絕對不會失手的鮮甜玉米豬肉餃(附包水餃教程）
鮮甜的玉米豬肉水餃是我家裏常備食物！不管煮還是煎都灰常好次！很多新手包出來的水餃煮了以後容易散，這是因爲口沒捏緊的緣故。這個菜譜裏會附上一個簡單易上手，不容易失手，能包下超級多肉的水餃包法。煎餃的做法在這裏：包好...
韭菜豬肉陷餃子（附帶老鼠餃子包法）
以前只吃韭菜雞蛋餃子，忽然發現韭菜豬肉餡也不錯，所以跟大家分享餃子餡。因爲從小到大都吃爸爸媽媽包的老鼠餃子，細長的餃子從中間拿筷子夾斷放涼一些，一口一口吃的好香，長大了，也學會爸爸媽媽包的餃子樣子，分享給大家。用料...
六種包餃子手法（附視頻）
作爲一個南方人，喜歡麪食，慢慢學，學會了這麼幾種包法，分享並記錄一下。雖然不是包得特別好，就記錄一下，繼續學習。這裏只記錄和分享包法，不記錄量的問題哈。ps：如果餃子皮由於天氣等問題，邊邊變得硬了，粘合性不好，就可以包之前，手...
金黃酥脆，從此愛上煎餃（附餃子、餛飩包法）
忙碌的工作之餘，只想一切都變的簡單，自家做的食物不一定是最好吃的，但是每個菜都包裹着幸福。💖早晨，當熱騰騰的煎餃出鍋，撒上蔥花，沾上香醋，舌尖感受着外脆裏嫩，這一刻縈繞你的是—-幸福的味道。😋用料豬前腿肉500克餃子皮70...
香菇木耳馬蹄豬肉餃（附包餃子手繪圖😂）
這是姨婆喜歡製作的餃子餡兒，一定要加馬蹄子哦，脆脆甜甜的馬蹄是吃起來清爽不油膩的關鍵！！！姨婆剁餡兒我幫手包餃子～做的時候沒有及時拍圖，畫了一個隨便看看😂用料餃子皮大約60張吧豬肉糜500克幹香菇10朵左右（看大小）幹木耳10...
莜麪蒸餃視頻（附花式包餃子詳解）
莜麪好處多多，比如減肥瘦身、降糖減脂，據說還可以預防心腦血管疾病，既然有這麼多好處，那趕緊做做試試看吧～～大家也可以到我的微博或公衆號“YaYa的小時光“檢視詳細視頻。用料莜麪180克土豆澱粉70克韭菜300克蔥1根水250克豬...
手工現包白菜豬肉餃（附：餃子皮做法）
今日立冬，吃水餃今日早餐：手工現包白菜豬肉餃、冬瓜枸杞瘦肉湯、梨子🍐2017.11.07/07:15用料【餃子皮】麪粉200g鹽2克雞蛋1個水90克【餡料】白菜200g肉150g蔥少許姜少許生抽適量鹽少許蛋清半個香油少許手工現包白菜豬肉...
現包現煎抱蛋煎餃&附煎餃的包法
用料餃子數只蔥花適量黑白芝麻適量雞蛋2個油適量玉米澱粉2湯匙清水1大碗現包現煎抱蛋煎餃&附煎餃的包法的做法煎餃的包法如視頻所示，包到後面餡兒多的話用大拇指往裏面塞進去就好了，我包的是茴香胡蘿蔔木耳肉餡兒餃...
包菜豬肉水餃【附帶餃子皮做法】
夾心肉剁成肉泥，加上包菜，配上精選的調料，做出來的餃子肉沫嫩滑多汁、包菜清脆可口，我經常會一次做上許多，可以放入冰箱，想吃時煮上一大碗包菜水餃，作爲正餐點心宵夜都非常的合適！主要家人也愛吃！用料餡料包菜1個夾心肉500g花...
韭菜豬肉餃子（附包法）
因爲老公喜歡吃餃子看了各種視頻學會了包餃子現在就着爸爸種的韭菜吃一頓韭菜豬肉餃子幸福慘了用料韭菜500克餃子皮500克豬肉500克蔥2根姜5片生抽適量鹽2勺雞精3勺花椒油適量芝麻油適量白糖適量油50ml十三香2勺韭菜豬...
豬肉茴香餃子餡（內附包餃子方法）
這個餡必須記錄，從小到大第一次種的茴香啊，雖然只有一丟丟，那也是大事件哈哈！用料豬五花肉300克茴香200克香菇6朵海米一把小蔥半根姜2片生抽6克鹽調料勺一勺十三香一點點花生油炒菜勺半勺香油一點點味精（可不放）一點點豬肉...
白菜豬肉餃（附餃子包法）
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒...
玉米白菜餡蒸餃/附上柳葉餃和波浪餃的包法
用料豬肉500克薑末15克雞蛋1個蠔油20克料酒10克芝麻油10克白胡椒粉1/2茶匙白糖5克生抽15克鹽1/2茶匙胡蘿蔔120克捲心菜220克水果玉米220克水250克麪粉500克鹽2克豬油5克玉米白菜餡蒸餃/附上柳葉餃和波浪餃的包法的做...
