鹽水蘿蔔
用料水蘿蔔個鹽克鹽水蘿蔔的做法一、醃製蘿蔔：將蘿蔔清洗2-3次，除去毛根及頂部，然後裝入容器，醃菜的容器不能用金屬及塑料製品，一定要用陶瓷類防腐蝕製品，每裝20釐米厚的一層蘿蔔，撒一層料鹽（料鹽以青鹽爲主，每10公斤青鹽中兌...
清水煮白蘿蔔（無油無鹽菜）
不願意吃鹽，就試了試這道菜，沒想到很清甜，吃了很舒服。用料蘿蔔根清水煮白蘿蔔（無油無鹽菜）的做法白蘿蔔去皮，切片，放入冷水鍋裏，水要淹沒白蘿蔔。燒開水，關火，燜30分鐘。30分鐘後開火，煮開，煮10分鐘，就軟爛了。盛出即可，口味清甜。...
椒鹽胡蘿蔔
胡蘿蔔營養豐富，有治療夜盲症，保護呼吸道和促進兒童生長等功能，此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質，生食或熟食均可。胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含β胡蘿蔔素，β胡蘿蔔素是人體維生素A的主要來源。這種做法樸素而又別有一...
熗蘿蔔/糖醋蘿蔔/鹽漬蘿蔔
喝粥絕好的小菜。用料蘿蔔1根白醋8滴白糖4克鹽4克熗蘿蔔/糖醋蘿蔔/鹽漬蘿蔔的做法紅皮蘿蔔，或者白蘿蔔，洗淨切長塊。再橫着切成薄片。加入少量鹽、糖、白醋拌勻（沒有白醋我用的紅醋），蓋上保鮮膜放冰箱，入味一晚。（我習慣放在...
水著蘿蔔
用料蘿蔔1根鹽適量水適量白糖適量香油適量鮑魚汁10克水著蘿蔔的做法蘿蔔清洗去皮切1公分片加水燒開，倒掉水重新加水沒過蘿蔔，加上一點鹽，鮑魚汁燒開，開小火煮到筷子能扎進去立馬關火成出，太熟就不好吃了...
青蘿蔔水
當孩子由於中焦積滯導致體內有熱，咽喉腫痛、扁桃體腫大，可以用蘿蔔水作爲輔助調理方法！下氣、化痰、消食。用料青蘿蔔水青蘿蔔水的做法1、青蘿蔔切成薄片！2、在鍋中添水，煮至蘿蔔片徹底變軟！3、倒出蘿蔔水，放溫當飲料喝！4、也...
雲南建水汽鍋-蘿蔔鹽水鴨腿
繼續玩汽鍋，今天是鹽水鴨腿蒸白蘿蔔用料鹽水鴨腿1只白蘿蔔半根鹽1勺雲南建水汽鍋-蘿蔔鹽水鴨腿的做法燒水，蘿蔔碼在鍋底，撒鹽，鴨腿鋪上，中火蒸...
水蘿蔔水餃
最近愛上餃子，全家吃了也是大讚現在的水蘿蔔是很鮮美的時候，尤其小菜園的水蘿蔔沒有任何添加美味又健康٩(๑^o^๑)۶從來沒有做過水蘿蔔的餃子，以前只是涼拌吃今天嘗試一下吧😄用料水餃陷：水蘿蔔2個共500克左右豬肉餡550...
鹽水甜菠蘿
最簡單的辦法，吃出最原始的味道~至於爲什麼食用鮮菠蘿需要加鹽水這個問題我很小的時候就想問了。原來是因爲爲了避免過敏，菠蘿酶食用過多會導致胃腸病，食鹽就能抑制菠蘿酶。而且吃起來也嘴中也更容易感覺到菠蘿的香甜味...
白蘿蔔鹽水鴨湯
用料鹽水鴨半隻白蘿蔔白蘿蔔鹽水鴨湯的做法白蘿蔔切片，用水綽一下，撈出取真空包裝鹽水鴨，切一半。（條件允許，可以用滷水攤上現買的鹽水鴨）熱鍋冷油大火，放蘿蔔翻炒兩分鐘將翻炒後的蘿蔔放入鍋中大火煮十分鐘，再將鹽水鴨放入，加...
鹽水甜蘿蔔
類似於辣椒蘿蔔用料白蘿蔔新鮮紅尖椒鹽糖鹽水甜蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨切條或片，撒鹽抓出水靜置4小時，按個人口味加糖+紅椒冰箱或陰涼處存放...
清水煮心裏美蘿蔔（無油無鹽菜）
以前煮心裏美蘿蔔，煮完後，就不紅了，這次改進了方法，顏色保持的比較鮮豔。用料心裏美蘿蔔清水煮心裏美蘿蔔（無油無鹽菜）的做法心裏美蘿蔔是這樣的。心裏美蘿蔔切厚片，放入鍋裏，放入冷水，煮開，關火，蓋蓋，燜30分鐘。30分鐘後，開火，煮沸...
