客家版土匪雞翅
用料雞翅個醬油勺孜然粉勺鹽克客家版土匪雞翅的做法蒜蓉薑蓉醬油白胡椒粉豆瓣醬指天椒適量鹽全部倒進去醃製雞翅（雞翅記得用刀劃一下）開始醃製最少1小時用平底鍋煎我都是用橄欖油煎炸食物翻面煎出鍋裝盤撒上孜然粉哈哈...
土匪雞翅（完美復刻譚仔三哥版）
在香港吃過幾次，覺得很好吃。最近偶然在bruno多功能鍋的菜譜裏找到它的配方，本來沒抱太大希望，覺得這類菜譜只是做個樣子，沒想到味道很不錯，太值得分享了！用料雞翅11個鹽1茶匙糖1茶匙孜然粉4茶匙五香粉半茶匙黑胡椒粉半茶匙...
湘西土匪雞
湘西土匪雞，它是以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區的菜餚爲代表發展而成的；其特點是用料廣泛，油重色濃，多以辣椒、薰臘爲原料，口味注重香鮮、酸辣、軟嫩。主要食材：雞，胡蘿蔔，紅椒分類：湘菜配料：植物油、料酒做法原材料雞半隻、胡...
土匪雞
麻，辣用料雞半隻新鮮花椒八兩新鮮小米辣一斤生薑一塊料酒三勺鹽糖雞精土匪雞的做法洗乾淨花椒，小米辣，花椒拿菜刀拍一拍小米辣切段雞肉焯水，放入幾片姜料酒去腥，水開即可清洗雞肉，並且放入鍋中，加入莫過雞肉的水，煮20分鐘，撈出...
土匪雞翼
說起土匪雞翼相信大家都一定會想起某連鎖餐廳，其實自己做一點也不難。用料雞翅9個o調味料孜然粉1湯匙五香粉半茶匙胡椒粉少許糖1茶匙鹽少許生抽1茶匙麻油1茶匙土匪雞翼的做法把雞翼清洗乾淨及解凍。把調味料加入到雞翼...
家庭版客家鹽焗雞翅
作爲正宗的梅州客家妹子，教你做正宗的鹽焗食品。用料雞翅6個鹽15克鹽焗雞粉1包姜1塊蔥花1把黃梔子20g家庭版客家鹽焗雞翅的做法1、黃梔子洗淨用清水煮出顏色，一小碗水即可，待梔子水放涼，洗淨好的雞翅浸泡出顏色，最好泡4小...
土匪雞翼
譚仔必食土匪雞翼疫情關係連外賣都唔敢買土匪雞翼自己整～Juicy又香脆點解土匪雞翼得三隻或者五隻因為土匪都係三五成羣嘅🌝用料雞翼/雞槌10隻蠔油1大勺生抽1大勺砂糖2小勺蒜鹽半小勺孜然粉1小勺五香粉1小勺辣椒粉（怕辣...
土匪鴨
用料鴨只芹菜豆泡土匪鴨的做法油，加入蒜炒，加芹菜炒，加紅椒，把半成品扔進去，加豆泡（重要）加點水略燉，加鹽調味...
芝士土匪雞翅
高貴的雞翅與豪放的麻香，融合出獨特的香味，麻而不嗆，濃香留口，皮香脆雞肉嫩，適合下飯和做便當。用料雞全翅4只蘆筍10根馬蘇裏芝士碎適量芝士片1片麻椒（粉）10克紅椒（粉）10克料酒1勺醬油1勺耗油1勺雞粉2小勺糖1小勺黑椒鹽適量孜...
土匪豬肝
用料豬肝250克澱粉1勺生抽1勺料酒1勺鹽0.5克紅辣椒1個大蒜3瓣土匪豬肝的做法清洗豬肝青紅椒滑油小貼士下豬肝時大火猛炒，不宜過久，豬肝一定用清水抓洗乾淨...
簡易版客家風味鹽焗雞翅/雞爪
老家廣東梅州，鹽焗食品算是特色之一，鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞爪、鹽焗雞蛋、鹽焗鵪鶉蛋，各種鹽焗。傳統的鹽焗做法要用海鹽來焗，今天介紹的簡易版用水焗，可操作性強。用料雞爪/雞翅700克鹽焗粉30克鹽適量黃梔子5顆薑片...
土匪鴨
就喜歡啤酒煮的鴨子，啦啦啦～用料鴨子半隻胡蘿蔔1根啤酒一罐乾辣椒3-4個八角2～3個桂皮一小塊香葉幾片薑，蒜適量老抽，生抽適量鹽，糖適量土匪鴨的做法準備好所有材料，薑蒜切片，胡蘿蔔削皮切滾刀塊。鴨子洗淨加涼水一起下鍋，煮一下...
土匪魚
記得當年和珊姨在一家很破舊的小飯館吃過一次土匪魚。這裏的湖北菜館很少，貌似也沒這個菜。於是自制了這盤很有烤魚feel的土匪魚～～～用料非洲鯽/鯽魚1條蔥、香菜少許蒜蓉、薑蓉孜然粉、王守義十三香、茂得公辣椒醬醬油、鹽...
