姜5克料酒1湯勺陳皮2克鹽、糖、雞精、清水適量薏米瘦肉湯的做法薏米洗淨後用適量清水浸泡一晚。冬瓜去皮去籽，洗淨切小塊。豬肉洗淨後切成大小適中的肉塊，鍋中放入適量清水，加入薑片和料...
豬骨薏米湯
你說邱瑩瑩腦子進水？不如就直接熬成一鍋湯用料木棉花六朵胡蘿蔔一根薏米二兩蜜棗三粒陳皮一張薑片三片豬骨半斤豬骨薏米湯的做法木棉花過水洗去浮塵。胡蘿蔔去皮滾刀切塊，薏米洗好炒熟.薑片三片，豬骨用薑片水焯好將前面...
薏米紅豆湯
夏天的溼熱讓人身體溼氣繁重薏米紅豆除溼可以促進睡眠讓身體舒爽用料薏米1碗紅豆1碗冰糖適量（可加可不加）薏米紅豆湯的做法薏米紅豆洗淨熱鍋炒至變色（爲了去除豆的寒和豆腥味）上鍋加水開鍋後小火煮30分鐘其實也可以放幾個...
糙米薏仁湯
《甄嬛傳》裏的這碗糙米薏仁湯真的是記到今天。別說還挺好吃的。用料糙米適量薏仁適量糯米適量紅豆適量蜂蜜適量糙米薏仁湯的做法分層從下到上分別是，糙米，紅豆，薏仁和糯米，分量是夠吃兩個人吃的。放電燉鍋熬煮5個小時，加...
祛溼養肝湯-雞骨草茯苓薏米豬骨湯
春夏季經常熬夜，生活不規律，像眼睛分泌物多、眼紅髮澀、口苦咽乾、脅肋不適、胃脹悶不適、口臭、小便黃、大便硬結等肝火旺、溼氣重的症狀，不妨試試這個湯吧，不僅祛溼清熱，還能預防感冒、肝炎。用料豬骨適量薏米15克綠豆15...
薏米泥鰍湯
用料泥鰍120克薏米50克海帶3克姜2片料酒1湯勺食用油2湯勺（用於煎泥鰍）清水2500ML（用於熬湯）鹽、糖、雞精適量薏米泥鰍湯的做法買泥鰍的時候，請店家幫我宰殺好了，回到家把泥鰍去掉頭，用剪刀破膛後，鉤出內臟，用適量的鹽揉搓泥鰍...
牛肉薏米湯（西餐）
家有老外就只能是做西式的湯，每次都是番茄牛肉湯，今天不想吃番茄就有了牛肉薏米湯。用料薏米一把牛肉300克胡蘿蔔一根芹菜1根洋蔥半個鹽適量克胡椒粉適量歐芹適量蒜蓉一小勺水適量香葉2片牛肉薏米湯（西餐）的做法牛肉、胡...
薏米紅豆湯 附炒薏米步驟 不用煮的薏米水
薏米又稱薏仁或苡仁，營養價值非常高，包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維它命B1、磷和鐵等。我們日常所喝的紅豆薏米湯中使用的生薏米屬微寒食材，長期喝下去並不能去除體內的溼寒之氣，反而會傷脾，所以在製作的時候...
石橄欖燉連肝肉湯
一款適合夏天喝的湯，很清點，石橄欖燉湯通常可以起到清熱養陰的作用，而且也有止咳化痰的作用，並且也可以起到潤肺和利溼消瘀的作用。用料鮮石橄欖50g連肝肉300克鹽適量味精或雞精適量石橄欖燉連肝肉湯的做法需要的食材將石...
連湯肉絲
老家安徽亳州，這道菜是家裏有喜事辦宴席的本幫菜。值得一試。用料青紅椒2個澱粉適量料酒適量雞精勺鹽克里脊200克香油勺黑胡椒1勺半芹菜1根木耳6朵綠豆芽200克洋蔥半個連湯肉絲的做法醬好的肉絲和芹菜綠豆芽木耳青紅椒...
綠豆薏米湯
綠豆下火，薏米抗衰老、去水腫。用料綠豆適量克薏米適量克糖50克綠豆薏米湯的做法先把薏米綠豆洗乾淨，用水泡2個小時左右。放入電飯鍋（我用的電飯鍋用煲粥的鍋也可以），加入適量的水，喜歡喝湯可以多加點水，然後就煮。電飯鍋煮...
連湯肉片
用料裏脊一小塊黃花菜一小把木耳十多個平菇適量西紅柿一個香菜3根蒜黃10根雞蛋清一個胡椒粉少許澱粉水鹽根據口味加入適量醋根據口味加入適量白胡椒粉一小勺姜2-3片蔥蒜切丁備用香油幾滴連湯肉片的做法配菜洗淨切好備...
薏米雞湯
用料土雞半隻薏米15克香菇4朵蓮藕1節春筍少許蔬菜少許小蔥2根生薑3片茴香1粒陳皮1片花椒10粒鹽適量料酒1勺薏米雞湯的做法薏米提前浸泡。雞肉切塊焯水、放水中沖洗乾淨。蓮藕洗淨刨去皮、切滾刀塊。春筍焯水、切薄片，...
薏米綠豆湯
逛超市看到了綠豆～小夥伴們說想吃～那就做給她們吃～用料薏米一小碗水兩大碗綠豆半大碗（底下圖片）冰糖幾顆薏米綠豆湯的做法薏米隔夜泡水；綠豆洗淨後放碗裏，加水持平，隔夜放入冰箱冷凍；（參考了@甜豌豆呀的方子）如圖～放涼後放冰箱就...
飯豆隔沙肉湯（眉豆～連肝肉～羅漢肉）
飯豆隔沙肉湯是我們家經常喝，查了下下廚房沒有相關菜譜，就寫一個。隔沙肉有好多種叫法，比較正經的叫法是連肝肉。用料隔沙肉（連肝肉）300克飯豆適量（手抓兩把）鹽適量姜7片料酒適量勺飯豆隔沙肉湯（眉豆～連肝肉～羅漢肉）的做法肉長這...
薏米雙紅湯
用料薏米適量紅豆適量冰糖適量紅棗8顆薏米雙紅湯的做法紅棗紅豆薏米洗淨放入鍋中，加適量水，大火煮開後轉小火慢燉紅豆煮開後加入冰糖繼續燉煮半個小時裝完後撒點桂花...
肝連肉
臺灣人的最愛此道菜，又稱“黑白切”因爲它無法像一般白切肉般工整佈滿了各種“筋”用料豬肝連肉適量姜適量黃酒適量肝連肉的做法按一般水煮肉流程洗淨，冷水煮沸去血水然後再放姜大料黃酒一起煮熟煮熟後亂切（黑白切）裝盤特...