鹽水菠蘿
用料菠蘿1個鹽幾勺鹽水菠蘿的做法菠蘿切皮去棕色圈圈菠蘿泡鹽水...
輕鹽醬蘿蔔
俗話說：十月蘿蔔賽人蔘，又說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方。白蘿蔔是常見的蔬菜，其營養價值和藥用價值都相當高，而且脆爽水嫩，開胃解膩，尤其是大魚大肉後來上一碟輕鹽醬蘿蔔，簡直完美！用料白蘿蔔1根六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油2大...
蒸水蘿蔔（無油無鹽素食）
這道菜軟爛，甘甜，很適合老人小孩食用。用料水蘿蔔個蒸水蘿蔔（無油無鹽素食）的做法水蘿蔔洗淨，切厚片，放入盤中，上籠蒸15分鐘即可。...
三時三餐Eric鹽水蘿蔔泡菜
節目中第二天三人要去海釣，不能在家做飯，所以Eric頭天晚上快速做了鹽水蘿蔔泡菜。PS：個人覺得和四川的泡菜方法有類似的地方。用料白蘿蔔根鹽克白糖克薑片蔥根辣椒蒜瓣礦泉水或純淨水三時三餐Eric鹽水蘿蔔泡菜的做法準備...
水煮蘿蔔
用料蘿蔔1根醬油少許鹽少許蒜末少許米粒少許花生碎少許八角一瓣方糖一顆油少許番茄醬少許熱水若干水煮蘿蔔的做法制作醬汁材料：醬油、鹽、蒜末、一顆方糖、一粒八角、少許米粒、少許番茄醬、少許油、少許花生碎、熱水...
蘿蔔水
用料蘿蔔半根蜂蜜1勺蘿蔔水的做法這是一至兩人的量蘿蔔切滾刀塊，鍋裏放純淨水，蘿蔔塊涼水下鍋，大火燒開轉小火，煮到蘿蔔變半透明就可以了。我喜歡就這樣喝，蘿蔔也好吃。如果覺得味道淡，可稍微晾涼後加一勺蜂蜜。春天喝蘿蔔...
水蘿蔔
早起沒時間做菜，提前一晚上弄好，第二天佐粥剛剛好，酸甜可口，脆用料雞精1小勺冰糖4粒紅辣椒4個青辣椒肉椒2個胡蘿蔔1根耗油一匙白醋根據口味水蘿蔔的做法胡蘿蔔去皮，青辣椒，切條，一匙鹽醃水，倒掉水，放耗油，紅辣椒蔥蝦皮，燒開，放雞...
水蘿蔔花
用料水蘿蔔（大一點的）1根糖適量鹽適量醋適量水蘿蔔花的做法稍微大一點的水蘿蔔一根，對半切開然後切薄片裝入容器內放適量鹽抓勻放置15分鐘（這樣可以使蘿蔔變軟還能去除辣氣）去掉被鹽泡出來的水分加糖和醋拌勻（也可以根據自...
水果蘿蔔
十字花科草本植物萊菔的根。萊菔，又稱蘆菔。全國各地普遍栽培。冬季挖鮮根，去莖葉，洗淨用。[性能]味辛、甘，性涼；熟者甘平。能清熱生津，涼血止血，化痰止咳，利小便，解毒；熟者偏於益脾和胃，消食下氣。[參考]含葡萄糖、蔗糖、果糖、...
蘿蔔水餃
用料青蘿蔔5根（約2公斤）雞蛋1個香油3勺鹽（麪粉）5克鹽（肉餡）10克老抽1勺生抽2勺生薑10克花椒粉10克八角粉10克水適量豬肉500克皮芽子1個辣椒麪10克蘿蔔水餃的做法1.麪粉，雞蛋，鹽和水和成光滑麪糰。2.姜和皮芽子切碎，豬肉剁餡與...
拍水蘿蔔
爽口,適合夏季的涼菜用料果醋適量辣椒碎少量紅皮水蘿蔔(小個的)6個鹽適量拍水蘿蔔的做法小蘿蔔洗淨,用刀拍開如圖加鹽稍醃一會兒,加適量果醋和少許辣椒碎即可...
水晶蘿蔔
在我們當地民間俗有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法，也有蘿蔔進了城大夫關了門的說法。所以冬天蘿蔔是家家必吃的一道菜，今天這道菜是把傳統用肉，鹽，水或骨湯燉的改成了不用肉，不用鹽，不用水或骨湯而燉出來的一道菜。用料白蘿蔔500克...
泡水蘿蔔
用料水蘿蔔250g大蒜少許紅椒（小）1個蘋果醋少許鹽少許芝麻少許泡水蘿蔔的做法水蘿蔔250g去掉兩頭用刀將水蘿蔔拍碎，加上切碎的大蒜、紅椒、蘋果醋和鹽拌勻浸泡一天。將芝麻用油稍炸，蘿蔔泡好後搬入芝麻油就可以食用了。...