土匪雞翅
最近有空在家，打算把家人烹飪的美食學個遍😍😍😍每次都能讓吃n個的快手菜！用料雞翅多個孜然稍多生、老抽適量鹽少量糖少量油少量黑芝麻少量土匪雞翅的做法孜然，生老抽，少量鹽糖提鮮，最後加油均勻。黑芝麻小火炒香，不落任何...
土匪雞翅😋
用料雞翅6個鹽少許孜然粉少許香菇粉少許孜然粒少許黑芝麻少許土匪雞翅😋的做法雞翅加入孜然粉、香菇粉和磨碎的孜然粒、鹽拌勻醃製15分鐘烤箱預熱5分鐘雞翅加入黑芝麻放進烤箱200度10分鐘後翻轉繼續烤制10分鐘後出爐...
綠在家中│土匪素雞腿
回到湘西的老家，外婆👵🏻總會做滿桌子的菜。而我最喜歡她做的土匪雞，雞肉🍗軟嫩香辣，每次都吃的停不下來，其他孩子打了嗝還嚷着吃💦轉素以後，我一直難忘當時的畫面，也想把這份幸福感傳開去💕💕第一次看到這個素雞腿🍗的時候...
【土匪的心肝寶貝】湘西土匪豬肝
｛以下詩歌和美食作品獻給：待嫁的菇涼｝來自大弗蘭湘西的妹子傾情奉獻的正宗湘西土匪豬肝～《土匪婆》我想嫁給大土匪被寵被愛被灌醉英雄難過美人關土匪難過豬肝關傾情獻上這道菜變身匪爺小心肝用料豬肝250克姜4片紅燈籠泡椒...
家常宴客炸翅根炸雞翅雞腿
除夕夜做的，很適合家裏來客人時做，簡單方便。用料雞翅根一斤蒜三瓣薑絲適量鹽適量蔥半根料酒一勺炸粉適量黑白胡椒適量家常宴客炸翅根炸雞翅雞腿的做法將雞翅洗淨放入袋子中，然後放入切好的蔥薑蒜，加鹽、料酒、黑白胡椒，揉...
青春版（馬蹄廚房）土匪烤翅
從馬蹄廚房那邊看的方子，由於有些材料沒有，於是自稱青春版用料雞翅中10個生抽5克料酒5克蠔油8克鹽2克孜然粉（靈魂）5克黑胡椒粉2克生粉（澱粉）3克大蒜（原方是蒜粉）4瓣（2克）辣椒粉（其實我用的是辣味奧爾良粉）2克洋蔥粉（沒有不放）0克（3克...
b站土匪雞翅
沒有洋蔥粉替換成五香粉第一次烤15分鐘，10分鐘不夠用料如圖b站土匪雞翅的做法如圖...
土匪雞翅（平底鍋版）
簡單快手好吃，對於生酮也很友好～用料雞翅想吃幾個買幾個椒鹽根據口味放，重口就多放點孜然粉根據雞翅多少來，可以多放點，香孜然粒適量芝麻適量橄欖油一小勺料酒一小勺鹽一小捏黑胡椒適量土匪雞翅（平底鍋版）的做法將雞翅劃幾刀...
“湘西土匪”都說好的湘西土匪鴨
女朋友自稱是湘西土匪強壓之下做起了這道【湘西土匪鴨】用料麻鴨450g豬肉（我用的後腿肉）250g美人椒若干幹辣椒若干（視個人吃辣程度）八角2顆桂皮一片蒜瓣多多益善豆瓣醬2勺冰糖2顆“湘西土匪”都說好的湘西土匪鴨的做法【...
香煎土匪雞翅
爲啥叫土匪雞翅呢？我也不知道，哈哈哈，反正好吃，好熟，好操作。朋友教的，趕緊記錄下來，備忘。用料雞翅中4個生抽1勺黑胡椒粉半勺孜然粉半勺花椒粉半勺辣椒粉半勺糖一丟丟澱粉2勺香煎土匪雞翅的做法雞翅從兩根骨頭中間，剪開，放粉...
江湖土匪雞
無意看到視頻介紹長沙最好吃的雞，隔着屏幕使勁掉口水，心動不如行動自己學着做用料活土雞半隻多姜5片辣椒150g大蒜2顆老抽3小勺鹽適量油(有條件用豬油)150g江湖土匪雞的做法將雞切成拇指般大，焯水去血水油溫熱了，放入焯好...
土匪雞翅（煮家男人大叔版）
從小對雞翅有着無比的熱愛，雞翅簡直大大滿足嗜肉如命的我啊！當看到大叔做的土匪雞翅我就不淡定了，做法簡單又好吃的東西，難道不是應該天天做嗎（啊喂～說好的減肥呢？好了第一次寫菜譜，做得不好請見諒。啊不，不是我寫的菜譜，我只是...