家常酸菜豬肉水餃，附調餡包餃子細節
小年也是年，怎麼能少的了餃子。用料酸菜一棵排骨肉500克麪粉750克蔥兩根姜粉，花椒粉適量料酒1匙生抽，蠔油各1匙鹽適量各種油適量家常酸菜豬肉水餃，附調餡包餃子細節的做法熱鍋冷油，油熱，放入少量肉餡煸炒。肉餡炒變，加入蔥花...
丸子出品：包餃子🥟（附餃子餡配料）
好吃不過餃子🥟用料豬肉末400克雞蛋1個胡蘿蔔半根球菜半個玉米粒適量調味料統統安排丸子出品：包餃子🥟（附餃子餡配料）的做法豬肉末買現成的或者自己用絞肉機打（因爲灣仔沒有絞肉機，只能買現成）你要不嫌累，自己買五花肉慢慢剁...
豬肉蘿蔔水餃，附包餃子的手法視頻
天涼好個秋。新鮮的蘿蔔，包個豬肉蘿蔔水餃吧，我們山東臨沂這邊包水餃的方法，通俗一點說就是“兩把捂”，兩個大拇指使勁一捏，圓鼓鼓的水餃就做好了，後面我有附的視頻，是我家相公包的，我給拍的視頻。用料豬肉適量蘿蔔2個姜丁蔥...
好吃又簡單的餃子（附包餃子手法）
用料豬肉350克香菇15-20朵蝦米50克餃子皮8兩香油1勺鹽適量醬油1勺生粉2勺好吃又簡單的餃子（附包餃子手法）的做法肉末加入泡發好的香菇、蝦米。各種醬料攪拌均勻。包餃子的手法。小貼士1、煮餃子的時候，要放三次冷水，防止...
韭菜豬肉餃子（飽滿個大，內附包餃子視頻）
家屬是北方人，北方逢年過節都是喜歡吃餃子的，今天他出差回來了，做一頓好吃的韭菜肉餃子🥟🥟用料韭菜1000克豬肉500克雞蛋1個鹽4克生薑10克胡椒粉1克餃子皮90張韭菜豬肉餃子（飽滿個大，內附包餃子視頻）的做法韭菜切細，肉剁成肉...
鮮肉白菜扇貝丁水餃（附餃子包法）
家裏有個特別愛吃餃子的娃，以前婆婆和媽幫着帶孩子的時候幾乎每週她們都會包一次，現在孩子都上學了她們也不常在這了我就自己琢磨包，只要有心想學，沒有什麼能難倒我們的是不是？😜用料餃子皮65張牛肉400克白菜1/3棵扇貝丁10...
雞蛋西葫蘆蝦皮餃子（附月牙餃子包法）
週末在家想吃餃子🥟看到了很嫩的西葫蘆，但是雞蛋西葫蘆有覺得不夠鮮，想到了紫菜蝦皮🦐餛燉，於是決定把蝦皮放到雞蛋西葫蘆裏面～出鍋後收到了好評～鮮香可口❤️用料西葫蘆1個雞蛋2個蝦皮1把餃子皮一些花椒20-30粒玉米澱粉2克...
餃子的幾種常用包法（附餃子包法、手工餃子皮製作視頻）
餃子皮自己和麪擀的，餡料喜歡吃什麼包什麼就好，沒人拍視頻，單手包不了，只能慢慢更新，等視頻後續加上用料餃子皮張餡料克餃子的幾種常用包法（附餃子包法、手工餃子皮製作視頻）的做法薺菜豬肉餡不知道叫什麼造型，有人叫月牙水餃...
豬肉芹菜水餃（附擀皮、包餃子詳細過程）
又是一年的中秋佳節，作爲北方人，逢年過節的餐桌上總是少不了一盤亦飯亦菜的餃子🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟豬肉芹菜是我家吃的最多的一種餡料。😋大年夜吃芹菜寓意勤勤懇懇又一年，平時吃主要是覺得做起來省時間，營養也不...
肉包子餡 包子餡 餃子餡 多汁（附帶餃子皮）
1.這款肉餡屬於清甜多汁的南方口味，用來做肉包子、鮮肉水餃😄。2.關於餡兒，推薦買土豬肉或者黑豬肉。首選五花肉，肥一點好吃呢😃。3.這款肉餡不用加料酒！加了大量蔥姜水，不腥也不膩。用料豬肉500克蔥、姜（各20克）20克水120克...
包玉米餃/韭菜餃/冬菇豬肉餃(附煎餃做法)
🍲早餐午餐晚餐下午茶均可做(原創)用料1.玉米餃味精適量(可不加)油適量豬肉適量玉米適量(生玉米洗乾淨擦乾水分切粒備用)雞蛋1個白胡椒粉適量鹽適量胡蘿蔔適量蔥適量醬油適量餃子皮適量2.韭菜餃蝦米適量韭菜洗乾淨晾...
鮮肉餃子 餃子餡 餃子皮（附16種包法）
餃子作爲我國傳統食物，一直都有着很高的地位，特別是逢年過節的時候，家家戶戶餐桌上總會少不了餃子。餃子營養均衡豐富，既有菜，又有肉，深受大家的喜歡。餃子的吃法也很多樣，可以蒸着吃，可以煮着吃，也可以煎着吃，不過最常見的還是...